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- 1、小孩可以喝白茶吗
- 2、一叶茶化---白茶篇(2)
- 3、一般儿童适合喝什么茶?
小孩可以喝白茶吗
对于儿童的饮食,每位家长都是非常谨慎的。在日常生活中我们很少见到儿童饮茶,一来孩子可能不喜欢茶的苦涩味,但较“严重”的原因是人们认为,茶有一定的刺激性,不利孩子的生长发育,会伤儿童脾胃。其实,这些认识是片面的。对儿童来说,适量的饮用白茶还是有一定的好处的。
一、白茶有利于保护视力
儿童爱看电视,尤其是彩色电视,每天收看,会消耗眼里的视紫质,时间长了,视力会受到影响。这不但需要防辐射的脂多糖茶多酚、维生素C,也需要保护视力的维生素A,而白茶就成为一种很好的保护剂。白茶中含有丰富的维生素A原,被人体吸收后,能迅速转化为维生素A,维生素A是合成视紫红质的重要原料,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,预防夜盲症和干眼病。另外,白茶含有防辐射物质,对人体造血机能有显着的保护作用,能减少电视辐射的危害。
二、白茶有利于清热降火
白茶具有“一年茶、三年药、七年宝”的美誉。陈年的白毫银针可用作麻疹患儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好,古人称其为麻疹圣药,民国卓剑舟《太姥山全志》写道:“白毫(白茶),性寒凉,功同犀角,是治麻疹之圣药。”福鼎民间,也流传着用陈年白茶治疗小儿麻疹、无名高烧、牙痛、咽喉痛的习俗。中医药理证明,白茶性清凉,具有退热降火之功效,可以消暑解毒、避免儿童大便干结,造成肛裂以及治疗水土不服之功效。此外,夏季啜一杯白茶水,很少会中暑。
三、白茶有利于预防龋齿
饮茶儿童较少发生龋齿,这是因为茶叶中含有抗酸防腐物质———氟。茶叶中氟含量比其它植物高,白茶含氟量比红茶多,老白茶含氟量又比嫩茶多。茶叶在冲泡时,大约有2/3的氟溶入茶中。氟是一种化学元素,具有预防龋齿的功效。
饮茶或用茶水漱口,也是保护牙齿的一个重要方法,不但能去除口臭,还可以防治龋齿。茶中的氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较难溶于酸的“氟磷灰石”,就像给牙齿加上一个保护层,能提高牙齿的防酸抗龋能力。常饮白茶并用其漱口的人,龋齿的发生率可降低60%左右。儿童在饭后、睡前、起床后,用茶水刷牙或漱口,既能除去口腔中的食物残渣.进行口腔杀菌消毒.去除口臭,又能借助茶中的氟和芳香物质、多酚类物质.达到防龋健齿的目的。
四、白茶有利于防止肥胖
据有关调查,我国大城市学龄儿童中五分之一以上有不同程度的营养过剩,出现了不少小胖墩和高血压、高血脂儿童,影响儿童的身心发展。饮用福鼎白茶具有降低患者的心血管疾病危险因素,还具有一定的辅助降血糖作用,促进脂肪分解代谢。儿童适量饮茶,可以去腻减肥,轻身健体,防治心血管病。
五、白茶有利于抗紫外辐射
现代生活中,电视机、电脑、微波炉、手机等电子辐射源及城市的环境污染,都危害儿童的健康成长。茶叶中所含的茶多酚、儿茶素、茶氨酸、咖啡碱、Mn等元素、茶多糖、茶皂素、类胡萝卜素等对蛋白质、DNA、神经系统、生物膜、缺氧应激、细胞凋亡、白血球下降、毛发脱落等辐射损伤具有很好的修复作用。而福鼎白茶可以一定程度地提高UVB等辐射下的细胞活力,对细胞的氧化损伤有明显的改善作用,抗紫外等辐射效果十分显著。
一叶茶化---白茶篇(2)
“喝白茶,是当下对自己的爱;存白茶,是给自己未来的惊喜。”近年来,药效价值与收藏价值兼具的白茶迅速抢占市场份额。
喝白茶,享受白茶给生活、给未来带来的好处,已经是大街小巷的寻常事。
白茶清甜,人人爱喝。
白茶,六大茶类之一,以不炒不揉的清鲜闻名。
如果,把制茶比做烹饪,那么有些绿茶会是小炒,红茶像是红烧,而这白茶就有如白灼,保留最本的茶叶滋味。
就像人与人之间的感情,不需要惊天动地,只要,始终如一的温暖和真心。
白茶的口碑那是历史悠久,在《本草纲目》和《茶经》中早有记载。
《本草纲目》中记载:“白茶性寒凉,功同犀角。”中医药理证明,白茶味温性凉,具有退热降火、祛湿败毒的功效。
老白茶,清热降火自民间。
听说在福鼎当地,像小孩发热或是成人牙龈肿痛,人们都会沏上一壶老白茶,缓解疼痛。
南方气候多湿,夏天若出湿疹,一般也都会用白茶半饮半涂,据说效果也是立竿见影。
一年茶、三年药、七年宝。
这句话,对于白茶来说,只是一句套话,意思就是白茶是好茶、喝白茶对身体好、存白茶是比买股票还赚的事儿。那么,为什么白茶会这么神奇?为什么白茶会有这么多赞誉?喜欢喝白茶的人,都应该看看!
「一年茶」因白茶属于微发酵茶,所以刚制作出来的头年的白茶,接近绿茶的口感。
「三年药」 白茶就是这样奇妙,要是把她好好珍藏两三年,在存放过程中,茶叶内部成分缓慢地发生变化,香气转陈,汤色逐渐由杏绿转化成杏黄色或者再深些。品饮时香气醇和,滋味渐柔。茶性也由凉转温。
「七年宝」 确切说白茶存放至五六年就算老白茶了。随着时间的陈放,白茶内含物的陈化转变得越来越醇厚,与陈香并存的依旧是那白茶特有的毫香。滋味香浓,汤色呈琥珀色,红亮透明。到达这个年份的白茶,喝上几杯热腾腾的老白茶下去,会感觉整个人都轻松很多。
老白茶不但功效显著,最重要的还有好喝。
存放多年的白茶,茶叶内部成分逐渐转化,香气成分逐渐挥发,从新茶的毫香蜕变为荷叶香、枣香和药香,汤色也逐渐从浅黄沉淀为杏黄、琥珀红,滋味也变得更加醇和厚朴。
而其中,甜度更是老白茶最简单、最直观的感受。呡上一口茶,茶汤滑过口腔后,就能感受到甘甜的滋味在口腔里蔓延开来。
白茶的工艺,独特且自然。
相比其他茶类,白茶更接近自然,加工工艺最天然,滋味更是清纯自然。黄酮含量高,氨基酸含量平均值高于其他五大茶类。有实验证明,由于其独特的加工工艺和内含物质,对于健康的帮助效果优于其他茶类。
白茶优势,其它茶无法媲美。
白茶是福建特有的茶类,具有优于其它茶类的突出保健功能。在白茶加工中的变化规律对富集GABA和提高γ-氨基丁酸茶的品质,有着广阔的运用场景。
γ-氨基丁酸白茶中含有的GABA,往往比其它茶多。GABA,即γ-氨基丁酸,是一种广泛存在于动植物的天然生物活性成分。随着对GABA研究的开展,发现其具有与人体健康密切相关的多种生物学功能。
γ-氨基丁酸,让白茶更适应现代生活。
γ-氨基丁酸茶是一种具有多种保健功效的功能茶,近年来国内外众多研究发现,γ-氨基丁酸茶具有多种对抗当中国人的“现代病”,比如调节神经系统功能、抗抑郁、降血压功能、抗衰老功能等多种功能。随着γ-氨基丁酸茶的保健功效不断被发掘,研究开发γ-氨基丁酸白茶对于现代生活非常有价值。
寿眉 用一芽二三叶制成,香气纯正,滋味醇和。储存的过程中,内质成分缓慢地发生着变化,香气逐渐转化、汤色逐渐变红、滋味变得醇和,茶性也逐渐由凉转温。
白茶随着岁月的沉淀本身的鲜香逐渐演变成了荷香、枣香,甚至药香,口感饱满带甜。比起冲泡,更建议煮饮,味更醇,香更浓。
养生价值,受到越来越多人重视
自古以来,在闽东北农村就常有用白茶炖冰糖来降火去燥,治疗牙疼,便秘等。在福鼎等白茶产地,也常用陈年白茶治疗小儿麻疹、发烧等。时至今日也常被称为“消炎祛火茶”。
国内外学者的研究结果更表明,白茶在保护心血管系统、抗辐射、抑菌抗病毒、抑制癌细胞活性等方面的效果更具特色。
也许是因为上面的这些属性,被茶友追捧。
由于市场的需求关系,开始逐步在涨价了!
不管你是不是懂得白茶的市场行情,但是各种茶叶市场与茶行业从事者都纷纷表示,白茶开始涨价了!无论是从茶青价格、制作成本、天气方面来讲,还是从茶区的厂家控制风险来讲,或者是利益驱使下的乱象丛生,白茶涨价是现实的。
一般儿童适合喝什么茶?
白茶。
1、有利保护视力
白茶中含有丰富的维生素A原,被人体吸收后,能迅速转化为维生素A.维生素A是合成视紫红质的重要原料,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,预防夜盲症和干眼病。另外,白茶含有防辐射物质,对人体造血机能有显着的保护作用,能减少电视辐射的危害。
2、清热降火
大多数茶都有清热降火的功效,如绿茶、白茶、菊花茶等。老白茶,更是自古以来就具有清热降火的功效,在福鼎当地,像小孩发热或是成人牙龈肿痛,人们都会沏上一壶老白茶,缓解疼痛。南方气候多湿,夏天若出湿疹,一般也都会用白茶半饮半涂,效果也是立竿见影。
3、预防龋齿
饮茶儿童较少发生龋齿,这是因为茶叶中含有抗酸防腐物质——氟。茶叶中氟含量比其他植物高,老白茶含氟量比其它种类的茶叶多。茶叶在冲泡时,大约有2/3的氟溶入茶中。氟是一种化学元素,具有预防龋齿的功效。
当茶水中的氟化物与牙齿接触时,氟离子就渗入牙齿硬组织中,增强牙齿的抗酸防腐能力。用茶水含漱或在饭后嚼些茶叶渣,也有防龋作用。
扩展资料:
提醒:儿童每日饮茶,不宜超过三杯。
饮茶好处不可忽略,不过,由于儿童时期心、脑、肾等各个脏器生长发育不全,代谢特点也与成人有异,所以父母在给儿童饮茶时,也要注意以下几点:
一、要严格控制量。
每日饮量不超过2-3小杯(每杯用茶量为0.5克-2克)。
二、要禁喝浓茶。
因茶叶中的单宁易与食物中的铁质结合成不溶性的复合物,从而影响对铁质的吸收。浓茶刺激胃壁,也可使胃粘膜收缩,胃液变淡,影响消化功能。
三、要控制好饮茶时间。
饭后不宜马上饮茶。中含有较多的鞣酸,可与钙、磷、铁、锌等矿物质结合成不溶性化合物,可阻止机体对矿物质吸收。
临睡前不宜饮茶。茶中咖啡类兴奋剂对中枢神经有一定兴奋作用,儿童神经系统发育尚不完善,对此类物质较敏感,睡前饮用可使儿童出现兴奋失眠。
参考资料:凤凰网_让茶影响孩子,让孩子影响世界
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