本文目录一览:
- 1、广西有老白茶吗?
- 2、有什么好的品牌白茶?
- 3、品品香白茶代理商拿货几折
- 4、南宁哪里买红茶好
广西有老白茶吗?
南山白毛茶
南山白毛茶
白毛茶以满披茸毫,色白如雪而得名。相传,南山白毛茶为明朝建文帝卓锡手植并命名为白毛茶。《广西通鉴》中载:“南山茶,叶背白茸如雪,萌芽即采,细嫩类银针,色味胜龙井,饮之清芬沁齿,天然有荷花香气,真异品也。”1915年,在美国举办的纪念巴拿马运河开航的万国博览会上,荣获二等奖,继而又在南京商品陈列会上,获得二等奖。从此南山白毛茶声誉大著、扬名全球。
白毛茶产于广西横县的南山。茶园主要分布在南山寺及南山主峰一带,海拔高约800~1000米左右,这里山色秀丽,松木翠竹,绿荫浓郁,云雾弥漫,气候温和,年平均气温20℃左右,雨量充沛,年降雨量1500毫米以上,土层深厚,质地疏松。茶树多为中叶种品种,芽壮毫密,叶薄而柔嫩,是适制白毛茶的理想原料。
采制
白毛茶采于春分至清明期间。采摘标准是,特级茶鲜叶标准为一芽一叶;1~2级茶标准为一芽二叶。通常,制500克特级白毛茶需采4.5万个左右芽叶。鲜叶进厂后及时进行拣剔,剔去紫色叶、病虫叶及其他杂质,保持芽叶大小和色泽均匀一致。主要的工艺分摊放、杀青、揉捻、初干、足干五道工序。
杀青和揉捻:杀青在斜锅内进行,当锅温达180℃左右,投入摊放叶500~800克,以抖炒为主,结合闷炒,后期降温,继续翻炒,达到杀匀杀透的目的。当叶质柔软,折梗不断,起锅散热,揉捻成条。
初干和足干:初干是白毛茶紧条显毫的重要工序。初干开始锅温120℃左右。当干度达五、六成干时,降低锅温至70~80℃,开始做形。先将茶叶理直成条,再将茶叶置于双手掌心用力搓揉、抛散。如此反复数次。当茶条紧结,有刺手感,干度约七成左右,继续降低锅温至60℃左右,轻轻地搓揉,使茶条间,茶条与锅面之间相互摩擦,促使茸毫显露,色白如银。当干度达八、九成干时起锅摊凉,摊凉后再行足干。
南山白毛茶的品质特点是,条索紧细微曲,身披茸毫,色泽银白透绿,香气清高,伴有荷花芳香,汤色绿而明亮,滋味醇厚甘爽,叶底嫩绿匀整明亮。
有什么好的品牌白茶?
1、璟福源牌福鼎白茶
2、品品香牌福鼎白茶
3、品茗桂香牌福鼎白茶
4、仙屿牌福鼎白茶
5、馥益堂牌福鼎白茶
6、六妙福鼎白茶
7、八味草木牌福鼎白茶
8、十福缘牌福鼎白茶
9、绿雪芽牌福鼎白茶
10、仟叶堂牌福鼎白茶
白茶对人体好处多多,你可以在一些茶叶app上详细找找,例如茶虫、食茶、大茶肆等
品品香白茶代理商拿货几折
2件8点5折。
品品香茶叶福鼎白茶白毫银针茶特级60克2019春茶明前新茶实惠装是一款由白毫银针茶叶品牌品品香出品的品品香白毫银针白茶。
南宁哪里买红茶好
相对好点的话就江南亭洪路茶叶一条街了,专业茶叶街;
扩展资料:
广西好茶叶:1、广西红碎茶,产于广西南宁、钦州、玉林、百色、柳州的红碎茶。是广西20世纪60年代初逐步发展起来的茶类。1974年将广西红水河以南的茶园列为中国红碎茶出口基地之一。
2、贺州昭平将军峰云绿茶,产地为昭平县庇江乡将军峰,属绿茶类,1996年通过农业部茶叶质量监督检验测试中心的名茶认证。
3、桂林毛尖为绿茶类新创名茶,20世纪80年代初创制成功。毛尖茶原产于桂林尧山脚下的广西桂林茶叶科研所,茶研所位于明代靖江王墓群之中,风景宜人。桂林毛尖产于广西桂林尧山地带。品质特征:条索紧细,白毫显露,色泽翠绿,香气清高持久,汤色碧绿清澈,滋味醇和鲜爽,叶底嫩绿明亮。
4、凌云白毫茶,因其叶背长满白毫而得名,主产于凌云县四季云雾缭绕的岑王老山、青龙山一带。优质凌云白毫茶外形条索紧结,白毫显露,形似银针;茶汤香气馥郁持久,滋味浓醇鲜爽,回味清甘绵长,有板栗香。可以助消化、解腻利尿、提神醒目。
5、西山茶,产自桂平市西山,属于绿茶类,2009年,西山茶成为”国家地理标志“保护产品。西山茶又名棋盘茶、棋盘仙茗,是桂平市西山寺的绿茶,素有“山有好景,茶有佳味”之说。
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