毛峰是什么茶,毛峰茶叶多少钱一斤

yanqitea 2023-03-04 茶叶知识 228 0
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黄山毛峰属于什么茶类?

黄山毛峰属于绿茶,是我国十大名茶之一,因产地在安徽黄山,且鲜叶采摘自黄山的高峰,新制成的茶叶芽尖锋芒,白毫披身,故而得名黄山毛峰,又被称为徽茶,茶叶外形微卷,形状像雀舌,色泽绿中泛黄,但银毫显省,因其还带有金黄色鱼叶,还被称之为金鱼片。

黄山毛峰生长在北纬30°08的位置。该区地质地貌、物种矿藏、水文气候等多样复杂,地球上神秘现象也比较集中、自然和人文景观密集的区域。位于亚热带和温带的过度地带,降水相对比较丰沛,植物茂盛。

黄山毛峰茶产于黄山风景区和毗邻的汤口、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带,其中桃花峰、云谷寺、慈光阁、钓桥庵、岗村、充川等。

扩展资料:

黄山毛峰等级极为讲究。特级的黄山毛峰,以一芽一叶、二叶初展的新梢的鲜叶制成品质优良,白毫显,分量重。一至三级黄山毛峰的鲜叶采摘标准为一芽一叶,一芽二叶初展和一芽二、三叶初展。

特级黄山毛峰形似雀舌,白毫显露,色似象牙,鱼叶金黄。冲泡后,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄,肥壮成朵。其中“鱼叶金黄”和“色似象牙”是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。

参考资料来源:百度百科——黄山毛峰

毛峰是什么茶

毛峰茶是什么茶

毛峰就是绿茶。它有大叶和小叶之分,两者形态和滋味都有不同。小叶种植的毛峰,外形就比较细紧,显出芽锋。泡出来的汤也比较明亮,味道比较清冽,叶底嫩绿。反之,大叶毛峰色泽比较黄,颜色比较深,味道也比较厚实。

毛峰茶产地

毛峰主要产于云南、峨眉、遵义、浙江兰溪等地。原产自安徽黄山,黄山毛峰也非常受欢迎,属于烘青绿茶,与其他毛峰不同的是,它带有金黄色鱼叶,冲泡有雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘。

毛峰茶属于什么茶

毛峰茶属于绿茶。

毛峰,中国历史名茶之一,徽茶,属于绿茶。产于安徽省黄山。由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶。

入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。

产地特点

毛峰主要产地在我国云南、峨眉、浙江兰溪等地区,其中以安徽的黄山毛峰最为正宗,其外形微卷,绿中泛黄,带有金黄色鱼叶,而兰溪毛峰属于中国名茶新秀,其茶叶色泽黄绿、汤色碧绿清澈。

毛峰的特点表现在色泽上,一般会通过色泽判断毛峰的品质。其中色泽嫩绿的茶叶品质更为优良,而茶叶呈现绿色,则属于中等品质,暗绿色的毛峰属于下等品质。

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