本文目录一览:
- 1、福鼎白茶产地在哪里
- 2、福鼎的白茶有什么功效
- 3、福鼎白茶的功效与作用
- 4、福鼎白茶怎么样 福鼎白茶简单介绍
- 5、福鼎白茶哪个品种最好
- 6、福鼎白茶十大品牌
福鼎白茶产地在哪里
福鼎白茶的产地是福建省福鼎市。
福鼎白茶是福鼎市出产的白茶,有几个比较大的产区,分别是太姥山镇、磻溪镇、管阳镇、点头镇和白琳镇,几个产区出产的茶各有千秋,不过都是优质的白茶。主要品种分为:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。
福鼎市位于福建省东北部,东南濒东海,东北界浙江省苍南县,西北邻浙江省泰顺县,西接柘荣县,南连霞浦县,介于北纬26°52′~27°26′,东经119°55′~120°43′之间。北至分水关旧城墙,西北至溪头尖岭下,西南至仙蒲目海尖,南临东海,东南包括星仔岛及周围海域,东至双华南山尖。
生长条件
福鼎白茶生长的环境分为气温、土壤、光照和降雨几个方面,日照对于茶树的影响,主要是光的强度和性质,茶树有耐荫的特性,喜弱光照射和漫射光。从叶绿素的吸收光谱分析,光波较短的蓝紫光部分最多,而漫射光主要是波长较短的蓝紫光。所以茶树在漫射光条件下生长好是有依据的。
当昼夜平均气温稳定在10度以上茶芽开始萌动逐渐伸展。生长季节,月平均气温应在18度以上为宜,最适气温20—27度。茶树适宜的降雨量在年平均1000—2000mm,生长季节的月降雨量在100mm以上,相对湿度一般以80—90%为佳。土壤相对含水量以70—80%为宜。这样的雨量和湿度最适宜茶树生长。
福鼎的白茶有什么功效
福鼎白茶的功效:白茶的自由基含量最低,黄酮含量最高,氨基酸含量平均值高于其他茶类。而且福鼎白茶具有清热祛火的功效,白茶提取物对引起葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌生长具有预防作用。
白茶因加工工艺特点:最大程度保留了鲜叶中的茶多酚、茶氨酸、黄酮、咖啡碱、可溶性糖等风味和营养成分。因此,无论是制成茶叶还是用于食品加工、化妆品生产,都具有良好药理作用与保健功效。
扩展资料:
福鼎白茶按原料及加工工艺的不同分白毫银针、白牡丹、新工艺白茶。在2015中国茶叶区域公用品牌价值评估中,福鼎白茶公用品牌价值31.41亿元,名列全国第五,连续六年进入品牌十强。
福鼎白茶价格的上涨,除了产量因素,市场需求也在不断增长。近年来,药效价值与收藏价值兼具的白茶迅速抢占市场份额。一场由白茶引领的消费新风尚正在蔓延。
存放多年的白茶,茶叶内部成分逐渐转化,滋味也变得更加醇和厚朴,极佳的口感和内涵,让老白茶成为茶客争相品鉴和收藏的良品。
近年来,在传承古老制茶法的基础上,福鼎一些大型白茶企业引进更为先进的流水线,同时,引进高端院校的茶叶专家,不断提升白茶品质。这也是导致白茶价格上涨的因素之一。此外,茶园改造、茶山开发、人工采摘、茶叶流通等一系列环节成本的提升都导致白茶价格上涨。
参考资料来源:百度百科-福鼎白茶
参考资料来源:凤凰网- 福鼎白茶飘新香
参考资料来源:凤凰网- 东九升解密-福鼎白茶涨价的背后
福鼎白茶的功效与作用
白茶原产自中国福建福鼎,又称为福鼎白茶,福鼎白茶布的茶香浓郁,滋味甘醇,还含有丰富营养,人们饮用以后保健功效特别明显。下面我们就来了解福鼎白茶的功效与作用。
福鼎白茶的功效与作用
1.护肝
研究表明,福鼎白茶中含有的黄酮类天然物质,有着很好的保护肝脏的功效。这些黄酮类物质成分,能加速乙醇代谢产物迅速分解,变成无毒物质,从而降低对肝细胞的损害。同时还能促使特别的毒素及时排出,大大减少有害物质对肝脏造成的伤害。
2.明双目
福鼎白茶中还含有丰富的维生素A原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素A,维生素A能合成视紫红质,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病。
3.预防高血糖
福鼎白茶具有一定的药用价值,它能让人体吸收多种活性酶,可加快身体内脂肪代谢,并能抑制人体对糖类物质的吸收。另外福鼎白茶还能调节内分泌,促进人体内胰岛素产生,也能加快血液中糖类物质的代谢,它能防止血糖升高也能预防糖尿病。
4.防衰老
福鼎白茶含有丰富的茶多酚,是人体自由基的清除剂,能阻断脂质过氧化反应,延缓衰。一直以来都极受现代时尚人士,特别是都市女士的欢迎,属于天然健康的养生茶饮。
5.解酒排毒
解酒排毒是福鼎白茶最重要的功效,因为这种茶能提高人类肝脏功能并增强肝脏解毒功能,它含有的一些活性成分还能加快人体内酒精分解和代谢,平时人们喝酒后及时喝一些福鼎白茶,就能让酒精快速排出体外,能减少他对人类肝脏的伤害,也能让人们酒后出现的恶心呕吐和头痛头晕很快减轻。
6.减肥瘦身
减肥瘦身是人们喝福鼎白茶的重要好处,因为福鼎白茶能加快人体内脂肪的分解与代谢,并能抑制胆固醇在人体内堆积,经常饮用能让人类体重明显减轻,它能预防身体肥胖,也能防止人体因肥胖而出现多种疾病。
福鼎白茶怎么样 福鼎白茶简单介绍
1、福鼎白茶具有地域唯一、工艺天然和功效独特等特性。中医药理证明,白茶性清凉,消热降火,消暑解毒,具有治病之功效。特别是随着近年来欧美国家对白茶进行的深入研究发现,相比其他茶类,白茶的自由基含量最低,黄酮含量最高,氨基酸含量平均值高于其他茶类,具有降血压、降血脂、降血糖、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤,人体免疫力细胞的干扰素分泌量增加5倍等作用。
2、柔,细腻柔和、久泡不苦、苦味极淡,茶汤刚咽下时无特殊感觉,但回甘悠长;绵,福鼎白茶茶汤醇厚绵长,入口的口感和余味可以融为一体,显得大气磅礴;滑,福鼎白茶冲泡后茶汤饱满顺滑,具有滑而不糙之感,爽滑生津。
福鼎白茶哪个品种最好
福鼎白茶比较好的是白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。
1、白毫银针
鲜叶采摘:大白茶树的肥芽。
外观:外形带着白毫极多,颜色又像白银,整体像针而得名白毫银针。
茶汤:清淡黄亮,口感极佳。
茶香:香气清新迷人。
滋味:清、鲜、淳、爽。
叶底:幼嫩,肥软,匀亮。
2、白牡丹
鲜叶采摘:福鼎大白茶、福鼎大毫茶树或者是菜茶群体种的短小芽梢上一芽二叶。
外观:以其银白色的毫心而闻名,它像一朵花。冲泡后,绿叶托住嫩芽,就像初展的花蕾。
茶汤:汤色杏黄明亮或橙黄清澈。
茶香:有丰富的清新花草香气。
滋味:清醇微甜。
叶底:嫩匀完整。
3、贡眉
鲜叶采摘:小叶菜茶、福鼎大白茶茶树的一芽二三叶。
外观:灰绿色或者翠绿色,茶叶全部凋零,眉心呈现出纯净的白色,冲水后,叶片的边缘呈现出微小的锯齿状,有明显的波纹状痕迹。
茶汤:呈浅橙黄色。
茶香:鲜纯。
滋味:口感醇厚、清新、纯净,细品有回甜。
叶底:均匀、柔软、明亮。
4、寿眉
鲜叶采摘:福鼎大白茶、福鼎大毫茶茶树的一芽四、五叶或粗老茶。
外观:形状好像眉毛,叶子大,茶梗长,少量芽或者没芽,形态不统一。
茶汤:汤色为橙色或深黄色。
茶香:纯正稍带清香。
滋味:浓厚。
叶底:鲜亮均匀,显得非常柔软整齐。
众所周知,白茶属于轻微发酵茶类,制作的工艺是自然萎凋、不炒不揉。
这4个白茶的种类,按照采摘方式的不同,品级也有所不同,从高到低,依次是白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。
福鼎白茶购买注意事项
优质陈化的老白茶,往往会比旧老白茶的外表色泽要油润许多。白茶在还是新茶的时候,叶片的颜色是绿色、黄色为主的,而经过时间转化推移厚,毫慢慢的变成了银灰色的,叶片颜色主要是以黄色、褐色、棕色、古铜色、深绿色、墨绿色为主,看上去会让人有种多色彩的感觉。
优质白茶在长时间陈化以后,内在发生了转化,所以冲泡后的茶汤颜色应该是由浅变深的,内在稀出速率缓慢,汤色为琥珀色,纯净透亮,汤汁稠润。但往往那些做旧的老白茶,因为经过揉搓、高温烘焙等工序,所以冲泡的时候,前面几道茶汤的颜色是比较深的,泡着泡着就变淡了,和正宗的福鼎白茶是完全相反的。
福鼎白茶十大品牌
福鼎白茶排名前十名如下:
1、品品香。
福建品品香茶业有限公司,位于“中国白茶之乡”——福鼎,创立于1992年,是一家集茶叶种植、加工、销售、科研、出口及白茶文化推广为一体的省级农业产业化重点龙头企业。
2、绿雪芽。
福建省天湖茶业有限公司是一家国家级农业龙头企业、中国茶业行业百强企业、白茶国家标准起草单位。公司旗下现有绿雪芽、太姥山两大著名品牌。
3、馥益堂。
福建省馥益堂茶产业有限公司的茶园位于福鼎市800米海拔高山,群山连绵、云雾缭绕、山溪纵横、流水潺潺,土壤肥沃、植被生长良好,年平均气温12至22摄氏度,温暖湿润空气清新,负离子含量高,出产的茶叶质量优良。
4、张元记。
公司已于2006年获得有机茶认证,现主要生产包括有机茶系列、欧盟低农残系列、无公害系列各种名优高香绿茶、茉莉花茶、白茶、白琳工夫红茶等上百种产品。
5、八马。
八马茶业源于百年前名扬东南亚的“信记”茶行,是铁观音十三代传人、国家级非物质文化遗产代表性传承人创立品牌,是一家从事基地种植、生产加工、出口与内销的全产业链茶叶企业。
6、中茶CHINATEA。
中茶公司成立于1949年,是世界500强之一中粮集团有限公司(COFCO)成员企业,是新中国成立后首家由中央批准成立的全国性专业总公司。
7、华祥苑。
华祥苑创立于2001年,是集种植、生产、加工、销售为一体的综合性企业。
8、天福茗茶。
天福系由世界茶王李瑞河先生于1993年在中国大陆创办的茶专业公司。天福茗茶,在大陆精耕十数寒暑,已成为集茶叶加工、销售、科研、文化、旅游为一体的全方位茶业品牌。
9、日春。
日春股份公司发源于铁观音的故乡——安溪西坪镇,是一家集茶基地建设,茶叶、茶具、茶食品开发、生产和销售为一体的大型专业化龙头企业。
10、艺福堂EFUTON。
”艺福堂”创立于2008年,取“百年福气,茶艺满堂”之意,其创始人为李晓军,主张做老百姓喝得起的健康茶,引导年轻人喝茶,被都市快报誉为“改变千百年来行业规则的创新者”。
发表评论
发表评论: