老白毫银针正常颜色,白毫银针色泽-焱起茶业

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老枞银针和白毫银针的区别

汤色区别，口感区别。

1、汤色区别，白毫银针新茶在冲泡后，茶汤品质清澈、透亮、有光泽，颜色多为牙色，清浅淡黄。而老茶银针经过时间的沉淀后，汤色会呈现出赤金色，年份越老颜色越深，能表现出橙色、深琥珀色，鲜艳而油量。

2、口感区别，新茶白毫银针进入口腔后给人最深刻的体验是鲜爽感十足，香气清新，犹如天真欢快的儿童。而老茶白毫银针入口顺滑，滋味醇厚饱满，浓郁的药香感染着口腔中的每个细胞，好似一位平静祥和的老者。

老白毫银针正常颜色,白毫银针色泽

可能是吸水了

白毫银针吸水后，叶底肥壮挺拔，外形匀齐，摸起来柔软有弹性，新茶色泽嫩绿微黄，老茶深黄微褐。如果整体出现发红、发黑的现象，则属于制作过程中出现的缺陷。

白茶属轻微发酵茶，以白毫银针最为名贵，成茶芽头肥壮，挺直如针，满披白毫，如银似雪，滋味甜爽。

白毫银针可以通过外形、茶汤、叶底区分等级。1、外形，等级高的白毫银针通常是一芽一叶，并且芽头肥壮，香气鲜爽;2、茶汤，等级高的白毫银针茶汤杏黄，明亮无杂质;3、叶底，等级高的白毫银针叶底柔软油亮，焖泡后茶芽显现。

1、看外形

首先要清楚茶叶的年份和产区，在相同情况下，芽头肥壮、茶芽短小似针、一芽一叶、香气鲜爽的品质最好，一芽两叶的品质次之。

2、看茶汤

品质好的白毫银针茶汤颜色杏黄，茶汤明亮没有杂质，品质低一点的茶汤可能会呈现橙黄色，茶汤亮度也会暗一点，茶汤纯净度也会低一点。

3、看叶底

可以通过茶叶叶底来判断茶叶品质等级，上等的白毫银针叶底匀称柔软、油亮，略微发黄，焖泡后会茶芽的肥壮会逐渐显现，品质差一点的白毫银针冲泡多次后可能还是绿色。