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白毫银针如何冲泡好喝又鲜爽？
白毫银针作为茶类中的珍品，在冲泡时对水质的选择上宜使用天然软水，如各种优质天然泉水、溪水、天落水及软水质的江河水。如果使用自来水、井水及各类水质较硬的矿泉水、江河水进行冲泡，汤色常常浑浊不清且滋味清淡。因此，在无合适用水的情况下，可选择使用纯净水沏茶，但不宜长期大量饮用纯净水。
冲泡白毫银针在茶具的选择上可使用透明玻璃杯或带托茶碗，也可使用紫砂茶具。透明玻璃杯的优点是透明直观，品饮者可从各个角度欣赏到坏中茶的形色和变幻的姿色；缺点是不便饮用者取拿，易烫手。带托茶碗的优点是碗盖有利于保持香气和清洁，茶碗呈现喇叭形状，可使冲泡者清楚地见到茶叶在碗中的翻滚的形态，碗托可以护手不易被烫；盖碗的缺点是不透明，旁观者无法欣赏到杯中茶叶和茶汤的变化。紫砂茶具的优点是茶汤和香气最为鲜美，但无法观赏茶汤和茶叶。
冲泡白毫银针的水温适宜85?95℃的开水。因加工过程中茶叶芽头未经揉捻，芽叶细胞壁没有破裂，茶叶内含成分不如绿茶那样容易浸出，因此，沏茶水温可以高一些。茶水比例为一次饮用投入茶叶3?5克茶、水重量比例为1克：50?60毫升。白毫银针在冲泡时可不用温润泡，但若讲究一些的，特别是茶叶存放时间较长的，可稍微泡一会以便饮用时茶味更佳。在泡茶过程中时动作要快，茶叶不可在水中久泡，以免茶叶中有效成份大量浸出而影响饮用效果。一般白毫银针第一泡冲泡时间约为2-3分钟，等茶汤泛黄即可饮用，第二泡冲泡时间约为3分钟，5克的茶量可连续冲泡4?5次左右，且以第二泡、第三泡的滋味为最佳。希望茶友们能根据自己的饮茶习惯来参考学习以上的冲泡方法，希望茶友们在每一天有好茶好心情。
白毫银针冷泡茶的做法步骤图，怎么做好吃
用料
白毫银针 日常饮茶的1.5倍量
茉莉 一小撮
玫瑰 3，4朵
金莲花 2，3朵
白毫银针冷泡茶的做法
白毫银针非常细嫩，适合做冷泡茶；茉莉和玫瑰是提色提香的；金莲花有清火祛暑作用，泡进去也很好看。
将以上配料放入容器中，注入400的~500ml水（一瓶矿泉水差不多是550ml，可参照）最好是密封好可平放的容器。
放入冰箱1.5小时以上即可饮用，建议倒入带滤水杯提高饮用体验。不过泡在一起很好看啊有木有~
根据自身口味可增减茶叶投量。
白毫银针怎么泡才正确方法
白毫银针的冲泡方法：
一、盖碗冲泡白毫银针：
盖碗冲泡，能充分体会到每一冲白茶的变化，可感受茶香、茶色、茶型。取5g左右的白毫银针到盖碗中，用90度左右的水慢慢冲泡，以公道杯分享。
这是最常用的泡法，适合与两三个朋友分享，在这轻松愉快的氛围中，茶味道更香。但这种泡法极考验泡茶爱好者的泡茶技法，水温和时间的掌控不得当，非常影响茶汤的口感。
如喝新白茶，只要泡法得当，它的鲜香甘醇都能完美展示，新白茶的清爽、芳草香、花香等，都能充分展示。
二、玻璃杯冲泡白毫银针：
玻璃杯泡法，这是上班一族的福音，使用起来比较方便。将玻璃杯清洗干净，用300～500毫升玻璃杯泡茶，投茶量在3克左右。而后注入烧开的沸水，等到茶汤稍凉能入口时就可以喝了，记得剩三分之一左右续杯哦！
三、大壶茶冲泡白毫银针：
取15克的白毫银针，放入大茶壶里，直接用90度水冲泡。喝完以后，直接加水冲泡，可以复泡几次，味道依然醇厚和鲜爽。
若是准备贮存白毫银针，先要检查一下白毫银针的含水量，含水量越低越好。检查方法是用手指轻轻捏一捏，如果成粉末状，说明含水量较低，可以贮藏。反之则应尽快喝完，不适宜久放。
保存白毫银针的容器应以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为佳。其次宜用铁罐、木盒、竹盒等，塑料袋、纸盒最次。保存茶叶的容器要干燥、洁净、不得有异味。
茶叶装进容器后，宜放在干燥通风处，而不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方。而且，储存的地方还不能有樟脑、药品、化妆品、香烟、洗涤用品等有强烈气味的物品。
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