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中国十大名茶之一的“白毫银针”原产地在哪个省?
岳阳君山银针
我国著名黄茶之一。君山茶,始干唐代,清代纳入贡茶。君山,为湖南岳阳县洞庭湖中岛屿。清代,君山茶分为“尖茶”、“茸茶”两种。“尖茶”如茶剑,白毛茸然,纳为贡茶,素称“贡尖”。君山银针茶香气清高,味醇甘爽,汤黄澄高,芽壮多毫,条真匀齐,着淡黄色茸毫。冲泡后,芽竖悬汤中冲升水面,徐徐下沉,再升再沉,三起三落,蔚成趣观。君山银针茶于清明前三四天开采,以春茶首轮嫩芽制作,且须选肥壮、多毫、长25~30毫米的嫩芽,经拣选后,以大小匀齐的壮芽制作银针。制作工序分杀青、摊凉、初烘、复摊凉、初包、复烘、再包、焙干等8道工序。
白茶品牌哪个品牌好
卢正浩(1933年创立)
杭州正浩茶叶有限公司,始于1933年,正宗西湖龙井茶的杰出代表,浙江省杭州市西湖风景区梅家坞村第一任书记卢正浩的子女,为了完成父亲生前“要把西湖龙井发扬光大”的使命而成立的品牌公司。
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“品品香”为福建品品香茶叶有限公司旗下品牌,创立于1992年,是一家集茶叶种植、加工、销售、科研及出口为一体的省级农业产业化重点龙头企业。
“五朝.品茗”为政和县东平宏达茶厂所属品牌,来自福建白茶核心茶区,专注品质白茶,传承白茶传统精湛技艺,严苛的品质标准,让他们的茶叶更出众。
“馥益堂”为福建省馥益堂茶产业有限公司旗下品牌,该公司为福鼎市农业产业化市级龙头企业,馥益堂白毫银针还荣获宁德市第七届茶王赛白茶类名优茶。
“乐品乐茶”为安徽中联茶叶进出口有限公司所属品牌,以品味健康为做茶原则,从生态茶园优选天然鲜叶,坚持天然无添加,采用返璞归真的制作工艺,把自然的味道带到你的身边。
“闽红岩”为福建省福鼎市董氏茶业有限公司旗下品牌,公司是一家集茶叶种植、加工、销售、科研及茶文化传播为一体的现代茶业经营企业。
“_福源”为福建广林福茶业有限责任公司所属品牌,坚持正宗福鼎白茶原料,手工日晒工艺,茶干白毫密披,绿装素裹,冲泡后汤色诱人,橙黄明亮,醇香沁人心脾。
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中国十大名茶的“白毫银针”原产地是那个省?
白毫银针,简称银针,又称白毫。因其成品多为芽头,满披白毫,色白如银,纤细如针,故得高俏雅名。白毫茶是属于仅有的白茶品种中之极品。它同君山银针齐名于世,历代为皇家的贡品。产于福建省福鼎县太姥山麓。地处中亚热带,境内丘陵起伏,常年气候温和湿润;年均气温18.5℃,年均降水量1660毫米左右;红、黄土壤,土质肥沃,实为宜茶之地。主要种植福鼎大白茶。清嘉庆初年(1796年之后)始制作银针白毫,以有性茶树群体菜茶的壮芽为原料;从1885~1889年间,改以福鼎大白茶和政和大白茶的壮芽为原料,而以台割更新后萌发的第一批肥壮春芽最为理想。一般在三月下旬至清明节采摘肥芽或一芽一叶,然后进行初制加工。
福鼎所产以福鼎大白茶、福鼎大毫茶产制的白毫银针称“北路银针”。政和所产的白毫银针称“南路银针”。
白茶哪里的最好?一般在多少钱?
白茶的价格主要取决于其品种和数量。一般来说,顶级白茶每斤几千元,而一般高档白茶每斤800元左右,最普通的白茶每斤只需200元左右。根据芽叶的嫩度和鲜叶的种类,茶树有三种:白芍、白芍和宫梅。白毫银针是纯正的白毫芽,无茎,脂肪长大,形似针状,色泽银白,香气清爽,白毫香浓,杏黄汤淡。白芍和红梅(寿梅)的芽多而肥。叶子又肥又嫩,又平又有弹性。叶缘垂直卷曲,叶面凸起,呈波纹状,叶尖稍翘曲,芽叶相连,稍密。
福鼎大白茶又名福鼎白毫,无性繁殖系,小乔木型,中叶类。原产于福建福鼎太姥山。福鼎大白茶品质优异,是全国推广面积最大的品种,并且在全国各个产区都表现出了良好的适应性。白毫银针,创制于1796年,中国六大茶类之一的,原产地在福建,属有中国十大名茶的称号,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。其外观特征挺直似针,满披白毫,如银似雪。
说到白茶很多人第一反应会是安吉的白茶,其实白茶现在最大的产区在福建福鼎、政和两地。每人喝茶的口感不同两个产区的口味也不尽相同。建阳漳墩镇的小白历史最为悠久,随着白茶制作技艺的推广,才有了政和白茶和福鼎白茶。政和白以牡丹见长,福鼎白茶以银针见优。周边的屏南,柘荣,松溪高海拔地区也都有优质的白茶。
白茶,属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶,中国六大茶类之一,别称月光白、白毫、大白茶等,因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同等可分为白毫银针、白牡丹、贡眉、新白茶等几种。水冲泡后颜色翠绿,闻之有股香味,虽不能说是扑鼻但却能让你深吸一口。尝之,味甘让你的胃顿时有一股甘甜暖意。
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