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陈皮煮茶的正确做法
陈皮煮水的正确做法
在陈皮当中，含有大量的挥发油，从而起到祛痰的作用，对我们的支气管具有一定的扩张作用，具有着十分不错的祛痰止咳作用。另外，陈皮也有健胃消食、刮油减脂、解酒醒酒、减轻吸烟危害、预防心血管疾病等不少妙用，将陈皮进行煮水煎熬，可以将其中含有的营养物质充分的释放出来，更有利于身体吸收。
1.日常煮泡：
我们可以先将100ml水烧至100度，随后取一片陈皮放入沸水中，注意，第一泡为洗茶，第二泡才能品饮，一般冲泡2分钟即可饮用。每增加100ml沸水，需多泡1分钟，待第八泡后，每泡续时30秒，可保持原味；待第十五泡，依然茶香氤氲。
2.家常煮泡：
我们先将陈皮和茶叶一起放入茶杯中，然后，用开水冲入，盖上杯盖焖10分钟左右，接着去渣，放入少量白糖。可根据自身喜好决定，也可放入适量的蜂蜜，待稍凉后即可饮用。
3.搭配煮泡：
冲泡陈皮的时候，还可以搭配一些滋补的食材，比如说枸杞、红枣、桂圆、水果干、各种花茶等食材，搭配饮用以后，对身体的滋补更加全面，营养均衡。
如陈皮搭配红豆，先准备红豆200克、陈皮5克、幼盐少许。随后把红豆及陈皮浸泡半小时，然後把红豆放入沸水中煮30分钟，加入陈皮焗10分钟後，再加少许幼盐便可。红豆具有利水去肿的功效，陈皮可帮助消化、宣通五脏，与红豆结合能减肥消肿，建议每日餐后饮用。
0070煮白茶放点陈皮、枸杞或者红枣吧
0070煮白茶放点陈皮、枸杞或者红枣吧
现在喝白茶的人越来越多了，不少人喜欢把白茶煮着喝。但如果白茶的年份不够，煮出的茶汤会有青涩味，一般年份超过三年的老白茶煮着才醇厚顺滑，五年以上的更好。
可是，虽然白茶越陈越好，但是现在年份久（五年以上）的老白茶价格太高不说，还有可能买到假的老白茶。
如果所谓的“老白茶”在年份上造假也就算了，口感不真但茶还是真的。但用加湿渥堆或者其他手段做假以获得真的老白茶的口感，这样的“老白茶”还是不喝的好。
那么，两三年的白茶想要煮着喝，又不想喝到青涩味，有没有办法？
还真的有：煮两三年的白茶如果加入陈皮、枸杞或者红枣，除了可以使茶汤变得醇厚可口，还有一定养生和保健的作用。
陈皮就是用中药制法制过的桔子皮。按中药医理来说，陈皮性温，有一定的理气健脾，除燥化痰的作用。
煮两三年的白茶时，加一点买来的陈皮，不但可以改善煮出茶汤的口感，还有一定化痰止咳的作用，在感冒咳嗽时可以在煮白茶时加点陈皮。
但是，和白茶一起煮的陈皮要用药店买来中药制法制出的陈皮，而不是自己把桔子皮晒干当成陈皮用，桔子皮晒干有辛辣的味道，和白茶一起煮不会改善白茶口感，而且没有制过的桔皮喝起来是否有益还真不好说。
一是白茶和陈皮的比例，陈皮要量要少于白茶，不宜超过一比二，具体放多少可以按个人口感定；
二是陈皮如果太大块要自己剪成小块，越小越好；
三是陈皮要和白茶放在一起煮，而不是泡在煮好的茶汤里。
枸杞可以抗疲劳、降血脂、降血糖、提高免疫力、预防心血管疾病等等。
由于枸杞含有丰富的胡萝卜素在人体内可以先转化成维生素A再生成视黄醇，视黄醇不但可以减轻眼睛疲劳，还能提高视力。对现在整天对着电脑屏、手机屏的白领来说，吃点枸杞有利于保护眼睛。
所以，办公室的白领和在校的学生，喝煮出的老白茶时加点枸杞有很好的保健作用。
煮年份不长（如两三年）的白茶，加几颗枸杞，同样可以使茶汤口感变醇和。
一是枸杞最好不要和白茶一起煮，避免枸杞的有效成份被茶渣吸收；
二是枸杞的量不要太多，煮好老白茶之后，在茶汤里加入几颗枸杞泡上一两分钟就好。平均50毫升茶汤加一颗枸杞就够了，加太多茶汤的茶味会被枸杞的药味盖过，少加一点枸杞不会有药味，也能消除年份不足白茶的青涩味，使茶汤变醇和。
红枣富含钙和铁，吃红枣对防治骨质疏松和贫血有一定作用。
老人容易骨质疏松，生长发育中的青少年和女性容易贫血，所以，青少年、女性和老人喝煮出来的白茶时不妨放几颗红枣。
煮两三年的白茶时放几颗红枣同样可以改善口感，去除青涩味使茶汤变醇厚。
如果把红枣放在煮好的茶汤里，红枣的内含物不容易浸出，最好将红枣和白茶放一起煮。
煮白茶放红枣也不要多，大颗红枣放一两颗就够了，小粒的红枣也只要放三五粒。
总结
陈皮要和白茶一起煮，陈皮要在药店买而不是用自己晒干的桔子皮，陈皮和白茶的比例在一比二以下；
枸杞放入煮好的茶汤里浸泡一两分钟就可以喝，平均50毫升白茶茶汤放一颗枸杞；
红枣要和白茶一起煮，大颗的红枣放一两颗，小粒的红枣放三五粒。
如何煮一壶极好喝的陈皮白茶
【选材】
陈皮：2015年南坦陈皮
白茶：斗记古韵白茶，云南大树原料制成
【冲泡器皿】
玻璃煮茶器，容量500ml
【配比】
白茶3克，陈皮3克，陈皮需掰碎与白茶相融合
【冲泡步骤】
器皿温热，随后投茶，用少量落滚的沸水快速注水出汤，完成润茶。
接着注入500ml冷水，使茶慢慢煮沸即可饮用。每次喝掉半壶再注水，保证茶汤的浓度。大约可以喝3壶。
【口感】
陈皮清新的果味与白茶甜蜜绵顺的口感碰撞，润泽身心，带来一种灵动跳跃的感觉。平时不喝茶的朋友，喝这样一杯茶接受度会很高。
（附陈皮白茶养生功效）
新白茶加陈皮效果怎样呢？
在喝白茶的时候，尽量不要添加陈皮，因为它没有任何的药效，还会改变茶的口感，就品不到白茶的那种醇香了
老陈皮煮白茶的正确方法 老陈皮煮白茶怎么煮
1、清洗茶具。先将沸水倒入干净的茶具中，用手轻轻摇晃茶具，使其充分浸润，将其清洗干净。
2、投茶和泡茶。取5g白茶，2g陈皮置于茶具中，在里面加入适量的热水，焖泡3秒后倒掉茶汤，第一遍为醒茶，茶水倒掉不饮用。再重新加水到三分之二处，大概焖泡20秒左右即可出汤。
3、分茶。 将泡好的茶汤分别倒入名茶杯中，先闻茶杯里的香味，再小口慢慢喝入。
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