养生壶煮陈皮白茶,陈皮白茶泡水

本文目录一览：

• 1、如何煮一壶极好喝的陈皮白茶
• 2、养生基础汤谱及做法
• 3、陈皮煮茶的正确做法
• 4、养生壶煮白茶的正确方法 养生壶煮白茶的正确方法介绍
• 5、0012煮茶器煮老白茶，既方便又好喝
• 6、陈皮白茶的冲泡方法

如何煮一壶极好喝的陈皮白茶

【选材】

陈皮：2015年南坦陈皮

白茶：斗记古韵白茶，云南大树原料制成

【冲泡器皿】

玻璃煮茶器，容量500ml

【配比】

白茶3克，陈皮3克，陈皮需掰碎与白茶相融合

【冲泡步骤】

器皿温热，随后投茶，用少量落滚的沸水快速注水出汤，完成润茶。

接着注入500ml冷水，使茶慢慢煮沸即可饮用。每次喝掉半壶再注水，保证茶汤的浓度。大约可以喝3壶。

【口感】

陈皮清新的果味与白茶甜蜜绵顺的口感碰撞，润泽身心，带来一种灵动跳跃的感觉。平时不喝茶的朋友，喝这样一杯茶接受度会很高。

（附陈皮白茶养生功效）

养生基础汤谱及做法

【基础汤谱】

周一：陈皮党参玉竹水

周二：陈皮党参玉竹水

周三：酸梅汤

周四：陈皮党参玉竹水

周五：陈皮党参玉竹水

周六：陈皮党参玉竹水

周日：酸梅汤

【陈皮党参玉竹水】的基本做法：

1、食材：陈皮一整块（3瓣）、党参10克、炙甘草5克、玉竹8克，熬夜的话可加6-8克的杭白芍

2、做法：添加1000毫升水，煮30分钟喝，或选择养生汤（60分钟）

【酸梅汤】的基本做法：

1、食材：买好的固定包装*1袋、黄冰糖*1袋，熬夜的话可加6-8g的杭白芍和10g党参

2、做法：添加1200毫升水，煮2小时（滋补汤）

【补充喝法】

1、陈皮党参水+老白茶

下午可以添加5克老白茶，一起煮5-10分钟再喝。注意的是，老白茶先在盖碗或者茶壶里用热水冲泡一泡，飞快的出水洗茶。陈皮党参水也先煮10分钟，再把泡过的老白茶倒进养生壶一起煮10分钟。

2、陈皮党参水+养肝饮

早上，先煮陈皮党参炙甘草玉竹水，煮好后，把食材捞出放置一边，养生壶内留出500毫升左右党参水，用它煮养肝饮，煮5分钟，一周2-3次。

3、汤+孢子粉

喝党参水的那天，可以把汤冷却后，直接泡孢子粉2-3g；

喝酸梅汤的那天，先单独煮300毫升陈皮水，煮3分钟，用这个水放凉冲孢子粉，然后再煮酸梅汤。

【功用与价值】

1、酸梅汤

和肝脾、消积食

2、陈皮党参炙甘草玉竹水

滋阴养肺、补中益气、健脾养胃、清肺化痰

3、养肝饮

补益五脏，着重养肝

4、破壁灵芝孢子粉

补五脏之虚

5、桑葡饮

滋养肾水，滋补心力

陈皮煮茶的正确做法

陈皮煮水的正确做法

在陈皮当中，含有大量的挥发油，从而起到祛痰的作用，对我们的支气管具有一定的扩张作用，具有着十分不错的祛痰止咳作用。另外，陈皮也有健胃消食、刮油减脂、解酒醒酒、减轻吸烟危害、预防心血管疾病等不少妙用，将陈皮进行煮水煎熬，可以将其中含有的营养物质充分的释放出来，更有利于身体吸收。

1.日常煮泡：

我们可以先将100ml水烧至100度，随后取一片陈皮放入沸水中，注意，第一泡为洗茶，第二泡才能品饮，一般冲泡2分钟即可饮用。每增加100ml沸水，需多泡1分钟，待第八泡后，每泡续时30秒，可保持原味；待第十五泡，依然茶香氤氲。

2.家常煮泡：

我们先将陈皮和茶叶一起放入茶杯中，然后，用开水冲入，盖上杯盖焖10分钟左右，接着去渣，放入少量白糖。可根据自身喜好决定，也可放入适量的蜂蜜，待稍凉后即可饮用。

3.搭配煮泡：

冲泡陈皮的时候，还可以搭配一些滋补的食材，比如说枸杞、红枣、桂圆、水果干、各种花茶等食材，搭配饮用以后，对身体的滋补更加全面，营养均衡。

如陈皮搭配红豆，先准备红豆200克、陈皮5克、幼盐少许。随后把红豆及陈皮浸泡半小时，然後把红豆放入沸水中煮30分钟，加入陈皮焗10分钟後，再加少许幼盐便可。红豆具有利水去肿的功效，陈皮可帮助消化、宣通五脏，与红豆结合能减肥消肿，建议每日餐后饮用。

养生壶煮白茶的正确方法 养生壶煮白茶的正确方法介绍

1、先准备好要煮的茶叶

通常来说，老白茶是最适合用来煮茶的，尤其是老寿眉这一类有粗大茶梗的茶叶，煮起来风味更浓，香气足。

2、烧水

在准备茶叶的同时，可以开始往养生壶里加水了。水加的多和少，主要看个人的饮茶习惯。如果你们加的水在300毫升左右，那建议大家投茶3g，不要放太多的老白茶，太多了容易出现苦涩。

3、投茶

等到水烧开之后，就可以把茶叶加入养生壶了。一定要注意，水要烧开之后再投茶。等到茶叶和水一起沸腾约1分钟左右，就可以关闭电源了。

4、倒茶

这时候，你可以给自己准备一个玻璃杯，将煮好的茶倒入玻璃杯当中。等到茶凉一些就能喝了。这时候就可以煮第2遍了。

5、这里有一个诀窍和大家分享，在倒第一泡茶的时候，不要把茶水全部倒光，要留一部分茶水，用来第二次煮茶。

0012煮茶器煮老白茶，既方便又好喝

白茶是中国独有的茶类，因为产地狭小、产量不高以致在国内知名度不高。由于白茶制作工艺的特殊，新制的白茶有淡淡毫香，喝茶口味重的人会觉得寡淡无味。但是白茶的制法导致白茶和普洱等黑茶一样，可以通过长时间的储存来转化，保存得当的话越存越好、越存越香。新白茶一般泡着喝，老白茶却要煮着喝才好喝。

当年以及隔年的白茶算是新白茶，陈放三年以上的白茶就可以算是老白茶了，做成茶饼的白茶都是老白茶。

新白茶最好用85度水温的开水泡着喝，泡着喝有淡淡毫香。老白茶用100度的开水也难泡出料，泡出的茶汤滋味寡淡，煮着喝才有滋有味。特别是白茶饼，掰开后用盖碗长时间浸泡都很难泡出滋味，只能用煮的方法来取其精华。

可是，新白茶煮着喝口感不佳，因为新白茶由于内含物未经时间转化，如果煮着喝涩味较重。但经过几年自然转化的老白茶最好煮着喝，煮出来的老白茶的茶汤口感醇厚顺滑。

虽然说老白茶用什么煮茶壶都可以煮，但从使用便利程度来说还是略有区别。市场上可以用来煮老白茶的茶器大致有三种：

买铁壶的时候要问一问能不能在普通电磁炉上加热，有的铁壶只能在电陶炉上加热，如果买错了，要么要再买一个电陶炉，要么只能闲置。铁壶煮茶口感较好，但铁壶清洁和日常保养都较为麻烦。

用养生壶煮白茶是现在很多茶叶店的标准做法。养生壶煮白茶有三种煮法：一是茶叶直接投入养生壶煮，但出茶汤时要过滤；二是把老白茶放在养生壶配的不锈钢过滤器中煮，由于水和茶叶交换的速度略慢，煮的时间要更长；三是把老白茶先放入专门购置的棉质茶包中再煮，煮的效率会略高于不锈钢过滤器，也便于清洁，但要另买专用茶包。

煮茶器一般用来煮普洱等黑茶，但同样可以用来煮白茶。由于来煮茶器操作简单、容易上手；二来煮茶器茶汤分离，不用二次过滤。所以比之于铁壶、养生壶，煮茶器煮老白茶甚至可能是种最好选择。

上网查煮茶器，型号、款式有几十、上百种。选一款煮白茶好用的煮茶器要有以下三种功能：

根据老白茶的投茶量以及个人对茶汤浓淡的要求不同，同样注水量煮老白茶的时间长短不同。水开之后，煮老白茶一两分钟也可，三五分钟够浓。煮茶器能按分钟控制煮茶时间，可以精准煮出的符合个人口味的稳定茶汤。

一方面是置茶器要方便取出清洁。另一方面是置茶器连接茶汤罐之间的管道也要方便取出清洁。由于有的款式煮茶器连接管道很难取出，有的人就忘记每次要把这一部分取出清洁，长时间不清洁则导致管道中大量滋生细菌、有害健康。

煮茶器的置茶器不宜浸于水壶的水中，喷淋煮茶好于浸泡煮茶。因为，一来如果茶煮好之后未能一次未将茶汤全部倒出，茶叶长时间浸泡对身体健康不利；二来茶叶长时间浸泡在水中也不易控制茶汤浓淡。

陈皮白茶的冲泡方法

陈皮白茶的冲泡方法如下：

材料准备：一套白瓷或者玻璃茶具、沸水、3至5g陈皮白茶等。

1、清洗

冲泡陈皮白茶前，茶具的选择是至关重要的，一般是选用白瓷或者玻璃茶具，先将沸水倒入茶具中，用手轻轻摇晃茶具，使其充分浸润，将其清洗干净，以去除异味，但要注意不要烫伤。

2、投茶

取3至5g的茶叶置于茶具中，在里面加入适量的热水，水质以矿泉水为主，保持水温在90度左右，焖泡3秒后倒掉茶汤，以起到醒茶的效果，再重新加水到三分之二处，大概焖泡20秒左右。

3、分茶

用手握住茶柄后轻轻摇晃，使茶叶充分浸润，将泡好的茶汤分别倒入名茶杯中，先闻茶杯里的香味，再小口慢慢喝入，不要很快的咽下去，应在嘴里稍作停留，以此感受茶汤的醇爽。

陈皮的分类：

陈皮，中药名。为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。药材分为“陈皮”和“广陈皮”。采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥。

根据炮制方法的不同分为陈皮、炒陈皮、陈皮炭、土炒陈皮、盐陈皮炙陈皮，炮制后贮干燥容器内，炒陈皮、土炒陈皮、盐陈皮、炙陈皮密闭，置阴凉干燥处。

鲜橘皮与陈皮虽然是同一种东西，但性质却大不相同。鲜橘皮含挥发油较多，陈皮隔年后挥发油含量大为减少，里面的黄酮类化合物含量会相对增加，这时陈皮的价值才能体现出来。