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陈皮具有通气的健脾、止咳化痰等功效，陈皮茶和什么搭配最好？
脾虚痰湿重的人一般都代谢十分慢，吃进去食物也难以消化，消化慢，大便情况差，虚胖的体态，这时候可以买一些黑茶，在煮的过程加入陈皮，可以加强代谢，促进脾胃运化，尤其是痰其中以广东新会地区所产的质佳，称为新会陈皮，指在新会陈皮地理标志产品保护范围内栽培的新会柑其果皮经晒干或者烘干，并在保护区域范围内贮存陈化三年以上的干果皮。
制作也不难，一般人家只需要把柑橘的皮晒干之后再陈化3年以上，就可以制成陈皮。陈皮是典型的药食同源药材，正因为得益于柑橘的广泛的种植和高性价比的特性，在民间拥有诸多拥以把药效泡出来，但是麦冬就难以浸泡出药效来。因此，一定要一起浸泡喝茶，也就只有陈皮的功能，也就是健脾胃，理气。麦冬的药效几乎浸泡不出来，麦冬比较滋腻。
行气通便的功效，长期服用对改善便秘有一定效果。麦冬和陈皮可以长期服用因为陈皮既属药品也是食品，而麦冬既属药品也属保健食品。他们不是单独的药品，所以可以长期服用。一定能够达到它的最大好处，个人感觉还是家加熟普一类的茶为好（特别是放在一起陈化）。因为普洱熟茶在陈化过程中会形成一股比较重的陈味，初喝普洱茶的人可能会望而却步。
而陈但是我喜欢的是陈皮配白茶，尤其是现在这个干燥的秋季，好的新会陈皮和老白茶煮一壶能够非常好地解除秋燥。如果不能煮茶，只是泡也非常好。调而血室乖戾，或瘀血壅滞而百节攻疼，或经闭不通而小腹作痛，或肝脾郁结而寒热无时，或症瘕积聚而胀闷痞塞，或疝气攻冲而止作无常，或脚膝痹痿而痛重难履，或心腹留气而肠鸣幽。
陈皮白茶怎么喝才正确方法
喝陈皮白茶的正确方法如下：
1、陈皮白茶可以用透明的玻璃杯来冲泡，在冲泡以前应该把玻璃杯刷洗干净，然后准备5~7克的陈皮白茶，直接放在干净玻璃杯中冲入95度左右的开水，浸泡一到二分钟就能得到泡好的茶汤，茶汤取出三分之二以后要及时续水，一次放入的陈皮白茶能反复冲泡多次。
2、陈皮白茶还能用紫砂茶壶来冲泡，在冲泡以前应该先用开水把紫砂茶壶冲淋一遍，温度升高，然后再把陈皮白茶放入到紫砂茶壶中，冲入准备好的开始浸泡一分钟左右，这时里面的茶汤也能泡好，取出以后装到茶杯中可以慢慢饮用。
不推荐陈皮和茶叶的组合的原因：
其实，陈皮和茶叶的组合搭配并不是第一次出现了。
早在前几年，陈皮普洱茶就已经开始流行，甚至成为了一种“网红产品”。
有人说，醇厚的普洱熟茶配上清新的陈皮，会产生“1+1＞2”的效果。
每个人的喝茶口味不同，喜好也不同，自然是没有标准可言。
光是“好喝”这一点，100个人就有100种看法。
但站在茶叶的角度来看，任何的好茶都不建议加料，无论是陈皮也好，红枣也罢，一律不提倡和老白茶一起喝。
原因很简单，加进去的材料，会破坏老白茶的原汁原味。
老话说“入伏陈皮汤，出伏银耳羹”，新手在家该如何自制呢？
老话说“入伏陈皮汤，出伏银耳粥”，说的是入伏的情况下，要记得喝加了生姜的陈皮汤来驱逐凉气，出伏的情况下要喝银耳粥来润一下人体，别小看这种民俗汇总的小常识，全是有大智慧在里面的。
爱熬汤的老广东们都了解有“三件宝”：陈皮、生姜与禾秆草，排到第一的便是陈皮，广东菜里到处都是陈皮的味儿，陈皮食药同源，性柔和中，在熬汤的情况下添加陈皮，芳香怡然，诱惑胃口，入伏后，大家不由自主的进食忽冷忽热，人体内寒外热，煮上一碗陈皮姜汤喝来缓存一下，全身都舒服。
7月16日入伏，记牢“入伏陈皮汤，出伏银耳粥”，学好陈皮汤做法，三伏天里常常煮给亲人喝，轻轻松松舒服过夏天。
生姜皮性凉、姜肉性热，做陈皮姜茶时生姜无需削皮，能中合生姜的性热，不易上火，因而要清洗干净，生姜和大枣放进碗中，添加清水和1勺面粉、一勺食用盐搓揉整洁，木薯淀粉能粘附掉大枣和生姜表层的杂物，食用盐有消菌消毒的功效。
生姜强烈推荐山东的大蒜，块头大，姜味浓，姜皮也薄，价格低，烹调的情况下方便。生姜清理之后无需削皮，切成细丝，陈皮放进清水中泡浸至变松，将里面乳白色的塑料薄膜撕下，这样可以除去陈皮苦味的味儿。
煮锅中进入一定量的清水，倒进姜丝和陈皮，开文火烧开后转文火煮10min上下，这时候早已能嗅到姜丝和陈皮的味儿，茶汤也变色了。添加清理好的大枣，再次文火煮10min，依据自身的爱好添加老冰糖就可以，去热润肺的陈皮姜茶就煮好了。
生姜和陈皮的量并没有固定不动的占比，倘若喜爱陈皮的芳香能够多添加一些陈皮，能接受生姜辛辣食物的味儿的则能够多放一些生姜，实际占比可依据自身的爱好来选择，由于有很多的生姜，需要注意此汤最好是在午前喝，不适合晚上喝。
陈皮家中能够必备，价钱也便宜，广东新会十年老陈皮也但是几十元，可用好长时间，陈皮时长越长越好，自己家晾干的桔子皮可不能当做陈皮用。
新白茶加陈皮效果怎样呢？
在喝白茶的时候，尽量不要添加陈皮，因为它没有任何的药效，还会改变茶的口感，就品不到白茶的那种醇香了
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