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2005年白茶能卖多少钱
2005年白茶能卖800元左右。最近在茶城买了一饼05年的老白茶,800元。
白茶，属微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。中国六大茶类之一。
白茶不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶，具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。
白茶主要产区在福建福鼎、政和、柘荣、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷、等地。基本工艺包括萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青，晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。
历史沿革
白茶，素为茶中珍品，历史悠久。史载，东汉时期，一个叫尹珍的青年怀揣家乡生长自制的“荼”，拜谒著名儒学大师许慎，遭门丁刁难，便在其檐下席地嚼“荼”，片刻，许慎整个府邸充溢着浓郁的茗香。
许慎踱步而出溯源，随即便邀尹珍入书房，将其“荼”冲泡相观，但见其外形优美，白色叶底如银针坠壶，汤色碧绿明亮，品之顿觉味鲜而清爽醇厚，偶有淡雅苦味即刻津生口中。更激发其在《说文解字》中对“荼”的注解，用“槚、茗、蔎”译注“荼”字的色、香、味。
白茶的名字最早出现在唐朝陆羽的《茶经》七之事中，其记载：“永嘉县东三百里有白茶山。”陈橼教授在《茶叶通史》中指出：“永嘉东三百里是海，是南三百里之误。南三百里是福建福鼎（唐为长溪县辖区），系白茶原产地。
可见唐代长溪县（福建福鼎）已培育出“白茶”品种。因其仅有名称，能否作为起源证据还有待进一步商榷。有的学者认为白茶始于神农尝百草时期，湖南农学院的杨文辉先生就持此观点。他发表的《关于白茶起源时期的商榷》一文中提出白茶的出现早于绿茶。
马来西亚对进口白茶的农残有什么要求
福鼎管阳是白茶盛产的产区，但最有名的地方还不在于茶，而是他是福建境内最大的孔子后人的聚集地。
据史料记载，孔子后裔自明朝初年迁入福鼎管阳境内的西昆村，西昆村里有一座古老的孔庙。今天孔子后裔在这里人丁繁盛，世代沿袭着孔家族独有的生活习俗。逢年过节，都要在孔氏家庙内祭祖，派人北上曲阜谒祖。
如何做出一款值得压箱底的老白茶？
圣人后裔会选的地方，应该是个风水宝地吧。而孙晨晖的带我们参观的基地就坐落在西昆，所以我把同样的问题抛给了他，福鼎那么大为什么偏偏选择西昆来做他的基地呢？
01基地第一考虑的是可控
孙晨晖做白茶20余年，其间也寻觅了福鼎各处白茶产区，最后将主要的基地都落在管阳，他说这是综合多方条件的结果。
如何做出一款值得压箱底的老白茶？
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做外贸白茶，进口国对茶叶农残标准检测可以说极其严格，甚至苛刻。对于某些国家来说，农残检测设置带着贸易保护的壁垒在进行，这就对出口企业的基地管理提出了很高的要求。
福鼎的茶区非常分散，这个分散不仅是地理位置上的分散，还有所有权上的分散。
春茶季，周围的农民像赶集一样把自家茶山的茶青送来交易市场，热闹是很热闹，但是热闹背后带来的问题也很多，对于孙晨晖这样的出口型茶企来说，其中最大的问题就是管理。
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为了确保在源头把控产品的品质，孙晨晖在管阳的基地采用了“公司+基地+农户”的协作方式，每年的用药、施肥都由公司统一管理。
如何做出一款值得压箱底的老白茶？
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2011年孙晨晖在管阳的两个基地，西昆基地和石门岗基地都通过了出口种植基地的检验检疫备案。
02 好茶是管出来的
孙晨晖的石门岗基地也在管阳，站在石门岗基地的高处，向东眺望就是福鼎的海岸线了。占地1500亩的基地，种的茶树看上去并不密集。
在石门岗基地里，茶树的种植方式也分为几种，第一种是种的较为稀疏的，树与树之间留下了充足的距离。
如何做出一款值得压箱底的老白茶？
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密集型种植的根系
而第二种，则种的极为密集，不仅树与树之间没有间距，行与行之间也密不透风。大跃进时候的高产田宣传画，把一个小孩放在稻田上都不会掉下去，这样的茶树密度大概也能放一个小孩吧。
而第三种种植方式则比较像武夷山的种植方式，每行茶树之间留下间隙便于耕作。
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孙晨晖还给我们介绍了福鼎不同阶段种植茶树的方式。
第一种的种植方式树龄通常都在30年以上，当时的种植和管理比较原始，出茶的品质高，但是产量比较少，现在很多地方都改种了。
第二种方式是福鼎常见的免耕茶园，种植密度高、产量大，因为种的密，茶树下的土地不见阳光，杂草基本不长。但是通风性差容易收到病虫害的困扰。现在基地种植的茶树就都按照比较科学的方式规范的控制茶树种植的密度，在产量和品质之间取得一个均衡。
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不仅在茶树种植上是这样，在整体的基地规划上，孙晨晖也是这么安排的。
1500亩的基地，种上茶树的面积，不过是七八百亩，要是按卖房子的容积率计算，这些茶树住的绝对都是超低容积率的豪宅。
孙晨晖觉得良好的生态是出产好茶的物质基础，我们在石门岗基地看到茶园里还偶尔夹杂着几处盛开的茶花，而这些茶花其实已经占据了本来就不高的容积率了。另一方面，在茶园路的车辙中间，还补种了几株新茶苗。
如何做出一款值得压箱底的老白茶？
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在这种对土地的慷慨和吝啬之间，我们似乎读懂了孙晨晖的茶园管理之道。
03 重要的不是传统，是好喝
由于整体气候的一致性比较好，福鼎每个地区的茶滋味差别并没有那么明显，影响主要来自于小气候、品种、土壤、海拔和茶园管理。
但是出口白茶关注的重点不在这些滋味的细微区别上，所以以往孙晨晖出口的白茶总是打成一个大堆头，“比如白毫银针的W901这个等级编号我们大概会有8-10天里采的茶，统一混成一堆。”
最近孙晨晖的注意力也关注到了日益火爆的国内市场，而国内市场关于精品茶的逻辑和外贸市场完全不同，孙晨晖也在试验着做一些精细化的白茶。
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例如压箱底666白牡丹，就是综合考虑国内品饮白茶的标准配制的。原本出口的白茶100%是当年的新茶，但是现在国内陈茶市场火爆，因此，孙晨晖便选用了3~6年的陈老白茶进行拼配。
这样拼配出的666白牡丹，有国内茶友喜欢的醇和滋味，清爽甘甜，又表现出一定的厚度，有喉韵。既能现喝出白茶的毫香蜜韵，又能收藏转化。
如何做出一款值得压箱底的老白茶？
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“以前你要是参了陈茶，客户还要投诉。但是现在国内陈茶的火爆让海外客户也意识到陈茶的价值。只要白茶能变得更好喝，让更多人喜欢白茶，传统变一变有什么关系呢？”虽然是已经事茶近30年的老茶师，孙晨晖却并不固守传统。
而福鼎白茶，也慢慢获得市场的认可，未来可期。
老白茶十大知名品牌
老白茶十大知名品牌如下：
1、张元记。隶属于福鼎市张元记茶业有限公司，始创于1868年，是福鼎白茶历史文化与技艺传承品牌，被授予白茶非物质文化遗产传承单位。
2、鼎白。隶属于福建鼎白茶业有限公司，创建于1985年，福鼎白茶知名品牌，集茶叶种植、生产、销售、茶叶深加工产品和衍生品研发为一体的综合性白茶专业企业。
3、品品香。隶属于福建品品香茶业有限公司，创立于1992年，福鼎白茶代表性品牌，集茶叶种植、加工、销售、科研、出口及白茶文化推广为一体的农业产业化国家重点龙头企业。
4、董德。隶属于福建省董德茶业有限公司，始于1853年，是一家集茶叶种植、生产、加工、销售、产品研发、专业仓储、企业定制、茶旅体验、白茶文化推广于一体的全产业链型综合性白茶企业。
5、白大师。隶属于福建白大师茶业有限公司，是一家集福鼎白茶研发、加工、销售及运营推广为一体的茶叶品牌，拥有福鼎核心产区的白茶资源、高规格的白茶制茶工厂、白茶制茶技艺传承大师团队。
6、六妙。隶属于六妙白茶股份有限公司，成立于2006年，先后荣获“国家级高新技术企业”、“国家级守合同重信用企业”、“福建省农业产业化省级重点龙头企业”、“中国茶叶行业百强企业”等三十多项荣誉。
7、馥益堂。隶属于福建省馥益堂茶产业有限公司，是一家以福鼎白茶种植、生产加工、销售为一体化的专业化茶制品企业，在全国拥有自己的品牌销售系统，以自产福鼎白茶为核心，整合茶叶资源，开发出多系列产品。
8、誉达。隶属于福建誉达茶业有限公司，是一家集茶叶种植、加工、销售、科研为一体的福建省农业产业化重点龙头企业，2007年起誉达茶业连续八年被评为“中国茶叶行业百强企业”和中国茶叶企业信用AAA等级单位。
福鼎白茶十大知名品牌
福鼎白茶十大知名品牌有以下：
1、品品香。
品品香成立于1992年，福鼎白茶代表性品牌，是家集茶叶种植、加工、销售、科研、出口及白茶文化推广为一体的农业产业化重点龙头企业，《白茶》国家标准起草单位，企业通过中农质量认证中心有机茶(OTRDC)认证、欧盟EU、日本AS、美国NOP有机食品认证。
2、绿雪芽。
绿雪芽创立于2000年，福建省白茶生产标杆企业，《白茶》国家标准起草单位，研究白茶陈化机理并确立“老白茶“概念及标准，推出老白茶年份标杆产品，规范了老白茶市场，产业涵盖茶叶种植、加工、科研、出口、营销及茶文化推广，旗下拥有绿雪芽茶园基地、现代化白茶生产线、传统工艺体验馆、太姥书院等。
3、蝴蝶牌。
蝴蝶牌始于1950年，中粮集团成员企业，中茶福建公司旗下知名白茶和花茶品牌，以出囗特种茶为主，经营的主要茶类产品有乌龙茶、茉莉花茶、白茶、红茶、绿茶和黑茶等，是中国茶叶行业中经营茶类产品品种多、齐全的专业公司，其建立起了全产业链可追溯茶叶供应体系及品质保障体系，产品畅销海外60多个国家和地区。
4、鼎白DINGBAI。
鼎白创建于1985年，前身为福鼎市福东茶厂，福鼎白茶知名品牌，集茶叶种植、生产、销售、茶叶深加工、衍生品研发为一体的综合性白茶专业企业，鼎白标准化工厂开创了兼具农业科技和田园艺术结合的白茶日晒场，日晒茶青7万多斤，是业界“观光工厂”的典范，目前已在全国开设了500+的专卖门店。
5、六妙。
六妙白茶成立于2006年，是家集基地、研发、生产、营销、品牌、文化旅游于一体的全茶产业链公司，旗下设有六妙、白茶会(梅相靖大师白茶)、畲村白茶等多个品牌，设有原产地标准白茶窖，创立窖藏服务新标杆，拥有明星茶、主题茶、年份茶、礼品茶、生肖茶、商务茶、庄园茶等主打系列，以及传统系列、定制系列等产品。
6、裕荣香。
裕荣香始于2001年，知名福鼎白茶品牌，是集种植、加工、销售、科研及茶文化推广于一体的综合型企业，《白茶》国家标准起草单位，主要经营白茶、白琳工夫红茶、绿茶、茉莉花茶、乌龙茶、紧压白茶及茶具等，其销售网络覆盖全国各地，并远销欧美、日本等地。
7、誉达。
誉达成立于2004年，是一家集种植、生产、加工、销售、科研为一体的省级农牧业产业化龙头企业，现有生产和带动茶叶基地11000亩，主要生产白茶、红茶、绿茶、茉莉花茶、兼营普洱茶、花类茶等。并以广州为销售中心，销售网络遍布国内20多个省市和港澳台地区，产品出囗欧美、东南亚国家，深受广大消费者青睐。
8、瑞达茶叶Ruida。
瑞达创立于1995年，原名福鼎市瑞达茶厂，主要以生产福鼎白茶、白茶饼为主，致力于白茶饼生产技术和设施的研究创新，采取“公司+基地+农户“的产业发展模式，集原材料供应、生产、销售于一体，实行直营连锁与加盟连锁相结合的经营模式，产品销往全国多个省市。
9、大沁白茶。
大沁白茶是集研发、种植、生产、销售、茶旅融合于一体的农业产业化龙头企业，座落于福鼎白茶核心原产地礓溪镇，拥有2300多亩高山有机生态茶园及数百亩荒野大白、大毫茶树基地，其中大沁十三坪茶园是福鼎市较早获欧盟出囗认证的有机茶园，拥有现代化高科技、全自动、日光萎凋和传统的福鼎白茶制作生产工艺流程。
10、广福茶业。
广福茶业创始于1957年，原国营“福鼎茶厂湖林分厂”，为国内较早生产白茶的茶厂之一，现是一家专业生产各种中国名优茶叶的民营企业，公司生产的福鼎白茶从原料到加工工艺始终要把质量关，在市场中赢得赞誉，其皇家百合白茶畅销国内外，在欧美国家及俄罗斯等国大受好评。
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