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铁观音和福鼎白茶哪个贵
铁观音贵。
铁观音茶，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。
“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持久，有“七泡有余香”之誉 。
除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火、敌烟醒酒等功效。
品种分类：
清香型铁观音：清香型口感比较清淡，舌尖略带微甜，偏向现代工艺制法，在市场上的占有量最多。清香型铁观音颜色翠绿，汤水清澈，香气馥郁，花香明显，口味醇正。由于新茶性寒，不可过多饮用，否则会有一定程度的伤胃、失眠。
浓香型铁观音：浓香型口味醇厚，香气高长，比较重回甘，是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点，色泽乌亮，汤色金黄，香气纯正，滋味厚重，相对清香型而言，浓香型铁观音性温，有止渴生津、健脾暖胃等功效。
白茶能像铁观音那样喝吗
可以的，白茶的泡法：
1.杯泡法：，用杯泡法，用200ml透明玻璃杯，取3-5g用约90度开水，先洗茶温润闻香再用开水直接冲泡白茶，冲泡时间根据个人口感自由掌握。
2. 盖碗法：取白茶投入盖碗，用90度开水洗茶温润闻香，然后象功夫茶泡法，第一泡30-45秒，以后每次递减，这样能品到福鼎白茶的清新口感。
3.壶泡法：大肚紫砂壶茶具最佳或大容量飘逸杯，取5-6g福鼎白茶投入其中，用约90度开水洗茶温润闻香，45秒后即可品饮，特点：毫香醇厚。
4.大壶法：取10-15g白茶投入大瓶瓷壶中，用90-100度开水直接冲泡，喝完蓄水，白茶具有耐泡，长时间搁置，口感依然淡雅醇香的特点，可从早喝到晚，适合家庭夏天消暑用茶。
5.煮饮法：适合保健用途，用清水投入10g陈3年以上陈年老白茶，煮至3分钟至浓汁滤出茶水，待凉70度添加大块冰糖或蜂蜜乘热饮用，常用于治疗嗓子发炎退烧 治疗水土不服，口感醇厚奇特。亦有夏天冰镇后饮用别有一番风味。
新手刚开始喝茶推荐喝什么品种呢？
推荐如下：
1、绿茶
清淡绿茶，黄山毛峰，综合售价在100-1000一斤。高山茶，清淡不苦涩回甘的。
安吉白茶，综合售价在260-2000一斤。品种好，清淡不苦涩鲜爽的。
目前上述两款茶在江浙沪皖 清淡绿茶中接受度很高。也是众多新手可以去尝试的品种。
另外碧螺春龙井，这些名茶低价位的口味比较浓，不建议新手喝，会觉得苦涩了。
绿茶泡法简单，玻璃杯即可。
2、红茶
祁门红茶，外山的金骏眉比较值得推荐。
祁门红茶也是老牌的红茶品种，而金骏眉重在名气，外地的很多，觉得口味好就行。
喝红茶最好还是茶器，或者茶水分离杯。
3、普洱
下关普洱性价比比较高，还有很多不知名的普洱品种。
但是总体，需要用茶器泡，不然泡法不对味道可能也不行。
4、福鼎白茶
预算够一点可以买手撕牡丹饼，另外白毫银针也可以，不过价格比较高点。
泡法建议还是茶器泡。
5、乌龙茶
乌龙茶里面的重点推荐铁观音，也是不苦涩。适合新手。
近年价格缩水很多，好喝也不贵。价格基本在100-500就可以喝到不错的了。
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