本文目录一览：
0070煮白茶放点陈皮、枸杞或者红枣吧
0070煮白茶放点陈皮、枸杞或者红枣吧
现在喝白茶的人越来越多了，不少人喜欢把白茶煮着喝。但如果白茶的年份不够，煮出的茶汤会有青涩味，一般年份超过三年的老白茶煮着才醇厚顺滑，五年以上的更好。
可是，虽然白茶越陈越好，但是现在年份久（五年以上）的老白茶价格太高不说，还有可能买到假的老白茶。
如果所谓的“老白茶”在年份上造假也就算了，口感不真但茶还是真的。但用加湿渥堆或者其他手段做假以获得真的老白茶的口感，这样的“老白茶”还是不喝的好。
那么，两三年的白茶想要煮着喝，又不想喝到青涩味，有没有办法？
还真的有：煮两三年的白茶如果加入陈皮、枸杞或者红枣，除了可以使茶汤变得醇厚可口，还有一定养生和保健的作用。
陈皮就是用中药制法制过的桔子皮。按中药医理来说，陈皮性温，有一定的理气健脾，除燥化痰的作用。
煮两三年的白茶时，加一点买来的陈皮，不但可以改善煮出茶汤的口感，还有一定化痰止咳的作用，在感冒咳嗽时可以在煮白茶时加点陈皮。
但是，和白茶一起煮的陈皮要用药店买来中药制法制出的陈皮，而不是自己把桔子皮晒干当成陈皮用，桔子皮晒干有辛辣的味道，和白茶一起煮不会改善白茶口感，而且没有制过的桔皮喝起来是否有益还真不好说。
一是白茶和陈皮的比例，陈皮要量要少于白茶，不宜超过一比二，具体放多少可以按个人口感定；
二是陈皮如果太大块要自己剪成小块，越小越好；
三是陈皮要和白茶放在一起煮，而不是泡在煮好的茶汤里。
枸杞可以抗疲劳、降血脂、降血糖、提高免疫力、预防心血管疾病等等。
由于枸杞含有丰富的胡萝卜素在人体内可以先转化成维生素A再生成视黄醇，视黄醇不但可以减轻眼睛疲劳，还能提高视力。对现在整天对着电脑屏、手机屏的白领来说，吃点枸杞有利于保护眼睛。
所以，办公室的白领和在校的学生，喝煮出的老白茶时加点枸杞有很好的保健作用。
煮年份不长（如两三年）的白茶，加几颗枸杞，同样可以使茶汤口感变醇和。
一是枸杞最好不要和白茶一起煮，避免枸杞的有效成份被茶渣吸收；
二是枸杞的量不要太多，煮好老白茶之后，在茶汤里加入几颗枸杞泡上一两分钟就好。平均50毫升茶汤加一颗枸杞就够了，加太多茶汤的茶味会被枸杞的药味盖过，少加一点枸杞不会有药味，也能消除年份不足白茶的青涩味，使茶汤变醇和。
红枣富含钙和铁，吃红枣对防治骨质疏松和贫血有一定作用。
老人容易骨质疏松，生长发育中的青少年和女性容易贫血，所以，青少年、女性和老人喝煮出来的白茶时不妨放几颗红枣。
煮两三年的白茶时放几颗红枣同样可以改善口感，去除青涩味使茶汤变醇厚。
如果把红枣放在煮好的茶汤里，红枣的内含物不容易浸出，最好将红枣和白茶放一起煮。
煮白茶放红枣也不要多，大颗红枣放一两颗就够了，小粒的红枣也只要放三五粒。
总结
陈皮要和白茶一起煮，陈皮要在药店买而不是用自己晒干的桔子皮，陈皮和白茶的比例在一比二以下；
枸杞放入煮好的茶汤里浸泡一两分钟就可以喝，平均50毫升白茶茶汤放一颗枸杞；
红枣要和白茶一起煮，大颗的红枣放一两颗，小粒的红枣放三五粒。
福鼎白茶加陈皮大枣枸杞能在保温杯一起泡着喝吗？
可以的，我这边很多朋友都像你这样搭配着喝，养生！！
但是陈皮一定要选择新会所产的陈皮，其他地方的陈皮没有新会的好。
建议你可以试试：柑六叔—新会陈皮，这是我认识的一个新会当地的朋友。希望呢过帮到你。
冬天适合喝什么茶
冬天适合喝什么茶
冬天适合喝什么茶，喝茶是很多人日常不可少的一件事，无论春夏秋冬都少不了喝茶，不同的季节适合喝不同的茶，冬天天气寒冷喝一些茶可以起到保健作用，下面我分享冬天适合喝什么茶。
冬天适合喝什么茶1
红茶
冷冽的天气正是喝红茶的好时节。红茶是全发酵茶，性温和。冬季喝红茶，温和不伤胃，暖暖的茶汤入口，全身温暖舒服，是这个冬天适宜的选择。
全发酵的红茶，汤色红亮，营造出的暖冬氛围十足，冷冷的下雨天，若能喝上一杯红茶，必定心暖胃暖。红茶茶性温和，不挑人，包容性强，可加奶、柠檬、蜂蜜、柚子等制成奶茶或果茶。
冬天阴冷潮湿，这个时候，喝上一杯温暖的红茶，被茶的香醇和甘甜萦绕，能缓解这种因天气变化而带来的情绪波动。
乌龙茶
乌龙茶又称青茶，它是介于绿茶、红茶之间的半发酵茶类。它既有红茶的色香，又有绿茶的`甜爽。
乌龙茶是中国诸多茶种中特色鲜明的种类，具有“绿叶红镶边”的特点。乌龙茶香气清冽、浓而不涩、滋味醇厚，以第二、第三泡茶汤最为香醇，并以陈茶为贵。冬天喝乌龙茶，可以选择发酵度高，经过焙火的茶，再搭配秋天刚刚采收的桂花，养生又美味。
黑茶
黑茶最早是作为边销茶诞生的，它用料粗枝大叶，但易于保存、风味独特，一直是西藏、内蒙、新疆等少数民族聚居地的日常生活必需品，行销边陲，长盛不衰。
安化黑茶、六堡茶、普洱熟茶都是适宜冬天饮用的好茶，如果有一定的陈放时间，茶性会更加平和。黑茶可泡可煮，加入红枣、陈皮等，更是冬季的不二之选。
老白茶
新白茶茶性偏凉，经过陈化之后逐渐转温。经过存放后，老白茶内在物质发生了变化，多种芳香物质的协调作用下，茶香气也会更加得明显。
一般年份比较新的白茶，会带有一股清淡的花香味；随着时间的推移，老白茶会散发出不同的香味，如梅子香、药香味、枣香味等。老白茶经过熬煮，呈现出红酒般的汤色，散发出甜甜的香气，还没喝进嘴里，浑身都已经感觉到暖意了。
柑普
不论是小青柑、大红柑还是陈皮普洱茶，都是在普洱的陈香醇厚滋味上，融合了柑果的清香和甜香。加上温而不燥的茶性，非常适宜在冬季饮用。年终聚会、饭局过后，喝上一杯柑普茶，还能够起到消食、去油腻的功效。
花草茶
除了纯茶之外，花草茶也是一个不错的选择，可以在茶饮中加些红枣、枸杞等。“一日仨枣，长生不老”，干枣的含糖量高，滋味甜，泡茶的时候加上一两颗，喝起来更香甜，糖分的摄入也不会过分。泡茶时，还可以点缀一些枸杞，对长期用眼的打工人来说是很不错的选择！
冬天适合喝什么茶2
1、红茶
红茶中含有丰富的蛋白质和糖，暖胃，提高免疫力。红茶还可以帮助消化，春节期间在亲戚家吃撑了肚子，喝些红茶消消食就是不错的选择。此外因为红茶是一种发酵茶，用红茶漱口可以有效的预防口臭和感冒哦。
2、黑茶
黑茶又称为减肥茶，可以消化脂肪、油腻的肉类，并且调整体内的糖代谢、水代谢和脂肪代谢。黑茶还有非常独特的地方，就是类似于中药陈皮，放置的时间越久越好，在储存的过程中会产生多种酶类，对肾、糖尿病等都有好处。
3、乌龙茶
冬季除了寒冷外还非常的干燥，这种时候就要泡上一杯乌龙茶缓解干燥。乌龙茶的清香既有点像绿茶，又有些像红茶，但是口感适中，可以润肤、润喉，还可以生津。非常适合在干燥的冬季饮用。
4、红枣茶
红枣具有补气、补血的作用，是女性食用的佳品。将红枣泡茶，红枣中含有的山楂酸等成分还具有抗癌的功效。
发表评论
发表评论: