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新白茶泡茶时气味有种像是茶叶没熟透的味 像是青气什么的味 为什么
白茶本身是没有经过发酵的,是茶叶直接烘干或者晒干的,所以会带部分的青味,这个是很正常的,没问题,可以喝的。
七善
福鼎白茶牡丹王散茶有股草腥味
这是很正常的现象。
白牡丹放久了主要以“陈香,药香,花香为主”,白茶有“一年是茶,三年是药,七年是宝”美称,存越久,品质,口感,价值越高。白牡丹属于叶状白芽茶,产于福建建阳,政和,松溪,福卢等县,绿中中夹杂着银白色的毫芽,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,犹如初开的白色牡丹花,由此香名。
福鼎白茶喝起有青草味怎么回事?
福鼎白茶的“塑形”过程,全靠制作工艺当中的萎凋。并且只要有充足的时间,让鲜叶当中的水分进行有效蒸发。从而会让茶叶当中酶类物质增加,并转变成我们人体所需的葡萄糖与氨基酸等!在气味方面,就会形成我们常说的清草香与水果或花香!
只要有充足的时间进行萎凋,就不会出现青草味道!但只要出现萎凋环节不够充分的情况下,就会出现所谓青草味。并且青草味的福鼎白茶,在口感方面也会有麻与涩的感觉!
福鼎白茶退青味要多久
三个月。青草味它可以短暂地出现在福鼎新白茶里,半个月,一个月,顶多三个月,就应该渐渐消失无踪了。这消失了的青草味,其实是转化了。
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