本文目录一览:
- 1、为什么有人说白毫银针是白茶中的珍品?
- 2、白毫银针是哪类茶 白毫银针是白茶类
- 3、白豪银针是白茶吗?
- 4、白毫银针是什么茶 白毫银针的茶种介绍
- 5、白毫银针是什么茶类 关于白毫银针简介
- 6、白毫银针属于什么茶?
为什么有人说白毫银针是白茶中的珍品?
因为白毫银针是中国茶叶中的特殊珍品,一般地区并不常见,也很难采集。白茶在中国有着悠久的历史。它是在北宋种植的。茶色如银雪,香气清新。茶汤清淡甘甜,回味无穷。白茶最显著的特点是富含氨基酸,尤其是茶氨酸含量高。它不仅能改善成品茶的香气和新鲜度,还能提高人体免疫功能,有利于健康。特别是老年白毫具有防癌、防癌、防暑、解释和治疗牙痛的功能。
由于茶树品种和采摘鲜叶的标准不同,白茶分为芽茶和叶茶。白芽茶是一种轻发酵茶,是我国茶类中的一种特殊珍品。具有芽形完整、体饱满、香味鲜、汤色黄绿清澈、清淡甘甜的特点。
白毫银针属于白毫茶,是白毫茶中最好的一种。它是由一个饱满的芽和一片叶子组成的。茶上覆盖着白毫,直如针,白如银。清香甘甜,清淡的杏黄汤。白牡丹属白叶茶。它以其干茶、绿叶混银好、绿叶混芽酿制而得名,恰似牡丹初开。工美茶也是一种白叶茶,具有许多优质工美花蕾,色泽绿,汤色橙黄或暗黄色,香味浓郁,口感干,叶底灰绿色而明亮。
但白毫银针采摘时间较短。从春分到每年年底,白毫银针的采摘时间在每个月底结束。4月初,进入白牡丹采摘期。因此,摘取银针是迟早的事。每年,采茶的姿势甚至比高考前的复习还要紧张。所有的茶农和采茶工人都像织布机一样工作。
白毫银针是哪类茶 白毫银针是白茶类
1、白毫银针,属于白茶类,为白茶中的佼佼者,也是价值最高的白茶。
2、白毫银针,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。白毫银针由福建省的汉族茶农创制,产地位于中国福建省的福鼎市和南平市政和县。
3、白毫银针,创制于1796年,中国六大茶类之一的白茶,原产地在福建,主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地,属有中国十大名茶的称号,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。
白豪银针是白茶吗?
白毫银针是白茶。
白毫银针,创制于1796年,中国六大茶类之一的白茶,原产地在福建,主要产区为福鼎、柘荣、政和、松溪、建阳等地,属有中国十大名茶的称号,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。其外观特征挺直似针,满披白毫,如银似雪。
由于鲜叶原料全部是茶芽,白毫银针制成成品茶后,形状似针,白毫密被,色白如银,因此命名为白毫银针。其针状成品茶,长约三厘米。
品质特征
白毫银针芽头肥壮,遍披白毫,挺直如针,色白似银。福鼎所产茶芽茸毛厚,色白富光泽,汤色浅杏黄,味清鲜爽口。政和所产,汤味醇厚,香气清芬。
银针白毫原料采摘标准为春茶嫩梢萌发一芽一叶时即将其采下,然后用手指将真叶、鱼叶轻轻地予以剥离。剥出的茶芽均匀地薄摊于水筛上(一种竹筛),勿使重叠,置微弱日光下或通风荫外,晒凉至八、九成干,再用焙笼以30-40℃文火至足干即成。
白毫银针是什么茶 白毫银针的茶种介绍
1、白毫银针是属于白茶,微发酵,茶性偏凉,主产于福建福鼎、政和等地。
2、白毫银针为采摘大白茶树种的头春肥壮单芽头,经过萎凋、干燥制作而成,在制作过程中不炒、不揉,具有越陈越香的特点,成品白毫银针其干茶芽头肥壮、白毫满披、形如如针,因此得名白毫银针。
白毫银针是什么茶类 关于白毫银针简介
1、白毫银针是属于白茶类,并且是白茶中的珍品茶叶。入口毫香显露,甘醇清鲜。常喝还能清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效。
2、白毫银针,创制于1796年,中国六大茶类之一的白茶,原产地在福建,主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地,属有中国十大名茶的称号,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。其外观特征挺直似针,满披白毫,如银似雪。
白毫银针属于什么茶?
白毫茶是属于仅有的白茶品种中之极品。
白毫银针芽头肥壮,遍披白毫,挺直如针,色白似银。福鼎所产茶芽茸毛厚,色白富光泽,汤色浅杏黄,味清鲜爽口。政和所产,汤味醇厚,香气清芬。
银针白毫原料采摘标准为春茶嫩梢萌发一芽一叶时即将其采下,然后用手指将真叶、鱼叶轻轻地予以剥离。剥出的茶芽均匀地薄摊于水筛上,置微弱日光下或通风荫外,晒凉至八、九成干,再用焙笼以30-40℃文火至足干即成。
扩展资料:
产地不同,制法和品质略有差异。福鼎银针早时亦称“北路银针”。采制时选凉爽晴天,将鲜针薄摊于萎凋帘,置于日光下曝晒,待含水率达10-20%时,摊于焙笼上(烘心盘用薄纸垫衬,以防芽毫灼伤变黄),用文火(40-50℃)烘至足干。
白毫银针亦称“南路银针”,鲜针摊于水筛上,置于通风场所,晾至含水率20-30%时,移至烈日下晒干。晴天也可先晒后风干。毛茶经拣剔好为精茶,复火后趁热装箱。
采制白毫银针的茶树,每年秋冬要加强肥培管理以培育壮芽。翌年采制以春茶头一、二轮的顶芽品质最佳,到三、四轮后多系倒芽,较瘦小。
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