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馥益堂为什么有三十几块的白茶?
你说的应该是福建那边的白茶,他和普洱铁观音一样,批发价都是10块钱以下的,要是浙江的珍稀白茶就不够了,浙江白茶是绿茶,最差的珍稀白茶成本要高出十来倍
什么是小茶?跟袋泡茶有什么区别吗
茶包跟传统的茶叶或称散茶差别很大。
在绝大多数吃货眼里,茶包确实处于鄙视链最底端。所以茶包里面装的茶叶不会也不敢是劣质的,但一定是最廉价的。那么如何做到透过茶包能看到相对完整的茶叶,而收购、采购的茶叶价格又是最低的呢?
第一种情况,如果你是做乌龙茶包的话,一般直接购买乌龙茶中价格最低的大约只有100甚至只有50元一斤的茶。50、100元一斤是什么概念呢?按照一只茶包装3克茶叶计算,每包的茶叶成本是0.3~0.6元。如果是14袋一盒装的话茶叶成本只有4.2~4.8元,这么低的成本翻倍卖到10元甚至20元一盒仍极具竞争力。
第二种情况是,做知名度较高的热门的福鼎白茶茶包。因为福鼎白茶的价格较高,即使是最低价也不可能低到50~100元一斤。所以据说只有在加工过程中降低工艺标准才能实现。例如极有可能是白牡丹三月底就做了,而袋泡茶的原料要做到寿眉以后才开始。所以我们会觉得白牡丹好,寿眉也好喝,而对于茶包来说虽有白茶的风味,但袋泡茶的口感要差很多很多。
那么为什么又有人感觉茶包很贵呢?
我觉得这跟品牌和知名度有关,例如立顿、川宁、大吉岭以及阿萨姆等,它们的价格相对于大多数国产品来说都要贵。另外,如果你只用低档的乌龙茶做茶包,肯定不能卖相对较高的价格,因为没有理由,所以调味茶应运而生。也就是说调味是价格贵原因之一。目前几乎所有做袋泡茶的都在做调味茶,因为调味茶尤其是加了食用香精之后可以大大改善口感,同时使茶包变的时尚。就目前而言只要你打开淘宝,满眼都是白桃乌龙、荔枝味红茶、蜜桃乌龙、桂花龙井等等之类的调味茶。为了弄个明白,之前我也买了一大堆回来试吃比较,其中一盒立顿蜜桃芒果红茶,配料表显示其中加了食用香精、白砂糖,还有综合干果粒蜜桃、芒果和杏。看起来喝起来确实时尚,但这盒立顿净含量18克价格卖17.8元,划到494.4元一斤确实比较贵。
白毫银针和寿眉哪一个合适收藏?
正式藏茶之前,茶友们常面临的首要问题,就是藏茶的品类。白茶的基础品类,划分起来并不复杂。小陈茶事说,根据不同的芽叶采摘标准,主要划分为三大类:白毫银针、白牡丹、寿眉。这三种白茶中,该如何做出藏茶取舍?这得从两个方面考虑。
首先,是个人的喝茶偏好。茶,毕竟是要拿来喝的。藏白茶,最基础的目的不外乎在未来能收获更甘醇的风味。长期收藏白茶,该选白毫银针?还是选寿眉?给你一个最佳收藏方案
在藏茶前,按照个人口味选茶,准是没错。毫香四溢的白毫银针,在存成老茶后,毫香风情发生了大转变。
老银针的毫香,嗅闻起来类似干燥的粮食谷物气息,是种属于五谷丰登般的舒朗喜悦茶香。
而老银针的汤感上,则以醇滑如浆取胜。又糯又稠的茶汤,喝起来口感尤为饱满,像是在喝小米汤。
若是喜欢老银针的独特口感,趁早多存下一些新银针,最为划算。而若是,个人喝茶口味,更喜欢老寿眉的醇厚与甘香,药香沉郁、陈香亲切、粽叶香清爽……那不妨多存一些新寿眉。
长期收藏白茶,该选白毫银针?还是选寿眉?给你一个最佳收藏方案
其次,从投资收藏价值上看。物以稀为贵。
白茶当中,白毫银针、白牡丹的产量相对较少,能够顺利存成老白茶的数量相应更少。所以,从升值空间看,收藏产量越少的茶,未来回馈的价值更高。
寿眉,作为白茶中高产的品类,属于物美价廉的存在。从性价比的层面考虑,将新寿眉慢慢存成老寿眉,投入少,回报高,是不错的选择。藏茶的选择,没有孰是孰非。根据需求和喜好存茶,就属于明智的选择!
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