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白茶的种类和名称
白茶分为四种，其种类名称分别为白牡丹、白毫银针、贡眉、寿眉四种，而根据产地的不同，又分为政和白茶、福鼎白茶，按照白茶保存时间划分，又分为新白茶和老白茶，其次按照白茶形态划分，可分为散茶和饼茶。

白茶的四个种类：
白毫银针，全部是芽头制作而成茶，特点：芽头肥壮、全身披满白毫、带有小叶壳（即有一旗一枪的外形特征）
白牡丹，由一芽一叶或者是一芽二叶的茶青制作而成，芽头稍肥壮，白毫明显，叶片怀抱毫心，姿态优美。

贡眉，是由一芽三叶或者是一芽四叶的茶青制作而成，茶叶特点明显：芽叶连枝，有明显的茶梗，叶片比白牡丹大，毫心较小。
寿眉，以大白茶、水仙或群体种茶树品种的嫩梢或叶片为原料、经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的白茶产品。

新白茶与老白茶：
按照存放年份，主要分为新白茶和老白茶。
新白茶，是白茶中的新生儿，储存时间尚未满周岁。
老白茶，我们一般认可的是，存放时间超3年以上的白茶，称之为老白茶。

不过对于爱茶之人来说，无论是新白茶如“清风明月本无价”的清新鲜爽，还是老白茶如“温泉润滑洗凝脂”的稠润丝滑，均为所爱。
新白茶由于新，叶片中含有大量的氨基酸，喝起来十分爽口，沁人心脾，而且，茶香闻起来芬芳馥郁，新白茶更像是稚嫩的青年，活力、青春，充满无限空间。
老白茶经历了岁月的沉淀，茶香愈发的成熟稳重，滋味也愈发的稠润醇厚，更像是一位中年的成熟男人，稳重而有富于魅力。
白茶有什么种类
白茶有什么种类
白茶有什么种类，白茶是六大茶类之一，茶味清淡，汤色黄绿清澈。有降低胆固醇，降低血压，改善血管功能。喜欢喝茶的朋友可以尝试一下。白茶种类多，茶味也不一样。下面是我收集的有关白茶有什么种类相关内容，希望对你有帮助。
白茶有什么种类1
最重要的特点是白发银发，素有“绿妆素裹”的美感，芽头丰满，汤色黄亮，味道鲜美醇厚，叶底嫩而均匀。经过酿造，口感鲜美，营养丰富，又具有药理作用。白茶清凉，有退烧降火的功效。
白毫银针， 简称银针，又称白毫。因其浓密的白发，白色的颜色和针状的外观而得名。其香味清新，汤色淡黄色，味道清新爽口。这是最好的白茶。它被誉为茶中的“美人”和“茶王”。
白牡丹 因其绿叶带银白色心形，形似花朵，经过酝酿，绿叶抱着嫩芽，宛如初生的花蕾，因此而闻名。白牡丹是一种白茶或水仙品种的.短芽和新芽叶制成的一种芽，是白茶中的佳品。贡眉，又名寿眉，是白茶产量最高的品种，占白茶总产量的一半以上。它是由蔬菜茶树的芽和叶制成的。
茶叶中含有丰富的氨基酸、茶多酚、矿物质、维生素、锌、硒等人体所需的微量元素。具有滋补津液、解渴、清肝明目、提神醒脑等功效，是公认的最安全、营养最丰富的绿色保健饮料。白茶浓，素有“一年茶，三年药，七年宝”之说。白茶主要含茶多酚、儿茶素、茶多糖、茶氨酸等功能成分，可以解酒醒酒，清热润肺、平肝益血、降压减脂、消炎解毒，尤其针对烟酒过度、有你过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症状。白茶中富含锰、低分子量嘌呤碱等抵御辐射的元素，在抵御皮肤细胞老化、美容抗衰老等方面有较明显的作用。
白茶有什么种类2
白茶有哪些
白茶如果根据茶树品种的不同来区分，可以分为“大白茶”和“小白茶”，其中那些大白茶树品种上摄像采收的茶叶还叫“水仙白”。另外白茶还可以根据采摘标准不同分为银针或者白牡丹。这些都是白茶家族的重要成员。
白茶的种类
1、白毫银针
白毫银针也叫白毫，因为它的表面白毫密被色白如银而外形似针而得各，这种白茶最大的特点就是汤色淡黄，香气清新，而且滋味鲜爽，它是白茶中的极口，多年来一直有着茶中“美女”和“茶王”之称。白毫银行全部是采自大白茶树上的肥芽，经过加工制成的上等茶叶。
2、白牡丹
白牡丹也是白茶家族的重要成员，这种茶叶，绿叶夹银白色，毫心，从远处看，就像美丽的花朵，它冲泡以后，绿叶托着嫩芽，就像刚刚开放的花蕾，人们因此把它定名为白牡丹，白牡丹，这种白茶的原料也采自大白树，它是大白茶树或者水仙种茶叶的新梢一芽一二叶制成的茶叶，也是白茶中的上品。
3、贡眉
共鸣也是白茶家族的重要成员，他也被人们叫做寿眉，是国内产量最高的一种白茶，它的原料是菜茶茶树的芽叶，它也被人们叫做小白茶，在古代时这种茶叶的嫩芽也曾经被用来加工白毫银针，但是后来被大白茶树的嫩芽所代替，现这种这种茶顺只用来生成贡眉，它的质量与口感比以前市场上出售的寿眉都有了很大的提高。
白茶的四个分类
白茶的四个分类：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。白牡丹是指一芽一、二叶为原料制成的白茶；寿眉以菜茶的芽叶制成的白茶，形似长者的眉毛而得名；贡眉以菜茶茶树的一芽二、一芽三叶制成；白毫银针是白茶中的极品，核心特征为满披白毫。
1.白牡丹
白牡丹是指一芽一、二叶为原料制成的白茶。因其外形绿叶夹银白色白毫，芽形似花朵，冲泡之后绿叶拖着嫩芽，宛如蓓蕾初开而得名。
品质特征：成品色泽灰绿色或暗绿，叶背白毫银亮，绿而白底，故有“青天白地”之称。
且由于长时间的萎凋，叶色渐变而呈“绿叶红筋”，因而有“红装素裹”之誉，毫心肥壮，叶张肥嫩并波纹隆起，叶缘微向叶背垂卷，芽叶连枝，叶片抱心型似花朵。
内质毫香，味鲜醇，不带青气和苦涩味，汤色橙黄，清澈明亮，叶底浅灰，叶脉微红。
2.寿眉
寿眉以菜茶的芽叶制成的白茶，形似长者的眉毛而得名，它在白茶中等级最低。贡眉和寿眉差别不大，区别在于贡眉的叶片较小，芽头较多。
优质的贡眉成品茶毫心明显，茸毫色白且多，干茶色泽翠绿，冲泡后汤色呈橙黄色或深黄色，叶底匀整、柔软、鲜亮，叶片迎光看去，可透视出主脉的红色，品饮时感觉滋味醇爽，香气鲜纯。
3.贡眉
贡眉以菜茶茶树的一芽二、三叶制成，毫心明显，茸毫色白较多，干茶色泽灰绿，是白茶中产量最高的一个品种。
毫显而多，汤色橙黄或深黄，叶底匀整、柔软、鲜亮，叶张主脉迎光透视时红色，味醇爽，香鲜纯。
4.白毫银针
白毫银针是白茶中的极品，核心特征为满披白毫。原料为白茶的芽头，因其成茶芽头肥壮、身披白毫，挺直如针、色白如银而得名。
冲泡时茶色清亮杏黄，毫香浓显，茶香甜长，入口甘馨鲜爽，沁人心脾。杯中叶芽竖立有致、丰润怡然。
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