陈皮白茶的生产标准,陈皮白茶的生产标准是

本文目录一览：

• 1、陈皮白茶如何制作过程
• 2、白茶2012年的为啥是13年的执行标准
• 3、陈皮需要生产许可证吗
• 4、白茶的生产执行标准可以以出厂日期为准吗
• 5、标准GB/T22291一2008茶？

陈皮白茶如何制作过程

陈皮白茶制作工艺严谨繁复，由新鲜柑橘皮洗净去瓤，装上老白茶，上盖后，经暗火烘焙、干燥、退火、老化等工艺搓合，桔皮变成褐色的陈皮，干茶叶与陈皮相互汲取精华，既保留了老白茶本身的醇厚优点，又糅合了陈皮特有的方向口感，两者结合相得益彰，泡饮时只需将其捏碎，让陈皮与老白茶混和在一起即可，不仅具陈醇茶香，又有清新陈皮香气，沁人心脾，茶味的甘醇和陈皮的清苦，交织一起，入口细腻滑爽，回味甘甜，饮之口齿生津。不仅如此，两者合一还具备降火解毒、暖胃止咳、减肥消脂等养生功效，堪称日常饮用的保健佳品。

白茶2012年的为啥是13年的执行标准

可能是12年采摘，13年包装生产的。

根据昵茶网显示，像白茶这种陈化后口感会好的茶，有的厂家会生产完过几年在压饼压砖，这样可以加快陈化，上边的执行标准日期可能是采摘生产日期不是包装日期。

白茶，属微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。中国六大茶类之一。

陈皮需要生产许可证吗

陈皮不需要生产许可证的。陈皮是自产自销的食用农产品，不需要取得生产许可不需要标注执行标准也不属于预包装食品。从古至今，陈皮都被封为宝，而作为知名度高的广东新会陈皮，品质不仅得到各方认可，而且成为众人首选。

没有经过特殊处理有一定年份的真陈皮，在陈化过程中没有过多人为痕迹，陈皮和空气长期接触，发生氧化反应后，首先表皮和内囊颜色逐渐加深，但因为果实向阳、背阴、成熟度等都会影响陈化颜色。

名称来源

陈皮以陈年者为贵。张寿颐云新会皮，橘皮也，以陈年者辛辣之气稍和为佳，故曰陈皮。陈皮久置，为防虫霉之变，民间常将陈皮悬挂于厨房尾顶或檐前通风透气之处，或与良姜皮一起储藏。一般经数月或一年后使用。

储存二、三十年者甚少，储藏百年以上者，更为希世之珍药。陈李济用储藏百年之久老陈皮入药，在同业中独此一家。自明朝万历二十七年陈李济创业以来，岁岁收储陈皮，推陈入新代代相传，沿袭至今。

白茶的生产执行标准可以以出厂日期为准吗

不可以。

1、白茶的生产执行标准是根据国家出台的《GB/T22291-2017》执行的，不可以以出厂日期为准。

2、此标准规定了白茶的要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。

标准GB/T22291一2008茶？

国家标准 GB/T 22291-2008《白茶》

本标准已经作废。现行有效的标准为：

GB/T 22291-2017《白茶》

本标准规定了白茶的产品与实物样、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。

本标准适用于以茶树Camellia sinensis（Linnaeus.）O.Kuntze的芽、叶、嫩茎为原料，经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的白茶。