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福鼎首个以白茶为主题的大型综合性商住项目开工
11月13日， 福鼎市 首个以白茶为主题的大型综合性商住项目，在中国白茶特色小镇福鼎市点头镇正式开工建设。该项目占地面积45964平方米，总建筑面积145052平方米，投资规模近10亿元。项目建成后将是汇集白茶贸易、白茶文化的城市地标。
该项目以新中式风格为主，集人文居住、白茶产业贸易、茶叶文化品鉴、白茶品牌展示、市民活动聚焦的大型综合高端商住大盘，进一步丰满福鼎白茶的文化内涵。
据了解，福鼎市点头镇自古以来是全国白茶最主要的白茶贸易集散地，项目周边汇聚1300多家白茶企业。华熙元·白茶小镇项目不仅仅是传统意义上的白茶交易市场，更是中国白茶名企的专卖旗舰展示中心、中国白茶文化的展示中心、中国高端白茶的沙龙中心和会展中心、中国白茶的品鉴中心。
福鼎市委副书记林乃平介绍，项目启动实施，将进一步提升福鼎市城镇面貌，对于福鼎市统筹“茶产业、茶文化、茶科技”发展，打造点头城市延展区域示范带及文旅重镇，将起到重要的促进作用。
福鼎举办首届福鼎白茶冬藏节
四季轮替，秋收冬藏。11月13日，2022年首届福鼎白茶冬藏节在福鼎磻溪镇举行。
近年来，福鼎坚持把茶产业作为脱贫攻坚、乡村振兴的支柱产业，做好“三茶统筹”这篇大文章，全力促进福鼎白茶一二三产业融合。始终高度重视茶产业发展，围绕打造“十四五”茶产业综合产值300亿元目标，全面推进基地化生态茶园建设、扶持福鼎白茶领军企业发展、茶园绿色防控、大数据溯源、创建国家现代农业（白茶）产业园等工作，推动产业升级。
产业壮大，品牌助力。从2004年开始， 福鼎市 就着力实施“福鼎白茶”公用品牌和企业品牌“双品牌”融合战略，通过“政府搭台·企业唱戏”，不断推动福鼎白茶的品牌宣传、科研和营销。以一年一度的福鼎白茶开茶节为龙头，以各类高端论坛和重大宣传活动为支点，不断扩大福鼎白茶在国内外的影响力。
据了解，虽然福鼎白茶新茶和老茶品饮各有特色，但将福鼎白茶进行科学合理收藏之后，可以让茶叶品质得到转化，健康价值及收藏价值均得以提升，陈年白茶随着自身储存时间的增长，不管是从茶汤的风味还是茶香，都会变换成醇厚的陈年茶韵。此次冬藏节的举办，也是福鼎白茶“双品牌”融合战略的重要举措之一，希望通过该活动，进一步提升福鼎白茶的市场知名度，让消费者更懂得“时间”对白茶的魅力。
目前，福鼎全市茶园可采摘面积30.5万亩，2021年实现茶叶总产量3.24万吨，其中白茶产量2.53万吨。茶产业综合总产值119.53亿元，同比增长12.2%。福鼎白茶连续13年进入“中国茶叶区域公用品牌价值十强”，品牌价值52.22亿元。
活动当天还启动了大沁五星智慧工厂，该智慧工厂以工业4.0科技创新为延展，集“智能、环保、标准、卫生、量能”为一体，配有智慧工厂的大数据中心及产前产后质检区、生物转化研究室、精品筛检区、包装区等。按照茶叶的不同品类、不同年份搭建分区式仓储空间，精细管理，再结合大数据，实时监测，为福鼎白茶从高品质生产到转化的全过程进行保驾护航。
智慧赋能，将进一步提升福鼎白茶的整体产量和质量。通过智能化加工，大沁五星智慧工厂日处理半成品茶可达6吨，日均产量可达3吨，较比原产能提高60％左右。同时，智能化也使得产品的品质更加稳定，产品优质率大幅提升，出错率不断下降。（闽东日报记者 张文奎）
福鼎白茶十大知名品牌
福鼎白茶十大知名品牌有以下：
1、品品香。
品品香成立于1992年，福鼎白茶代表性品牌，是家集茶叶种植、加工、销售、科研、出口及白茶文化推广为一体的农业产业化重点龙头企业，《白茶》国家标准起草单位，企业通过中农质量认证中心有机茶(OTRDC)认证、欧盟EU、日本AS、美国NOP有机食品认证。
2、绿雪芽。
绿雪芽创立于2000年，福建省白茶生产标杆企业，《白茶》国家标准起草单位，研究白茶陈化机理并确立“老白茶“概念及标准，推出老白茶年份标杆产品，规范了老白茶市场，产业涵盖茶叶种植、加工、科研、出口、营销及茶文化推广，旗下拥有绿雪芽茶园基地、现代化白茶生产线、传统工艺体验馆、太姥书院等。
3、蝴蝶牌。
蝴蝶牌始于1950年，中粮集团成员企业，中茶福建公司旗下知名白茶和花茶品牌，以出囗特种茶为主，经营的主要茶类产品有乌龙茶、茉莉花茶、白茶、红茶、绿茶和黑茶等，是中国茶叶行业中经营茶类产品品种多、齐全的专业公司，其建立起了全产业链可追溯茶叶供应体系及品质保障体系，产品畅销海外60多个国家和地区。
4、鼎白DINGBAI。
鼎白创建于1985年，前身为福鼎市福东茶厂，福鼎白茶知名品牌，集茶叶种植、生产、销售、茶叶深加工、衍生品研发为一体的综合性白茶专业企业，鼎白标准化工厂开创了兼具农业科技和田园艺术结合的白茶日晒场，日晒茶青7万多斤，是业界“观光工厂”的典范，目前已在全国开设了500+的专卖门店。
5、六妙。
六妙白茶成立于2006年，是家集基地、研发、生产、营销、品牌、文化旅游于一体的全茶产业链公司，旗下设有六妙、白茶会(梅相靖大师白茶)、畲村白茶等多个品牌，设有原产地标准白茶窖，创立窖藏服务新标杆，拥有明星茶、主题茶、年份茶、礼品茶、生肖茶、商务茶、庄园茶等主打系列，以及传统系列、定制系列等产品。
6、裕荣香。
裕荣香始于2001年，知名福鼎白茶品牌，是集种植、加工、销售、科研及茶文化推广于一体的综合型企业，《白茶》国家标准起草单位，主要经营白茶、白琳工夫红茶、绿茶、茉莉花茶、乌龙茶、紧压白茶及茶具等，其销售网络覆盖全国各地，并远销欧美、日本等地。
7、誉达。
誉达成立于2004年，是一家集种植、生产、加工、销售、科研为一体的省级农牧业产业化龙头企业，现有生产和带动茶叶基地11000亩，主要生产白茶、红茶、绿茶、茉莉花茶、兼营普洱茶、花类茶等。并以广州为销售中心，销售网络遍布国内20多个省市和港澳台地区，产品出囗欧美、东南亚国家，深受广大消费者青睐。
8、瑞达茶叶Ruida。
瑞达创立于1995年，原名福鼎市瑞达茶厂，主要以生产福鼎白茶、白茶饼为主，致力于白茶饼生产技术和设施的研究创新，采取“公司+基地+农户“的产业发展模式，集原材料供应、生产、销售于一体，实行直营连锁与加盟连锁相结合的经营模式，产品销往全国多个省市。
9、大沁白茶。
大沁白茶是集研发、种植、生产、销售、茶旅融合于一体的农业产业化龙头企业，座落于福鼎白茶核心原产地礓溪镇，拥有2300多亩高山有机生态茶园及数百亩荒野大白、大毫茶树基地，其中大沁十三坪茶园是福鼎市较早获欧盟出囗认证的有机茶园，拥有现代化高科技、全自动、日光萎凋和传统的福鼎白茶制作生产工艺流程。
10、广福茶业。
广福茶业创始于1957年，原国营“福鼎茶厂湖林分厂”，为国内较早生产白茶的茶厂之一，现是一家专业生产各种中国名优茶叶的民营企业，公司生产的福鼎白茶从原料到加工工艺始终要把质量关，在市场中赢得赞誉，其皇家百合白茶畅销国内外，在欧美国家及俄罗斯等国大受好评。
福鼎白茶哪个品牌好？
目前市场上正宗且知名度高的福鼎白茶品牌（排名不分先后）：
一、品品香
福建品品香茶业有限公司，是一家集茶叶种植、加工、销售、科研及出口为一体的国家级农业产业化重点龙头企业，其主打品牌“品品香”获得了中国驰名商标。公司属下有品品香有机茶加工厂和四个福鼎白茶初制加工厂，在福鼎市生态环境优美的贯岭镇文洋西山、管阳镇河山、磻溪镇后坪建立生态有机茶生产基地3600亩、高优新品种茶树示范推广基地400亩。以公司+基地+农户的模式，带动农户建立6200亩有机茶转换基地和3.75万多亩名优无公害茶叶基地，其中品品香有机茶基地成为福建省茶叶出口备案基地和国家级农业标准化示范基地；通过成立福鼎市科健白茶研究所和福建（宁德）茶行业星火技术创新中心，开展福鼎白茶的品质跟踪和新产品的开发研究。主要产品有：福鼎白茶白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等及系列有机茶产品等,“品品香”牌福鼎白茶荣获中国名牌农产品。目前，“品品香”茶叶产品已销至全国32个省（市、自治区）218个主要城市，出口14个国家或地区。
二、馥益堂
福建省馥益堂茶产业有限公司是一家以茶叶种植、生产加工、销售为一体化的专业化茶制品公司。“馥天然，益健康”。公司以“研制香浓、健康的茶叶，保证每一片好茶都来自原产地”为宗旨，开拓创新之路，竭力为茶友研制出“形、色、香、味”俱佳的各系列名茶，在品种、规格、市场销售、产品结构等各方面都获得茶友们的肯定。
三、张元记
福鼎市张元记茶业有限公司由1991年创办的福鼎市名茶新技术研究所改制、并由1998年设立，2000年注册商标为“张元记”。“张元记”的字号取自1868年，历经百年的制茶技艺和历史文化传承，凝聚五代人的努力，新建的张元记厂房以崭新的形象坐落于美丽的海滨城市福建福鼎。座落于国家著名风景区太姥山下的张元记茶业，主要利用福鼎大白茶(国茶1号)、福鼎大毫茶(国茶2号)两个国优茶树品种优质的茶青原料，结合本公司自身的技术力量的优势，研制开发加工生产福鼎各种名、优、新、特的茶叶产品。主要产品有：白毫银针、白牡丹茶、贡眉、寿眉等系列白茶。
四、绿雪芽
绿雪芽古茶树——福鼎大白茶始祖。绿雪芽品牌隶属于福建省天湖茶业有限公司旗下。天湖茶业于2000年在继承福鼎茶厂和茶叶公司主要骨干和技术力量的基础上成立，现产业链已覆盖茶叶科研、培植、加工、销售、茶文化传播等多个领域。公司按“品质先导、专业专注、合作共赢”的整体理念，生产销售有机绿茶、有机白茶、有机红茶、高山茶等系列产品，各系列产品因独特的风格、稳定的品质和深厚的文化底蕴，深受广大茶人推崇。
福鼎白茶性质
生长势旺盛，抗逆性强，耐旱亦耐寒，虽在零下3—4℃或更低亦不受冻。繁殖力强，压条、扦插发根容易，成活率高达95%以上。产量比当地菜茶高。
制成红茶、绿茶、白茶品质均佳。采制银针以芽洁白肥壮、茸毛多最为特色。
获得荣誉
2006年，被国家林业部授予为“中国白茶之乡”。
2008年，被中国茶叶学会授予“中国名茶之乡”和“茶叶科技示范基地”称号。
2010年，又被中国国际茶文化研究会评选为“中华茶文化之乡”。“福鼎白茶”被国家工商总局认定为“中国驰名商标”。
2013年，被中华茶人联谊会授予“中国最美生态茶乡”称号。连续多年被中国茶叶流通协会评定为“全国十大产茶县（市）”。
2020年7月24日，成为中国首批100个地理标志受欧盟保护的产品之一。
福鼎白茶五大品牌有哪些
1、品品香
福建品品香茶业有限公司，是一家省级农业产业化重点企业，集茶叶的种植、加工、销售、科研及出口为一体，主要产品有：福鼎白茶、太姥绿茶、茉莉花茶、乌龙茶、白琳工夫红茶及系列有机茶产品等等。
2、天鼎茶业
福建省天鼎茶业有限公司，在福鼎主产茶区白琳、点头、潘溪等地建立了3000多亩茶园和生态茶园，作为基地，集科研、培植、加工、营销为一体，主要生产福鼎白茶、白琳工夫红茶、绿茶和白茶枕等优品。
3、银龙茶叶
福鼎市银龙茶叶有限公司，以科研、生产、技术骨干为主体，秉持“茶叶科技创新”的企业发展观，重视产品质量，规范内部管理，以此获得强劲的市场竞争力。
4、绿雪芽
绿雪芽品牌，由福建省天湖茶业有限公司生产，总部是一家国家扶贫龙头企业，创建自2000年，作为中国茶业行业百强企业，以及白茶标准起草单位，其产业链覆盖茶叶科研、培植、加工、销售、出口、人才培养、茶文化传播等等。
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