红河茶文化之旅：寻访云南茶产业重要奠基人白孟愚

沙甸精美的老宅子

回到昆明之后，重新收集整理了白孟愚的相关资料，结合我们收集到的新资料，对白孟愚对云南茶的贡献，做一个系统梳理。这位从沙甸走出来的实业家，为云南现代茶业发展，做出了重要贡献。

白孟愚对云南现代茶业的两大贡献

白孟愚生逢乱世，却热心实业，想通过发展茶业，进一步开发边疆，深度参与思普沿边茶业开发10余年，为云南现代茶业发展做了很多有益的探索。通过设立茶叶改良场，从茶树品种到茶园建设进行全面的探索，为云南茶产业发展奠定了基础；通过采购新式制茶机器，制作了云南早期的机制红茶，同时还参与支持了红茶制作的研究。

一、借鉴国内外制茶经验，创立茶叶改良场，进行茶树品种改良，为种质资源研究奠定了基础，为后来的云南省农业科学院茶叶研究（下文简称：云南省茶科所）所奠定了基础，开发建设了第一批现代茶园，对茶园建设做了全新的探索。

1936年，思茅特种消费税局长白孟愚受到云南省财政厅的委派，到各省产茶区域及日本东京、静冈等地种植茶叶种植及情况。考察归来，白孟愚建议借鉴各省经验，由政府出资，在思茅、镇越（今易武）试办茶叶改良场，并于各产茶区，如昆明、景东、缅宁（今临翔区）等地设立分场，建议思茅茶叶改良场由思茅税局试办。1937年4月，省政府拨款新币2万元，在思茅试办茶业改良场。

1938年白孟愚受命来到佛海(今勐海),在反复考察、论证的基础上,于当年1月在西双版纳最大坝子勐遮建了思普茶叶实验场第一分场。同年4月又在南糯山建立第二分场。