名扬天下福鼎白茶怎么样,福鼎白茶的老字号

yanqitea 2023-01-16 福鼎白茶 135 0
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福鼎白茶这个品牌的茶叶怎么样?价格如何?

福鼎白茶这个品牌的茶叶很好,价格比较便宜。

2007年,福鼎市政府搭台唱响“福鼎白茶”品牌戏,许多茶企把白茶市场纷纷把目光盯向国内市场,大批茶企不断进行技术创新,加快白茶的发展。2014年,福鼎市生产白茶的企业有几百家,使白茶产量逐年增长。

白茶的产量一直受气侯和场地的制约,年生产量不上千吨。1962年,福鼎白琳茶厂王奕森等茶技师们,研制室内热风萎凋制作白茶,茶叶在室内人工萎凋方式,使白茶生产不受天气影响,产量有所增加;但白茶一直专门外贸出口创汇,以致于国内许多人都不认识福鼎生产的白茶。

白茶,素为茶中珍品,历史悠久。史载,东汉时期,一个叫尹珍的青年怀揣家乡生长自制的“荼”, 拜谒著名儒学大师许慎,遭门丁刁难,便在其檐下席地嚼“荼”,片刻,许慎整个府邸充溢着浓郁的茗香。

许慎踱步而出溯源,随即便邀尹珍入书房,将其“荼”冲泡相观,但见其外形优美,白色叶底如银针坠壶,汤色碧绿明亮,品之顿觉味鲜而清爽醇厚,偶有淡雅苦味即刻津生口中。更激发其在《说文解字》中对 “荼”的注解,用“槚、茗、蔎” 译注“荼”字的色、香、味。

福鼎白茶好吗?

选购福鼎白茶除了老茶客的经验,最主要的先是看外形,最突出的一点是:福鼎白茶的芽头都披满了白色的茶毫,绒毛越多说明白茶的品质外形比较好,而且很可能是新茶(这是题外话哈)。

然后就是看白茶的芽头是不是粗壮,好的白茶芽头很粗壮,在冲泡之后整个芽头就很肥壮。

再就是看下汤色,好的福鼎白茶汤色是杏黄色的,很清澈透亮,特别是放在玻璃杯和白瓷杯中观察,没有杂质,像有颜色的纯净水,如果杂质和灰土一样的细小沉淀有点多,茶叶质量就有待商榷哦。

最后,好的福鼎白茶可以在茶汤中看到很多茶毫,特别是在干净的玻璃杯中。

福鼎白茶中的国号白茶如何?大家评价一下?

之前和福鼎的朋友去这家的茶山玩过,在大洋山,是福鼎的省级森林公园,空气很清新。茶园里大多是野生的茶树,长得比人还高又没打药,感觉比较放心。他们家是按照传统工艺做茶的,茶青就摊在竹匾上,又要晒太阳又要躲大太阳的,一天就看到他们把几百个匾搬进搬出好几趟。

比较麻烦的是这样做茶比较慢,好多家的当季白茶都上市了,他们还在慢慢打磨,所以五六月份都买不到他们家春茶。大概好东西都是要么限量,要么得排队吧。。

味道挺好的,清甜醇爽,5克茶可以泡二十几泡,挺耐泡。听说他们白茶的含水量比国家标准低了一截,所以一泡茶里实际的茶叶数量会比较多,感觉蛮值的。而且这样存茶也方便啊,不容易受潮发霉,把好茶存成老白茶更好喝。

国号这几年的斗茶赛都有获奖,也有状元茶什么的。不过状元茶有点贵,吃土少女表示想喝但买不起。。

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