本文目录一览：
- 1、福鼎白茶的功效与作用
- 2、福鼎白茶是古树茶吗
- 3、怎样分别福鼎白茶和政和白茶？
- 4、福鼎白茶是什么茶
福鼎白茶的功效与作用
一、福鼎白茶的功效。
可以降低血糖。福鼎白茶中含有茶多酚，二苯胺等多种降糖的成分，它可以促进我们体内血糖的平衡，也可以促进胰岛素的合成。如果血液中含有过多的糖分，福鼎白茶也可以加速分解，从而达到降低血糖的功效。糖尿病是一个慢性疾病，所以在平时应该注重自己的饮食家中常备福鼎白茶，在自己不舒服的时候喝一点，也可以有效预防自己患有糖尿病的风险。
可以利尿解毒。福鼎白茶中含有咖啡因，会在肾脏近胃的尿管附近发生作用，她可以抑制钠离子和氯离子的在吸收过程，所以多喝福鼎白茶可以达到利尿解毒，也能够缓解我们水肿的症状。有很多人在早上，起床的时候，会发现自己水肿的问题很严重，这会由于我们心脏代谢功能出现的一些问题，所以可以适当的空间福鼎白茶，缓解自己水肿的情况。
可以消炎抗菌。福鼎白茶里面含有茶多酚和其他的抗菌成分，她能够在我们体内凝结蛋白质，最终杀死细菌。我们每一天都吃不同的食物，每一天的代谢都不同，所以在我们的体内大多都含有一部分的毒素。所以平时应该多喝福鼎白茶，这样能够让我们更健康一些。
二、福鼎白茶的作用。
可以保护我们的眼睛。福鼎白茶中含有非常丰富的维生素A维生素E，能够防止我们眼部视网膜病变，也可以预防夜盲症和干眼症，从而达到保护我们眼睛的作用。
福鼎白茶是古树茶吗
福鼎白茶指的是福建福鼎地区产的白茶，这就跟安溪铁观音是一个意思。
白茶的原材料主要有白毫银针，白牡丹，贡眉，寿眉。
白茶原材料之中才分荒野跟鸡种等等，没有古树茶这种说法。
古树茶一般是指的普洱。
怎样分别福鼎白茶和政和白茶？
白茶主要产自福建省的政和和福鼎两地，虽说都是白茶，但互相之间还是有所区别，两地的白茶在有经验的茶友面前，一眼便能分辨出产地。为啥能一眼看出？这几点特征与大家分享一下。
先来看一组关于茶种的数据：
1、福鼎大白茶：小乔木，中叶种，叶形椭圆，芽叶颜色黄绿，遍布绒毛，一芽三叶一百颗芽头重63.0g。
2、福鼎大毫茶：小乔木，大叶类，叶形椭圆或近长椭圆，芽叶颜色黄绿，遍布绒毛，一芽三叶一百颗芽头重104.0g。
3、政和大白茶：小乔木，大叶类，叶形椭圆，芽叶颜色黄绿带微紫，遍布绒毛，一芽三叶一百颗芽头重123.0g，芽叶密度稀。
通过这组数据，咱们可以看出两地白茶的区别。首先是茶芽的颜色，福鼎白茶的茶芽均为黄绿色，而政和白茶的茶芽还有一些微紫色。
除了颜色，还有后面的重量，三个茶种的100颗芽头的重量不同，这里只是一个平均的数字，并不一定是这么重。从这组数字可以看出，福鼎大白茶长得最为紧密，茶梗较短，所以轻。福鼎大毫茶较为紧密。而政和大白茶长得比较稀疏，叶片之间隔得远，导致茶梗较长，所以最重。
下面的实拍图对比更加明显：
上图中为福鼎与政和两地的寿眉，而图中福鼎寿眉等级较低，采摘时间比政和寿眉晚。
通过这几张两地寿眉的实拍图，对比可以看出，福鼎寿眉的芽叶密度并不比政和寿眉低。如此可以推断，同等级的白茶，政和芽叶是要比福鼎芽叶长势稀疏一些。
除了茶芽的长势，还有茶梗的不同，整体上而言，福鼎的茶梗会细一些，政和的茶梗会粗一些。
在制作工艺上，两地也有不同，主要在烘干这道工序中，政和白茶的烘干温度比福鼎白茶的烘干温度高。所以政和白茶颜色更深。当然，这是工艺导致的情况，所以用政和采摘的原料用福鼎的烘干温度在制作，自然颜色与福鼎白茶一样喽。从上面图片也能看出政和茶的干茶、叶底颜色比福鼎茶深。
说了一堆，最后总结一下两地白茶的区别：
1、芽叶的颜色不同，虽然均为黄绿色，但政和白茶带一些微紫色。
2、芽叶的密度不同，政和白茶比较稀疏。
3、茶梗长度与粗细有别，政和白茶芽叶的茶梗比较长、粗。
4、烘干工艺有别，政和白茶的烘干温度比福鼎烘干温度高，导致成茶后干茶和叶底的颜色比较深。
以上便是两地白茶的分辨点，两地白茶并没有谁优谁劣，高下之分，白茶都很好，不过用两地之间的茶相互冒充，这种行为就有些过分了。
福鼎白茶是什么茶
福鼎白茶也是我们常喝的一类茶，那么大家知道它是什么茶吗？
福鼎白茶属于白茶，是白茶中的精品。其外形芽毫完整，汤色杏黄清澈,滋味清淡、清甜爽口的品质特点。主要品种分为：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。福鼎白茶具有清热祛火的功效，白茶提取物对引起葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌生长具有预防作用。
产品特点
福鼎白茶就是用产自福鼎“华茶1号”或“华茶2号”茶树的芽叶，不炒不揉，特殊工艺制作而成，其外形芽毫完整，汤色杏黄清澈，滋味清淡、清甜爽口的品质特点。根据采摘芽叶的不同，白茶可分为：白毫银针、白牡丹、寿眉、新工艺白茶等，近年来，根据市场需要又推出紧压白茶等。
功效
白茶的自由基含量最低，黄酮含量最高，氨基酸含量平均值高于其他茶类。而且福鼎白茶具有清热祛火的功效，白茶提取物对引起葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌生长具有预防作用。
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