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陈皮白茶和寿眉白茶哪个好
陈皮白茶和寿眉白茶哪相比 寿眉白茶好一些。白茶是微发酵茶,取它天然甘甜的味道为主,陈皮气味重,会遮掩天然茶香,也不是白茶的主流
陈皮白茶和桂花白茶有什么区别?
近几年非常流行喝老白茶,那么新白茶和老白茶到底有什么区别呢?
首先,外形及茶的香气不同。新白茶一般是指当年的明前春茶,茶叶呈褐绿色或灰绿色,且满布白毫。所以好的白茶一定会带着毫香,而且还会夹杂着清甜香以及茶青的味道;老白茶整体看起来呈黑褐色,略显暗淡,但依然可以从茶叶上辨别出些许白毫,而且可以闻到阵阵陈年的幽香,毫香浓重但不浑浊。
其次,茶汤的颜色和滋味不同。新白茶毫香明显,滋味鲜爽,口感较为清淡,而且有茶青味,清新宜人;老白茶的茶汤颜色更深、呈琥珀色。香气清幽略带毫香,头泡带有淡淡的中药味,有明显的枣香,口感醇厚。
第三,茶的耐泡程度不同。新白茶可以根据个人习惯冲泡,一般可以冲泡六泡左右;老白茶是非常耐泡的,在普通泡法下可达十几余泡,而且到后面仍然滋味尚佳。老白茶还可以用来煮饮,风味独特。
另外,老白茶应经过漫长氧化,茶性较新白茶柔和,且被认为退热、祛暑、解毒、杀菌效果更佳。
老白茶加陈皮好喝吗?杵荼茶业的陈皮白茶口感怎么样?
老白茶+陈皮绝对是茶界的黄金搭档⌄白茶退热祛寒、降火解毒;陈皮性温有理气健脾、燥干化痰,养生极佳!杵荼茶业生产品陈皮白茶,各个年份都有,唱过几款还不错,推荐你们也试试。
白茶是陈的好还是新的好
说起白茶,近年来白茶随着白茶国内市场的打开,价格不断攀升,很是火爆。茶终究是为了品饮,那么抛开老茶、新茶。除年份、价格上的不同,在影响茶滋味、香气、汤色等,生化方面究竟有什么不同。是否真的老白茶更值得一喝呢。
既然茶味发生了变化,它的内质一定是随之改变的「老白茶」中的黄酮物质含量高于新白茶,故老白茶的抗氧化,降三高
的效果好。「新茶」中的氨基酸含量高于老茶,所以新白茶的提神抗疲劳功效更强。白茶就是这样奇妙的茶,要是把它好好珍藏两三年。
茶叶内部成分缓慢地发生变化,香气转陈,汤色逐渐由杏绿转化成杏黄色或者再深些。品饮时香气醇和,滋味渐柔。
茶性也更为温和其实对于白茶而言,不论新老本身就已经很温和了,属于少刺激,平和之茶。而老茶于年岁中愈发醇厚,也就更为温和,有颐养身体,滋润口舌的效果。其实在白茶的两大产地之一政和,是没有喝老白茶的习惯的,往往都是喝新茶、卖新茶。
而对于一些高级白茶,例如白毫银针、白牡丹之类,则是新茶更受欢迎。新茶的鲜爽甘甜,和天然山野花香、蜜香、毫香都更明显。寿眉、贡眉一类则是越陈越香,建议可陈放后再拿来饮用。可以说,新茶从三年到八年,甚至更久。不论是内质、口感、外观都有了不少的变化,总归还是以个人口感为准哦。只要选对了时机,选对了茶叶去喝,无论是新茶还是陈茶,只要不是劣质的茶,总是会妙得恰到好处的。新茶、老茶,喜欢喝的就是好茶。
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