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福鼎白茶这个品牌的茶叶怎么样?价格如何?
福鼎白茶这个品牌的茶叶很好,价格比较便宜。
2007年,福鼎市政府搭台唱响“福鼎白茶”品牌戏,许多茶企把白茶市场纷纷把目光盯向国内市场,大批茶企不断进行技术创新,加快白茶的发展。2014年,福鼎市生产白茶的企业有几百家,使白茶产量逐年增长。
白茶的产量一直受气侯和场地的制约,年生产量不上千吨。1962年,福鼎白琳茶厂王奕森等茶技师们,研制室内热风萎凋制作白茶,茶叶在室内人工萎凋方式,使白茶生产不受天气影响,产量有所增加;但白茶一直专门外贸出口创汇,以致于国内许多人都不认识福鼎生产的白茶。
白茶,素为茶中珍品,历史悠久。史载,东汉时期,一个叫尹珍的青年怀揣家乡生长自制的“荼”, 拜谒著名儒学大师许慎,遭门丁刁难,便在其檐下席地嚼“荼”,片刻,许慎整个府邸充溢着浓郁的茗香。
许慎踱步而出溯源,随即便邀尹珍入书房,将其“荼”冲泡相观,但见其外形优美,白色叶底如银针坠壶,汤色碧绿明亮,品之顿觉味鲜而清爽醇厚,偶有淡雅苦味即刻津生口中。更激发其在《说文解字》中对 “荼”的注解,用“槚、茗、蔎” 译注“荼”字的色、香、味。
散装白茶有那几种?
1、白毫银针
白毫银针,简称银针,又叫白毫,是归属于仅有的白茶品系中的极品,同君山银针齐名于世。明代田艺蘅《煮泉小品》中称:"茶者以火作为次,生晒者为上,亦更近自然,且断火气耳。"
可见白茶的品性之优异。"白毫银针"这个名字的来历是因为它的制成品多为芽头,满身满披白毫,干茶色如银,外型纤细如针,所有取此雅名。
2、白牡丹
白牡丹茶,是在我国白茶名苑中的又一珍贵品种。由于它的绿叶夹着银白色的毫心,形状犹如花朵,冲茶后绿叶托着嫩芽,宛如牡丹的蓓蕾初放,因而得名“白牡丹”。
3、贡眉(寿眉)
贡眉,有时又被称为寿眉,是白茶中产量最多的一个品种,其生产量约占到了白茶总产量的一半以上。它是以菜茶茶树的芽叶做成,这类用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”,以区分于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。
之前,菜茶的茶芽曾经被用作制造白毫银针等品系,但之后则改用“大白”来制作白毫银针和白牡丹,而小白就用来制作贡眉。
扩展资料:
白茶在中国并不是广泛生产的,它在一般的地域非常少见。白茶在中国的主要产地在福建省,包含有福鼎、政和、松溪、建阳等县。在我国生产白茶现已达到两百余年,最先是由福建省福鼎县开创。
福鼎县有种特别的高品质茶树叫做“福鼎大白茶”,在茶芽叶上有着密密麻麻的白茸毛,是做茶叶不可多得的好材料,最开始用这种茶片生产制造出白茶。在之后,更是出现了月光白茶、牡丹王、金花白茶等新品种。
白茶哪里的最好?一般在多少钱?
白茶的价格主要取决于其品种和数量。一般来说,顶级白茶每斤几千元,而一般高档白茶每斤800元左右,最普通的白茶每斤只需200元左右。根据芽叶的嫩度和鲜叶的种类,茶树有三种:白芍、白芍和宫梅。白毫银针是纯正的白毫芽,无茎,脂肪长大,形似针状,色泽银白,香气清爽,白毫香浓,杏黄汤淡。白芍和红梅(寿梅)的芽多而肥。叶子又肥又嫩,又平又有弹性。叶缘垂直卷曲,叶面凸起,呈波纹状,叶尖稍翘曲,芽叶相连,稍密。
福鼎大白茶又名福鼎白毫,无性繁殖系,小乔木型,中叶类。原产于福建福鼎太姥山。福鼎大白茶品质优异,是全国推广面积最大的品种,并且在全国各个产区都表现出了良好的适应性。白毫银针,创制于1796年,中国六大茶类之一的,原产地在福建,属有中国十大名茶的称号,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。其外观特征挺直似针,满披白毫,如银似雪。
说到白茶很多人第一反应会是安吉的白茶,其实白茶现在最大的产区在福建福鼎、政和两地。每人喝茶的口感不同两个产区的口味也不尽相同。建阳漳墩镇的小白历史最为悠久,随着白茶制作技艺的推广,才有了政和白茶和福鼎白茶。政和白以牡丹见长,福鼎白茶以银针见优。周边的屏南,柘荣,松溪高海拔地区也都有优质的白茶。
白茶,属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶,中国六大茶类之一,别称月光白、白毫、大白茶等,因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同等可分为白毫银针、白牡丹、贡眉、新白茶等几种。水冲泡后颜色翠绿,闻之有股香味,虽不能说是扑鼻但却能让你深吸一口。尝之,味甘让你的胃顿时有一股甘甜暖意。
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