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寿眉白茶简介 关于寿眉白茶的介绍
1、寿眉,乃以福鼎大白、福鼎白茶树制成的白茶。寿眉叶张稍肥嫩,芽叶连枝,无老梗,叶整卷如眉,香气清纯。其中用茶芽叶制成的毛茶称为“小白”,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。
2、菜茶茶芽曾用以制造白毫银针,其后改用大白制白毫银针和白牡丹,而小白则用以制造贡眉。
福鼎白茶寿眉天然白茶名师作的价格
寿眉排除陈年的、排除方守龙的,基本是数十元到百来块。盲目追求名师没有太大价值,而且比较少业内十分公认的名师哦
寿眉是什么茶 寿眉所属的茶种类
1、寿眉是用福鼎白茶树为原料制成的轻微发酵的白茶,寿眉原产地在福建各地。优质的新寿眉外形呈灰绿色和褐绿色,茶汤味道毫香浓郁;优质的老寿眉呈黑褐色,冲泡出的茶汤幽香四溢,有浓烈的毫香味但不浑浊。
2、寿眉是中国六大茶类之一中白茶的一种,用福鼎白茶树为原材料制成、经过轻微发酵的白茶,是福鼎白茶的重要茶品之一。
评茶日记:老白茶-寿眉
近些年福鼎的老白茶火起来了,因为消炎祛火、老少皆宜,所以也成了我们家的口粮茶之一。
据说福建福鼎当地人,大人孩子有个头疼脑热的,都先喝老白茶去火。
虽然没求证过当地人,但我是当真了。
大夏天的,我在家里泡好一大罐子老寿眉、晾温,大人孩子从外面回来,咕咚咕咚喝下去,解暑解渴是肯定的。
最近在一个老中医那里也间接证实了白茶的“无害”——我去看中医喝中药调理身体,大夫叮嘱我“除了老白茶,其他茶暂时不要喝了。”
福鼎白茶按等级分为:白毫银针(全是芽)、白牡丹(一芽两页三页)、寿眉(芽少页多还有梗)。
作为口粮茶的话,还是寿眉适合,毕竟芽寒凉,反而是页梗的滋味足还耐泡,主要是还便宜呀!200多一饼,或者买散茶,还是很好买得到的。(但买茶最好还是尝了买,还是良莠不齐的……)
白茶三年药七年宝,说是越老越好。
但我们刚喝光了一饼7年寿眉,断粮后开的是2018的3年饼,其实也不错,转化的很好,感觉没啥太大差异。
如果是周末一家子人一起喝,我会用煮茶器煮。
如果是平日里自己喝,就用一个小盖碗,130ml的,投4g茶。
洗一遍,就开喝啦!
滋味香甜,有枣香,入喉顺滑,没有一丁点苦涩感。
汤色橙黄透亮
茶毫很多
叶底可见大叶和茶梗,我个人不是一味追求芽,不追求嫩。
喝绿茶可以追求芽的鲜爽,白茶就不必。
粗老有粗老的优点,滋味足,内涵物质丰富,又耐泡。
对于爱茶的人来说,没有比茶更解渴、美味的饮料了!
冰淇淋虽然诱人,吃的时候爽歪歪,但吃完嘴里粘腻,更渴,还伤脾胃。
绝对不如喝茶!
老白茶泡法不用太讲究,家里没有盖碗的话,用大水罐泡也行,泡一会儿把汤滤出来就好。
或者用小锅煮,投茶量自己摸索几次就知道适合自己口味的量了。
寿眉白茶怎么泡
寿眉白茶的泡茶方式有相聚时光·盖碗冲泡、闲者的雅趣·煮茶、加班、旅行伴侣·保温杯闷泡、 懒人的福音·大碗泡。
1、相聚时光·盖碗冲泡
用盖碗冲泡寿眉,最重要的一点是润茶要到位。因为寿眉含水量低,润茶充分才能使叶片中的内含物均匀渗出,从而得到融合度好的茶汤。
2、闲者的雅趣·煮茶
三年以上的寿眉可尝试用来煮,煮茶可以用明火、炭火,比较方便的是建议用电陶炉,煮茶的壶建议用银壶、陶壶和玻璃壶,一般铁壶不建议用作煮茶用。以不同器具和不同方式煮出来的茶会有口味上的差异,这是个值得玩味的过程。
3、加班、旅行伴侣·保温杯闷泡
这种方式尤其适合办公室或出差,一壶浓浓的寿眉不仅能缓解日常办公的缺水,减轻身体负担,调节情绪。在出差的时候带上一壶茶水,也能调节旅途中的代谢混乱,补充水分。
4、 懒人的福音·大碗泡
这是我最喜欢的方式,所以我给自己买了很多大碗。早晨起床,抓一小把茶叶丢进碗里,冲上热水,然后去洗脸刷牙,10分钟后茶汤温度刚刚好,咕嘟咕嘟喝下,甜甜的香气,瞬间让人幸福感爆棚,一定要试一试啊!
寿眉白茶的介绍
寿眉,乃以福鼎大白、福鼎白茶树制成的白茶。寿眉叶张稍肥嫩,芽叶连枝,无老梗,叶整卷如眉,香气清纯。其中用茶芽叶制成的毛茶称为“小白”,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。
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