本文目录一览:
- 1、白茶营养价值极高,应该怎么泡茶?
- 2、白茶怎样泡
- 3、白茶的正确泡法
白茶营养价值极高,应该怎么泡茶?
茶艺是一门特别优雅的学问,当然茶叶要怎么泡,其实也是一门学问,有时候不知道怎么泡,完全浪费了茶叶,许多时候都没有把茶真正的味道泡出来。
比如白茶这种茶的营养价值非常高,有保健的功效,它们是属于轻微的发酵茶,味道有一点清淡,回甘。
一般很多种类的茶在泡之前,其实都要进行一次洗茶的,因为茶叶在加工还有包装,这些过程当中都很容易有灰常,不会像食品一样做到干净无杂质,所以我们喝茶之前洗茶是很有必要的。
白茶也一样的,在冲泡第一杯茶的时候我们必须倒掉,我觉得洗茶这个步骤不仅仅是为了干净,像是在我们招待客人的时候增加喜茶这个步骤更让客人觉得你很真诚。
我们冲泡白茶一般选择透明的玻璃杯或者是茶杯,在之前一定要先用温水把茶杯清洗一次,起到一个消毒的作用。
茶叶的多少,我们要根据茶杯大小来决定,而茶叶和水的比例就是1:5,建议先到1/4的水,慢慢的浸润茶叶,摇晃几下茶杯之后再加满水,这样也是起到一个醒茶的作用,水加满以后就可以盖上茶杯,静静等待。
那一步其实就叫闷泡,泡好之后的白茶,使用透明的玻璃杯,我们更能直接观赏到,冲泡之后白茶色度。
要注意喝白茶,我们不要喝太浓的,水温一般是在95℃以上,洗茶之后的第一杯茶一般时间在五分钟左右就可以,泡第2杯的时候只需要三分钟左右就可以了,一般一杯白茶的话,我们泡4次左右就差不多了,应该换新的茶叶了。
喝茶不宜空腹喝,像是白茶,如果是肾虚体弱或者有高血压神经衰弱,缺铁性贫血,这样的人群最好是少喝茶,每一天的茶叶我们也要定量,不可喝太多。
白茶怎样泡
正确的冲泡白茶的方法是什么呢?在这里要给大家首先说明的一点是,保温杯泡白茶肯定是不太好的,尤其是经常用保温杯泡白茶喝的话,对我们的身体健康是很有影响的,保温杯虽然能保持住了茶水的温度,但是这也使得杯中的白茶在一直不停的发酵,那么,茶叶中本身所含有的一些营养物质就被破坏了,不仅仅是这样,同时还会有一些有害物质被释放出来,容易对我们的消化功能造成损伤。这这里建议大家用白瓷盖碗泡白茶,不仅仅是白茶的香气可以被一囊收尽,还可以享受一下白瓷盖碗泡白茶带来的优雅,除了白瓷盖碗,用玻璃质地的茶具泡白茶也是很好的,当然,首先推荐的还是白瓷盖碗,优点如下,第一白瓷盖碗泡白茶,可以最大程度的保留白茶茶水的原汁原味,第二,白瓷盖碗的散热性是比较好的,其操作也不是很复杂,因此,新手也是可以使用白瓷盖碗来很好的冲泡白茶。
白茶中还含有丰富的维生素A原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素A,维生素A能合成视紫红质,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病。白茶可以有保护视力的作用,因为含有的维生素A丰富,可以有预防眼睛疾病的作用。
同时白茶还有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电视辐射的危害。因此在看电视过程中多喝一些白茶是有百利而无一害,尤其是少年儿童更应提倡多喝白茶,有利于保护眼睛,健体。白茶可以有保护视力的作用,对于缓解眼睛疲劳有好处,而且还可以强身健体,抗辐射的效果哦、
注意在饮用白茶的时候,不要冲泡的太浓,通常情况下,用一百五十亳升的水和五克的茶叶进行配对就够了。一般将水温维持在95℃以上,要让第一冲泡的时间确定在大概五分钟,然后经过过滤之后将茶汁倒进茶盅里就可以饮用了。在第二次泡的时候只要三分钟即可,也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。白茶要注意冲泡的浓度不要过高或者是过低,以免饮用口感不好,也会导致身体不适。
饮用白茶的好处以及它的注意事项,你都知道了吧,饮用白茶的好处是有很多的呢,而且还可以有强身健体的作用,对于预防眼睛疲劳啊还有抗辐射都是有好处的,同时也可以促进新陈代谢,大家在饮用的时候要注意上面的这些小常识哦。
白茶的正确泡法
白茶的正确泡法
白茶的正确泡法,在日常生活当中有很多的小伙伴都喜欢喝茶、品茶,喝茶对于我们人体的好处的非常多的,茶的种类也有非常多。让我们一起来看看白茶的'正确泡法,欢迎阅读。
白茶的正确泡法1
白茶茶杯泡法
适合:银针白茶,白牡丹茶,老白茶
泡法:使用约3g白茶,放入玻璃杯或真空杯中,然后直接将90摄氏度的水倒入容器中。一分钟后,我们可以享用茶。
优点:便携,简单,适合在家旅行,办公或饮用缺点:仅限一个人,不适合招待。
白茶盖碗方法
适合:新白茶,银针白茶,白牡丹茶
泡法:使用5g白茶,用85摄氏度水慢慢冲泡,然后与茶壶分享。
优点:这是最常用的泡法,不仅适合单独饮用,而且适合在聊天时与两三个朋友分享,在这轻松愉快的氛围中,茶味道更香。
缺点:这对茶爱好者来说是一个挑战。如果酿造时间短,茶味道很淡,如果酿造时间很长,茶会很苦,所以酿造时间非常重要。
白茶紫砂茶壶泡法
适合:白茶饼,老年白茶
泡法:选择最喜欢的紫砂茶壶,取7克茶,然后用开水冲泡。
优点:口感甜美,柔软,醇厚。
缺点:香气不如盖碗和新茶的香气一样好,用这种方法,不容易说出这些特征。
白茶煮沸法
适合:老白茶
泡法:取约8g或10g陈年白茶,放入锅中,然后加水煮沸至沸水。
优点:便携,简单,适合在家聚会或饮酒,这是一个很好的氛围。
缺点:茶叶的比例需要根据人数进行调整。如果有很多人,茶液需要清淡,不强烈。
白茶的正确泡法2
1、杯泡法
如果是一个人喝白茶的话,可以用杯子冲泡,用200ml大玻璃杯,取5g白茶,用90度的开水,先温润闻香,再用开水直接冲泡,一分钟后就可饮用。
2、盖碗法
如果是两个人对喝白茶,可以用盖碗,取3g的白茶投入中盖碗,用90度开水温润闻香,然后像功夫茶泡法一样,第一泡45秒以后每泡延续20秒,这样就能品到十分清新的口味
3、壶泡法
如果是三到五个人喝白茶,可以用壶泡,用中品的大肚紫砂壶是白茶泡具的最佳选择。取7-10g的白茶投入壶中,用90度开水温润后用100度开水闷泡,45秒-60秒就可出水品饮,这样可以品到清纯中带醇厚的品味。
4、大壶法
如果是很多人喝白茶,那就用大壶冲泡白茶,大肚高身的大品瓷壶是最佳选择。取10-15g的白茶投入壶中直接用90-100度开水冲泡,喝完直接加开水闷可以从早喝到晚,味道特别醇厚和清爽。这种方法也可供一家大小共享,特别是夏天,因为白茶的冷饮更好喝,并且决不伤害身体。
5、煮饮法
煮饮法是最特殊保健的一种喝白茶的方法,也是民间一直沿用的秘方。用清水加15g老白茶,煮3分钟成浓汁后过滤出茶水,待凉到70度添加一勺蜂蜜或土冰糖乘热饮用,顿感体轻神宁其中妙用自能体会,其口感神韵更是醇厚奇特。
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