本文目录一览:
- 1、2009年福鼎荒山老白茶(陈香珍藏)多少价格左右
- 2、同为白毫银针,为何价格相差悬殊?
- 3、什么是荒山老白茶与荒野老白茶有什么不同?
- 4、一库白茶(高山荒野牡丹)90克一盒多少钱2010年
- 5、2007福鼎老白茶多少钱?
2009年福鼎荒山老白茶(陈香珍藏)多少价格左右
真正的荒山老白茶可以说是非常少见的,价格不菲!白茶现在火热,所有茶树都会有人打理,几乎没有纯粹的荒野茶,大部分都是以前效益不好,被抛荒,现在又重新被人打理,包装成荒野茶的,价格都比较高。
同为白毫银针,为何价格相差悬殊?
白毫银针,取初春时节肥壮的芽头,色如白银形似金针。一般以福鼎大白、福鼎大豪、政和大白茶为原料,主要产地为福鼎和政和两处。制作一斤白毫银针,大约需要2000多个芽头。漂亮的外形,优秀的品质,存储的价值,让白毫银针成为众多茶友的心头好。
产地小、采摘标准高,可以想象白毫银针的价格自然不会低。但是让人奇怪的是,市面上的新茶白毫银针,有些要超过2000元/斤,有些才不到1000元/斤。为何差距会如此悬殊呢?
当然,有茶友会说,每种名茶都会如此,比如西湖龙井,头春采摘和雨后采摘的价格必然差距悬殊;又好比金骏眉,真正桐木关野茶制作和梅占金骏眉自然无法比较。
其实严格说起来,白毫银针可不是这种情况。白毫银针已经是福鼎/政和白茶中的一个采摘标准,或者说一个等级;而且但凡称自己为白毫银针者,基本都是指采用大白茶制作的,且产地标注基本在福鼎周围几个县市。
是什么造成了如此大的价差呢?对于买家又能不能做出分辨?
第一, 产地不同
这里说的产地因素对价格的影响,分两种情况。
第一种是产地确在福鼎或周围地区,但有些为高海拔产区产茶,有些为普通产区产茶;有些为荒野茶,有些则是人工种植的台地茶;有些是在原产地中的核心产区地块,有些则是周边辐射地区。
如果是福鼎和政和的不同工艺,还比较好辨认;如果采用相同工艺,对于茶友来说,确实比较难分辨。虽然网上有些帖子给出了各种方法,但是需要建立在对福鼎白茶足够了解,对茶的认知已经达到一定高度的基础上。
第二种是品种属于大白茶,但产地并不在福鼎及周边地区。产地在哪?不好说,有些在云贵地区,也可能在其他地方。总之经过试验,在这些地区同样适合大白茶生长。这种白毫银针,因为产地不是常规操作,实话实说的认可度低,教育成本高。大多也就当作福鼎的茶售卖了。
重要的是,只要喝的人道行不够深,可能一斤喝完也不知道此茶并非福鼎所产。这样的茶,即便采摘标准足够高,价格也会低很多。并不是说这种茶不好,只是与福鼎白茶比起来,价格低很多。
第二, 在白毫银针中也有不同等级
即便同为白毫银针,也有米针、普通银针和拨针的区别。米针是指芽头最小,采摘时间最早的银针,米针形如雀舌,内含氨基酸含量高,陈化价值最大。在所有银针中,米针的采摘标准是最高的,产量低,价格高。
拨针有两种情况,一种是因为自然条件的影响,下雨错过的最佳的采摘时间,只能采摘牡丹王,但是白牡丹的价格要低于白毫银针,经济效益受到影响。茶农迫不得已,采摘后将芽头外的部分拨除。另一种情况是茶商为了经济利益,将牡丹甚至寿眉的叶子拨除,只留银针,当做白毫银针售卖。
这两种情况下的白毫银针实际上是按照白牡丹的标准采摘,价格自然相比于米针要低一些。关于不同等级的白毫银针,在外形上可以做出简单辨认。
第三, 制作工艺
关于这一点非常好理解,每种茶大致都是如此。即便是相同等级的鲜叶,也有工艺好与不好的区别。有些是因为制茶师傅经验问题造成的,当然如果是高等级的白毫银针的鲜叶,都会是非常有经验的师傅细心制作。毕竟越是好的成茶越能卖上高价。
但是,会因为一些外在因素,比如天气等,影响最终的成品质量。这样,即使是一个工厂的出品,也会有三六九等,有些定价高,有些定价低。
工艺上的差别,非常容易反映在茶汤的滋味中。如果是工艺上的小瑕疵,大多不会造成太大影响,分辨起来也比较困难;但是如果是非常明显的工艺问题,会明确反映在茶汤当中。
什么是荒山老白茶与荒野老白茶有什么不同?
什么是荒野白茶?
其实荒茶和野茶是两个概念。福鼎的野茶非常少,在市场上很难看到。这里的荒野白茶其实就是荒茶,是福鼎当地茶农的祖先,当他们年轻的时候,他们种了茶树。由于当时交通拥挤,把茶叶送到其他城镇交易并不容易,所以他们放弃了那里的茶树,然后举家搬迁。从此,他们留下了这些受老天安排,自由生长的茶树。
由于茶园长时间没有修剪,茶树长得更高了。与普通白茶相比,荒野白茶资源稀缺,且由于生长高,采摘过程较为困难,价格是茶园茶的2-3倍以上。在口感方面,荒野白茶口感更香,汤色更透明,甜度和耐泡性也会更好。
荒野白茶与茶园白茶的区别
荒野白茶层次感较强,醇度、厚度、甜度、柔软度变化较多,表现在茶汤里。
其次,荒野白茶的味道更爽口,有浓郁的山野味。以荒野白毛茶为例,闻一闻味道,就能直接感受大山的味道。
荒野白茶香气浓郁,茶汤滋味鲜甜,甜度明显。也不要因荒野白茶的先天优势而低估了茶园白茶。福鼎是属于海拔高且云雾缭绕的茶园茶青,辅以传统制茶工艺,制成的白茶香气醇厚,不亚于荒野白茶。
荒野白茶更耐冲泡
海拔高度、树龄和管理方法都是对白茶的耐泡性产生重要影响。是否耐泡不属于品味层次的内容,但层级感往往是基于耐泡性的。有经验的茶客经常有这样的印象,白茶比许多种茶更耐冲泡。其实,这种感觉不仅仅是用来和其他种类的茶相比,也是荒野白茶和茶园白茶的区别。
一库白茶(高山荒野牡丹)90克一盒多少钱2010年
除去品牌因素,如你描述:2010年,荒野高山,牡丹级别,这三点都是真实的情况。市场行情参考价4000一斤。90g大概1000左右。
2007福鼎老白茶多少钱?
荒野白茶也就是半人工状态下的白茶。
你的原材料是白牡丹,本身就具有存放的价值。
白茶的存放期限是15年,你现在是14个年头。不要放超过15个年头以上哦,超过年限茶叶的转换就会走下坡路,茶叶的品质就会越来越差。
14个年头的白牡丹,价格一般在5000以上。当然前提是它的工艺到位,确确实实是太姥山出的。
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