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白茶会发霉吗？
当然会了 合格白茶虽然非常干燥 但是如果保存不当 一样会吸湿发霉
福鼎白茶打开后是这样，看着有白毛，是不是不能喝了？
可以喝。
那个是白茶上的白毫（白毛） 白毫是茶叶牙尖上面细小的绒毛 其中含有丰富的茶氨酸 茶多酚等营养物质 一般来说鲜叶的嫩度越高 茶毫就越多
白茶在受潮太过严重的情况下容易发生霉变 霉变后的白茶上就会出现白毛 而白茶上有白毛 就会一定是发霉了吗 不一定哦 那么怎么区分白茶的白毫和发霉的白毛呢
可以从白茶的外形 气味 触感 口感等几个方面来区别
白茶的白毫是分布均匀在茶叶表面 白茶在制作过程中白毫会脱落一部分集结成团 霉菌是丝状成片分布的 通常分布在白茶受潮的部分
气味：如果白茶发霉了说明陈化的程度比较重 闻起来会有比较重的陈味和霉味 如果白茶是新鲜的 是白毫 那闻起来就会比较清新
触感：白茶的成品都是经过严格的干燥了的 如果发霉变质 大多是受潮引起的 湿度太大 这样的白茶的茶叶捏起来软软绵绵的 严重的甚至会有腐化了的感觉
汤色：发霉的白茶冲泡出来的颜色暗黄 且浑浊不堪 喝起来就会有霉味 如果是白毫就不会有这样的感觉 白毫越多口感越鲜爽
白茶叶盒壁上的毛毛是长毛吗？
如果是白色的茸毛，并不是白茶变质了，而是白茶的白毫。
如果把白茶装在塑料袋里，因为静电的作用，这些白毫变得比较集中，有规则，有些像铁屑被磁铁吸住的样子。
有一点可以肯定，这些白毫是可以喝的。而且这些白毫，还有不少好处呢。比如可以提神，可以美容，可以让茶变得更好喝。
在白茶的简介中，可见白毫的踪影：“芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜”。
瞧，白毫是白茶的特征之一。
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