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白茶存放时间久了好吗 自己怎么保存白茶
白茶是我国的五大茶类之一，属于微发酵茶，算是茶类中的珍品。白茶如果存放得当，自然是越久越好喝，价值越高。那么白茶怎么保存比较好呢？
白茶存放时间久了好吗
白茶和生普洱一样，存放年份越久茶味越是醇厚和香浓。“一年茶、三年药、七年宝”就是指的这个。
世面上常见的白茶品种有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。既有散茶，也有茶饼。通常说的白茶就是老白茶，也就是存放多年的茶，在合适的保质期，比如10~20年中，白茶茶叶中的成分会在时间流逝中慢慢的自然变化，香气逐渐挥发，汤色逐渐变红，口感逐渐醇厚，茶性也渐渐由凉变暖。
如果存放得当，一般存放五六年的白茶就可算做老白茶了，存放十几年往上的老白茶更是难得，而且存放时间越长，老白茶的药用价值越高。
自己怎么保存白茶
存白茶的总原则：干燥、避光、防异味
干燥
干燥的目的是为了防止茶叶受潮，这样短期会影响茶叶的口感，长期的话可能是发霉而不能饮用。
第一步就是密封，主要三层包装（塑料袋、铝箔袋、纸箱）。
注意事项：不要经常开箱，不要在空气湿度很大的情况开箱（如下雨天，南风天）。
平常饮用的少的，如果空气湿度不是特别大，短时间饮用完，一般可以用密封的罐子装起来。
第二步就是保障空气的湿度，这个南方要特别注意，一般情况使用抽湿机。
茶叶存放的环境湿度不能超过75%，南方的春夏两季和北方的夏季，都会超过75%的湿度。足够干燥，永远是最重要的。
避光
白茶存放完全不需要接触空气。放在铝箔袋后，放在家中位置较高的柜子里，就可以甩手不管。
普洱茶存放需要接触空气，偶尔打开袋子，闻闻，顺便接触一下空气，就够了。
茶叶存放，永远是防潮避光比氧化发酵更重要。宁可氧化慢一点，总比发霉了好。
防异味
茶叶有个特性，其吸附能力很强，如果有其他强的味道，很容易造成串味。所以，我们一定要密封保存，而且存储环境最好不要有什么异味，比如抽烟、烧檀香。
白茶都有哪些品种 根据等级区分
有三大类：白毫银针，白牡丹，寿眉。也有人在寿眉里面再增加高一级的贡眉，但其与寿眉基本属于一个大类。
白毫银针极致鲜嫩，价格高昂，可以尝鲜。 白牡丹，宛若牡丹花，口感会比白毫银针多一些花草香，价格适中，是很多人的首选。寿眉以一芽三四叶或以叶为主，产量也是白茶中最大的一类，老寿眉更受欢迎。。
根据产地
源产地为福建福鼎，福鼎白茶也已经取得源产地品牌保护。福鼎附近的政和、建阳、松溪也产品质不错的白茶。除此之外，云南也有大白毫和普洱制成的月光白茶，口感和福建白茶会有所差别，略为浓烈。
根据鲜老程度
分为新茶和老茶。白茶适合长期储存，转化过程中味道也会随之变化，从最初的清新到后期的甘醇，而且时间久了，还会有隐隐药香。
白茶到底饼茶好还是散茶好，哪个更适合存放？
这个可能因人而异，有说散茶好，原汁原味；有说饼茶好，慢慢陈化。各有各的说法吧。我自己个人是觉得要是想存放的时间久一点就压制成饼。要是想快点喝到陈化的白茶，就买散茶的。
但是散茶的体积比较大在存放的时候需要有较大的储存地去存放，而饼茶就很容易解决了这个问题。携带方便，存储不占地方。
1、白毫银针和高级白牡丹
白毫银针和高级白牡丹个人是绝对喜欢散茶，完全不喜欢做成饼的白毫银针和高级白牡丹。芽嫩，嫩芽紧裹，氧化起来本来就要慢。在制饼的过程中，又要蒸汽蒸软，再烘干，还是挺不喜欢这样的折腾小嫩芽。芽的含水量肯定是高于叶的，芽压制成饼容易陈化出酒味来。喝过的好喝的老银针老牡丹都是散茶状态。这些类茶也没有寿眉占地方。
二、等级低的白牡丹和寿眉：
我之前买过50斤的2014年的寿眉，压了一件饼，一件饼就是48饼。用掉34斤多，剩下的就全部以散茶的方式寄过来的。当时买的便宜，现在也有6年了。散茶很快就消耗得差不多了，自己都是先喝散茶，朋友带点也都是先带散茶喝的。但是散茶是真的特别松散，一斤散茶寿眉可以装好大一袋。我用平时装四两绿茶的袋子，散茶寿眉只能装一两多，二两都装不下。
然后在六年的陈化过程中，散茶的陈化速度明显快于饼茶，饼茶我是想着在多放一段时间，先喝散茶。当时没把所有茶压饼也是基于这个原因，给自己留点口粮茶。
所以这类叶片成熟的茶感觉比较适合做成饼存放。
最后个人观点：始终不觉得茶能够无限期陈化下去口感会一直变好这一类的说法，总感觉茶叶的陈化与好喝是有抛物线的。
白茶的保存方法
白茶怎么储存最好：短期储存的白茶，可准备一个牛皮纸袋，然后将白茶装入牛皮纸袋中，挤掉袋内空气，然后封好口，放在干燥无异味处保存即可；需长期存放的白茶，可用铝箔袋将白茶装好后密封，外层再套一层塑料袋，挤掉袋内空气，最后放入纸箱 内，安置在阴凉处保存即可。
白茶这怎么储存最好：
纸箱、铝袋、塑料袋三层包装密封法。用遮光的纸箱，以五层瓦楞纸厚度的纸箱为宜，再加上密封的铝袋、塑料袋。
将铝袋、塑料袋分别系紧后，放入纸箱之中，用胶布将纸箱进行密封。
最后再将纸箱隔墙离地放置，三层包装就算是大功告成了。
白茶的三层包装方法，主要为三层包装，分别都需要进行密封，缺一不可。在长期存放过程中，还需要减少对白茶的开箱翻扰。
这样一来，白茶才能在舒适的环境中，静静的发生着转化。
日常存茶注意事项：
1.取完用完茶之后，要及时的封口
取茶完毕之后，需要及时的将茶饼放回茶饼储存的袋子里。要是在空气中等待的时间稍长一些，茶叶吸收了水汽之后，就变得潮湿。
受潮的白茶，不论是在香气，还是在滋味上，都略有逊色，品质自然就下降了。
2.适量取茶，用多少撬多少
茶饼冲泡和散茶不同，步骤上，需要先将饼茶撬开之后，方能取茶称茶。出于方便上的考虑，有茶友会将茶一次性撬完之后，全部放在一块儿。
但实际，这样的方式，对于茶叶风味的保留，并不适用。将茶饼一次性全部撬开之后，茶叶和空气的接触面积变大，受潮的可能性也随之增大。
而且茶饼被撬开之后，茶香的聚集，也会受到影响。茶香易散不易聚，将茶饼全部撬开，与保持茶叶的口味不利。
撬过的饼茶，要是有一段时间不喝，要放回原来的箱子一饼茶，茶友们要是打定主意要在短时间内饮用。
那么放在专门存放饼茶的密封袋里，短期储存也可以。
可要是茶饼已经被撬过，又长期不喝，建议将茶长期放回“三层包装”当中。
白茶饼被水淋湿了后又冷冻了怎么办？
浸湿了之后就相当于受潮了，只能再次晒干之后再储存。但是再次储存的话，口感之类的就没有之前的好了，如果没有晒干的话，可能也会影响到其他没有浸湿的茶饼。晒好之后，可以捏一根干茶，捻一下，轻松粉碎的就可以再次储存了，否则就要谨慎。
如何正确储存白茶？
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昨天，有粉丝问道：老白茶饼有酸味，是坏了吗？怎样做可以没有酸味？
生活中食物发酸，就是变质的象征。茶给我们的印象是“苦、涩、甜、香”，关于酸真的没啥印象，所以，我们辛辛苦苦存了大半年的白茶发酸了，自然会觉得是白茶坏了。
大多情况下茶饼有酸味，甚至是茶汤有酸味，变质的可能性更大些。那么茶叶变酸难道就要扔掉了吗？有些茶友会说，这茶真的很贵诶，既然知道很贵还不好好保存，我的心都在替你滴血。
不过话说回来，茶叶有酸味，如果真的舍不得扔掉怎么办？我们可以先看下酸味的轻重程度，再检查是否有霉变，如果无霉变又是轻微发酸，我们可以重新加工烘焙，返工后的白茶还是可以喝的，不过味道如何我就没尝过了。
最后，我们也提醒广大茶友，在购茶时不妨多检查茶叶的品质。好的白茶，干茶的含水量一般控制在5%以下，倘若超过8.5%，在后期存放过程中就会容易出现酸馊味。
白茶属轻微发酵茶，在压饼过程中，要经过蒸汽软化，高温高湿再加上紧压塑型，就容易使茶叶的发酵度增加，加上现在有些茶企为了追求利润，有意加大白茶的发酵程度，使白茶看上去年份更老。这样的茶饼在后期转化中就容易出问题了。
藏茶时要注意储存的环境。要保证藏茶环境密封、防潮、防晒、防异味。不同品类的茶，例如白茶和普洱，都应该分开储藏，以防串味。此外，有些茶友会把茶饼当成摆件放在客厅，这样不利于白茶贮藏，平常开空调暖气、抽烟等都会对白茶品质产生影响。
多花些心思收藏白茶，多年后，一定会有意外的收获哦~
白茶怎样储存才好
白茶怎么储存最好：短期存放的白茶，可准备一个牛皮纸袋，然后将白茶装入牛皮纸袋中，挤掉袋内空气，然后封好口，放在干燥无异味处保存即可；长期存放的白茶，可用铝箔袋将白茶装好后密封，外层套一层塑料袋，挤掉袋内空气，最后放入纸箱内，安置在阴凉处保存即可。
白茶的种类，白茶有哪些：
第1步依据采摘标可分为芽茶和叶茶。而芽茶又以太姥银茶、白毫银针最为知名。白牡丹、贡眉、寿眉、新工艺茶是叶茶的代表。
（1）白毫银针：顾名思义，其为银白色，茶头的部位比较粗壮，一头粗，一头细，犹如一根银白的针，外形非常美丽。白毫银针素有“茶王、美女”之称。白毫银针在冲泡的时候像一个美人般，站立着在水中上下舞动，让人浮想联翩。品尝起来，香味浓郁，带着点甜味，饮白毫银针是一个不错的享受。
（2）白牡丹：白牡丹白茶不仅名字好听，而且也如同其名字一样美丽。特别是冲泡后，嫩绿的叶子上面是白色小芽，就像一朵似开非开的牡丹花，非常高雅。因为白绿相配，故有“青天白地”的美称。白牡丹品尝起来，味道也极好，也是白茶中的佳品。
（3）新工艺茶：还有一个名称就是新白茶。是在白茶原有制作方法基础上，经过轻揉等加工做成的。新工艺茶，味道也独具一色，病情不像其他白茶那样因产量小，而及其珍贵。新工艺茶地产量较大，不仅远销国外，而且也深受国人的欢迎。
（4）福鼎白茶：白茶原产于福鼎地区，而且还有一个传奇故事，传说在唐代，福鼎地区干旱发生瘟疫，病死无数。村中善良估量兰姑千山万苦找到长出一处处绿油油的仙草。据说，生产白毫银针的茶树就是这仙草演化出来的。后来兰姑去世，大家称她为太姥娘。
依据采摘茶树种类的不同，可分为小白、大白、水仙白三种。小白是从福鼎当地一种菜茶的茶树上采摘下来的；大白白茶是从一种大白茶茶树上采摘的；水仙茶树上采摘下来的茶叶也就是水仙白。
白茶的种类繁多，在选用白茶的时候，可根据个人口味来选择。
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