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白茶饼储存可以直接塑封起来吗?
一回,有茶友在看见原来只有一饼的白茶,也讲究三层包装密封。
“只有一饼茶,也要包装这么好啊,我之前有一饼茶,就随便用密封袋装了放在柜子里,不会坏吧?”
单层的密封袋储存白茶?
如果时间久了,将茶储存坏的几率很大。
于是就告诉茶友,该如何鉴别白茶是否储存坏的方式。具体方式在之前的文章当中,也有提到过,就不赘述了。
茶友在检查过白茶饼之后,通过茶饼发酸的气味,判断出茶叶已经变质。
果然密封袋对于白茶饼来说,并非良配。
短时间相处倒是无碍,时间一长,两者之间的种种不合适,便齐齐的涌上。
最后,密封袋失去了保护白茶的能力,而白茶饼也终究是被辜负,在储存的路上终究是半途而废。
《2》
白茶饼的密封饼袋是什么样的包装?有什么样的弊端?
一般来说,白茶饼专用的密封袋,可以进行白茶的短期储存,对白茶还是有一定的保护作用。
于是推断茶友应该是用密封袋的储存时间过长,这才让茶饼受潮变质的。
可是竟没想到,等茶友将白茶饼的模样,拍照发过来之后,情况比想象中还要更严重一些。
茶友所说的密封袋包装,并非白茶饼专用,而是普通的塑袋密封袋。
虽然同样可以进行封口,但塑料的表面是透明的,所以没有避光性。
而茶友在储存的时候,也不过是白绵纸随便的遮盖,并没有额外增加避光材料。
如此,白茶的品质还受到了来自于光线的伤害。
除开原本提到的受潮问题,或许内质的损耗,也是百年老树根上,隐患已久的虫洞。
普通的塑袋密封袋,并不适合用来储存茶饼。
除了不避光之外,塑袋密封袋也经不起反复的使用。
不过开合几次,就会在袋子上留下累累伤痕。
或许肉眼难以寻见,但实际已经有小小的孔隙出现,密封性早已散失。
茶叶最终呈现出变质受潮的结局,不过是时间问题。
相比于非专业的塑料密封袋,专门存放饼茶的牛皮纸复合铝膜密封袋或者是铝箔纸密封袋,都要更加牢靠一些。
以牛皮纸复合铝膜密封袋为例。
牛皮纸具有一定的遮光性,铝膜同样。
就材质而言,已经起到了双重遮光的作用。
至于铝膜,还有一定的防水性,能够阻隔外界水汽。
虽然比不上长久储存的“三层包装法”,但也不失为一种,能够短期储存白茶的良方。
当然,即使是专业的饼茶袋,也有明显的弊端。
密封性,保护性,不如“三层包装法”,以至于难以长期储存是其中一点。
在使用的时候,需要仔细将密封的卡条按紧密封,否则很容易让空气从缝隙中进入,这是第二点。
第三点,也就是最后一种。
即使是这样的牛皮符合铝膜密封袋,也是有使用寿命的。
反复开合,磨损之后,不论是卡条的密封性能,或者是牛皮纸,都有可能被损耗,需要更换以确定密封性。
《3》
日常储存饼茶,有什么应该注意的?
一、取完茶之后,要及时的封口;
储存白茶,并不难。
只是日常存茶的习惯若是没有养好,很容易因为疏忽,将茶给存坏。
例如,取完茶之后,需要及时的将茶饼放回茶饼储存的袋子里。
要是在空气中等待的时间稍长一些,茶叶吸收了水汽之后,就变得潮湿。
受潮的白茶,不论是在香气,还是在滋味上,都略有逊色,品质自然就下降了。
二、一次性撬饼,不要撬太多;
茶饼冲泡和散茶不同,步骤上,需要先将饼茶撬开之后,方能取茶称茶。
出于方便上的考虑,有茶友会将茶一次性撬完之后,全部放在一块儿。
但实际,这样的方式,对于茶叶风味的保留,并不适用。
将茶饼一次性全部撬开之后,茶叶和空气的接触面积变大,受潮的可能性也随之增大。
且,茶饼被撬开之后,茶香的聚集,也会受到影响。
茶香易散不易聚,将茶饼全部撬开,与保持茶叶的口味不利。
撬过的饼茶,要是有一段时间不喝,要放回原来的箱子
一饼茶,茶友们要是打定主意要在短时间内饮用。
那么放在专门存放饼茶的密封袋里,短期储存也可以。
可要是茶饼已经被撬过,又长期不喝,建议将茶长期放回“三层包装”当中。
如此,不论是转化,还是储存的效果都要更好一些。
《4》
白茶饼,最适宜的储存,是什么样的?
茶友们要是没有了解过白茶的储存方式,仅凭自己的常识,进行白茶储存。
很有可能会因为缺失对于白茶性质的了解,从而将白茶给存坏。
例如,茶友为了取用的时候方便,将日常饮用的白茶就近放在冲泡台的边上。
但实际上,白茶的储存,并不容许这样的疏忽轻视。
白茶在储存的时候怕水,切记不要将白茶放在水汽充裕的房间当中。
故而,哪怕稍微麻烦一些,在不喝茶的时候,记得将茶叶放在干燥、常温、无异味、避光的环境下保存。
干燥,是让茶叶在储存的时候,能够不受水汽影响,依旧保持自身风骨。
唯有在含水量达标,干燥的情况下,白茶才可以自然转化,心无旁骛。
至于,白茶在储存的时候,也要避开其余的异味。
茶友要是在办公室里喝茶,空间不大,人员走动频繁。
这时候,就要注意茶叶,不能直接暴露在空气中。
即使套上了饼茶专用的袋子,也不过起到了一层薄薄的防护,并没有长久且坚韧的保护作用。
喝茶饼的时候,茶友要是十分在意茶叶的品质,就切记在储存的时候,不能掉以轻心。
“三层包装法”,一层铝袋、一层食品级塑料袋、五层瓦楞纸箱的包裹,对于白茶来说是相当稳妥的储存方式。
将白茶包装好,对于储存来说,定然是有利而无一害的。
《5》
储存白茶,有些像是耕耘。
在播种的时候,多费些心力;
在除草的时候,稍微细致一些;
施肥的时候,及时一些;
如此,在收获的季节,才能够在广袤的田野中,获得自己想要的东西。
在储存白茶的时候,若是不愿花费心思,害怕麻烦,随意处置。
即使再好的茶叶,在受到这样随意的,轻视的待遇之后,也难保持美好品质。
大概率下,就受潮、变质、发酸、变味、发霉了。
前期投入多少,之后便能收获多少。
如今的世界,从来没有什么东西是可以轻而易举得到的。
尤其,若是想要获得丰厚的回报,定然不能轻视。
春种一粒粟,秋收万颗子。
陈皮白茶怎么泡 怎么泡陈皮白茶
陈皮白茶怎么泡:
1、准备材料:根据冲泡需求,准备3g白茶,2g陈皮,一只110毫升白瓷盖碗、公道杯、茶杯等。
2、烫洗茶具:冲泡前,先将沸水倒入茶具之中,将茶具都烫洗一遍,以保证茶香纯净不受外界因素干扰。
3、注水泡茶:将茶叶投入置盖碗中,提起水壶,采用环绕注水的方式,沿着盖碗边缘一圈一圈注水,水温为100℃。保持匀速,直到住满盖碗为止。注意:水温是100℃,在沸水下,能让香气物质充分释放,还能让果胶物质分解开,以保证茶味充足。注水时,最好采用环壁注水的方式,这种注水方式,可让陈皮白茶充分浸润在沸水中。
4、滤出茶汤:等待5s左右,盖上碗盖,持盖碗于公道杯上方,倾斜盖碗将茶汤倒入公道杯,最后分入茶杯饮用。前四冲,以五秒至十秒快出水为好。第五冲以后,可根据茶汤调整出水时间,递增5s左右。汤水清淡后,适当坐杯,可让汤水重新回复醇厚风味。
5、冲泡注意点:冲泡陈皮白茶,不用担心高温破坏茶性,反而高温会利于茶内物质的析出,激发茶香与滋味。
白茶的保存方法
白茶怎么储存最好:短期储存的白茶,可准备一个牛皮纸袋,然后将白茶装入牛皮纸袋中,挤掉袋内空气,然后封好口,放在干燥无异味处保存即可;需长期存放的白茶,可用铝箔袋将白茶装好后密封,外层再套一层塑料袋,挤掉袋内空气,最后放入纸箱 内,安置在阴凉处保存即可。
白茶这怎么储存最好:
纸箱、铝袋、塑料袋三层包装密封法。用遮光的纸箱,以五层瓦楞纸厚度的纸箱为宜,再加上密封的铝袋、塑料袋。
将铝袋、塑料袋分别系紧后,放入纸箱之中,用胶布将纸箱进行密封。
最后再将纸箱隔墙离地放置,三层包装就算是大功告成了。
白茶的三层包装方法,主要为三层包装,分别都需要进行密封,缺一不可。在长期存放过程中,还需要减少对白茶的开箱翻扰。
这样一来,白茶才能在舒适的环境中,静静的发生着转化。
日常存茶注意事项:
1.取完用完茶之后,要及时的封口
取茶完毕之后,需要及时的将茶饼放回茶饼储存的袋子里。要是在空气中等待的时间稍长一些,茶叶吸收了水汽之后,就变得潮湿。
受潮的白茶,不论是在香气,还是在滋味上,都略有逊色,品质自然就下降了。
2.适量取茶,用多少撬多少
茶饼冲泡和散茶不同,步骤上,需要先将饼茶撬开之后,方能取茶称茶。出于方便上的考虑,有茶友会将茶一次性撬完之后,全部放在一块儿。
但实际,这样的方式,对于茶叶风味的保留,并不适用。将茶饼一次性全部撬开之后,茶叶和空气的接触面积变大,受潮的可能性也随之增大。
而且茶饼被撬开之后,茶香的聚集,也会受到影响。茶香易散不易聚,将茶饼全部撬开,与保持茶叶的口味不利。
撬过的饼茶,要是有一段时间不喝,要放回原来的箱子一饼茶,茶友们要是打定主意要在短时间内饮用。
那么放在专门存放饼茶的密封袋里,短期储存也可以。
可要是茶饼已经被撬过,又长期不喝,建议将茶长期放回“三层包装”当中。
茶叶包装盒的包装方法
作为一类特殊的商品,由于受到自身和客观条件的限制,茶叶的包装有别于其它一般性商品的包装。如今,常用的茶叶包装方法主要有以下几种。
2.1 金属罐包装
金属罐包装的防破损、防潮、密封性能十分优异,是茶叶比较理想的包装。金属罐一般用镀锡薄钢板制成,罐形在方形和圆筒形等,其盖有单层盖和双层盖两种。从密封上来分,有一般罐和密封罐两种。在包装技术处理上,一般罐可采用封入脱氧剂包装法,以除去包装内的氧气。密封罐多采用充气、真空包装。金属罐对茶叶的防护性优于复合薄膜,且外表美观、高贵,其缺点是包装成本高,包装与商品的重量比高,增加运输费用。设计精致的金属罐适合于高档茶叶的包装。
2.2 纸盒包装
纸盒是用白板纸、灰板纸等经印刷后成型,纸盒包装防止了易破损,遮光性能也极好。为解决纸盒包装茶叶香气的挥发和免受外界异味的影响,一般都用聚乙烯塑料袋包装茶叶再装入纸盒。纸盒包装的缺点是易受潮,如今这几年来出现了纸塑复合包装盒,克服了纸盒易受潮的问题,这种采用内层为塑料薄膜层或涂有防潮涂料的纸板为包装材料制作的包装盒,既具有复合薄膜袋包装的功能,又具有纸盒包装所具有的保护性、刚性等性能。若在里面用塑料袋作成小包装袋,防护效果更好。
2.3 塑料成型容器包装
聚乙烯、聚丙稀、聚氯乙烯等塑料成型容器有着大方、美观,包装陈列效果好的特点,但是其密封性能较差,在茶叶包装中多作为外包装使用,其包装内多用复合薄膜塑料袋封装。
2.4 复合薄膜袋包装
塑料复合薄膜具有质轻、不易破损、热封性好、价格适宜等许多优点,在包装上被广泛应用。用于茶叶包装的复合薄膜有很多种,如防潮玻璃纸/聚乙烯/纸/铝箔/聚乙烯、双轴拉伸聚丙烯/铝箔/聚乙烯、聚乙烯/聚偏二氯乙烯/聚乙烯等,复合薄膜具有优良的阻气性、防潮性、保香性、防异味等。由于多数塑料薄膜均具有80%~90%的光线透射率,为减少透射率,可在包装材料中加入紫外线抑制或者通过印刷、着色来减少光线透射率。另外,可采用以铝箔或真空镀铝膜为基础材料的复合材料进行遮光包装。复合薄膜袋包装形式多种多样,有三面封口形、自立袋形、折叠形等。由于复合薄膜袋具有良好的印刷性,用其做销售包装设计,对吸引顾客、促进茶叶销售更具有独特的效果。
2.5 纸袋包装
又称为袋泡茶,这是一种用薄滤纸为村料的袋包装,用时连纸袋一起放入茶具内。用滤纸袋包装的目的主要是为了提高浸出率,另外也使茶厂的茶末得到充分的利用。由于袋泡茶有冲泡快速,清洁卫生、用量标准,可以混饮,排渣方便,携带容易等优点,适应现代人快节奏的生活需要,在国际市场上很受青睐。早期的袋泡茶一般都有袋线,以满足多次浸泡的方便,由于考虑到环保的要求,如今逐渐流行不用袋线的袋泡茶。
2.6铁盒包装
如今人们还利用了铁盒来装茶叶,这样会防止茶叶在一定的条件下受潮,也是比较受欢迎的一种茶叶盒。
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