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方守龙和白茶郡什么关系
福鼎白茶传承人方守龙
福鼎当地有着不同大小的专门纸箱，按照散茶和饼茶的体积不同，为白茶量身定制存茶空间。将刚刚焙火完成的茶，放入大箱内，做好严实的干燥密封。在大二、三十斤茶共同储存的情况下，借助团队的作用，一起共同吐纳，彼此影响，让茶可以更好的褪火。至于普洱茶，在没有亲自到过云南前，也曾一度认为，普洱茶的储存，要比其他茶类来得更轻松。普洱茶储存，也需要严格的密封储存，也是按照纸箱+内袋的组合方式，分别的严实密封。合格的存茶样板间，有着不少的细节标准规定。
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福鼎白茶的起源地——太姥山镇
太姥山镇是福鼎白茶最著名的产区。据说太姥山有一棵绿雪芽白茶母树，福鼎的白茶都是从这里起源的。白茶大师方守龙的白茶品牌绿雪芽也建在这里。福鼎市国家重点风景名胜区太姥山位于太姥镇。太姥山平均海拔600米。常年有云，温度比山下低2-5℃。森林覆盖率高，土壤为山地红壤和过渡性黄红壤，含有火山风化物和腐殖质，PH值在4-4.5之间，酸性很强，适合茶树生长。太姥山也是一个景点。茶树种植面积有限，产白茶的量也很少。太姥山靠海，海水中的盐分会随雨、云等进入茶树，海面产出的茶叶可能有咸味。所以市面上很少有太姥山出产的白茶，更有无良商家冒充。管阳镇的茶多酚含量远高于其他地区。点头镇的茶叶久负盛名，是福鼎大白茶和福鼎大毫茶的故乡。历史上，白琳镇出产的“白琳功夫”红茶出口到世界各国。现在，点头镇的茶园居福鼎之首。搜索关注，了解更多原产地福鼎白茶的知识！
茶界，有各门各派，有占山为王。
在这方面，福鼎白茶的方守龙大师，便是最好的例子——他的茶园在太姥山，本人又是大师，顾客选择他的时候，山场和工艺都兼顾到了，丝毫不带犹豫就能做出决定。那如果武夷山的某位大师，没有好的山场，那如何包装自己呢？这也是一种过硬的专业本领，能让消费者有针对性地选择。不得再一次提到方守龙大师，他老人家手里，掌握着好几项福鼎白茶的专利技术证书。比如，研制出一套专门制作肉桂的方法。这样的差异化，照样可以牢牢捕捉到相对应的那部分消费群体。当然，大师们的营销包装之路，切忌与天价茶的炒作扯到一起，混为一谈。这样的结果是，品牌知名度有了，但美誉度，却稍稍要欠那么一点点。茶界，便是个江湖。在江湖里，有各门各派，有占山为王。欢迎关注，了解更多白茶，岩茶的知识！
朋友们假如对福鼎白茶传承人方守龙有自己的看法，不妨在下面评论区里留言，茶友们一同学习。
白茶产量
截止到目前为止，白茶的年产量约为8万吨左右，且呈现逐年增加的趋势，占全国茶叶总产量的比例也逐年攀升。白茶的茶区主要集中在福鼎、政和等地，其中福建省占全国白茶产量的90%以上，其中60%产自于福建福鼎白茶产地。
“据初步估算，去年云南白茶产量达5000吨左右，数字虽然不是很大，但发展势头很猛。”云南省民族茶文化研究会执行会长兼秘书长陈正荣说，云南白茶的兴起，对产业发展极具推动作用。
数据显示，云南茶叶综合产值已连续两年（2020年和2021年）超过千亿元，实现了“千亿云茶产业”目标。根据《云南省“十四五”打造世界一流“绿色食品牌”发展规划》，到2025年，云南茶产业综合产值将达到2000亿元，并朝着“中国有机茶第一省”“民族生态茶旅融合示范区”目标奋进。
白茶产量最高的品种
贡眉，有时又被称为寿眉，是白茶中产量最高的一个品种，其产量约占到了白茶总产量的一半以上。它是以菜茶茶树的芽叶制成，这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。
以前，菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种，但后来则改用“大白”来制作白毫银针和白牡丹，而小白就用来制造贡眉了。
以上内容参考 潇湘晨报－千亿云茶产业“百花齐放”白茶崛起
藏老白茶是一场骗局？白茶到底为何这么贵？
市面上常见的福鼎陈年老白茶为什么这么贵？
第一点、由于自然存放且保存得当的陈年白茶在市场上价值高于新茶，所以现在很多茶叶加工者在原有茶叶的加工基础上增加工序以制作出类似老茶的外观和口感的产品，充当年份茶销售，以获取更大的商业利益。
第二、正确理性的认识福鼎白茶与福鼎老白茶
白茶作为一种健康的饮品，含有丰富的茶多酚，茶氨酸，茶多糖等有益物质，具有降低血脂，减少自由基，抵抗辐射等功效，因此适当的品饮有利于身心。有研究发现正常存放的老白茶比新白茶在某些地方具有更加突出的功效(主要表现在抑菌、和降血糖等)。市面上现存年份老白茶的量是有限的，由于辨别上的难度，且可靠的老白茶价格普遍偏高，所以建议一般消费者不用过度的追求老白茶，适口为珍，找适合自己口感的茶叶才是最重要的。
1、早年福鼎白茶传统茶厂所存的白茶
福鼎白茶早期以出口为主，在国外茶商对中国白茶的审评标准中，茶叶的鲜嫩度是非常重要的，所以一般茶叶加工厂都会尽量做出外观灰绿润，口感毫香显的白茶。同时在新茶季尽可能早地把茶叶销售出去，得以回笼资金，获取利润。当时国外的白茶行情，老茶的价值低于新茶，所以正常情况下茶商是不会刻意留存老茶。福鼎茶商有意识大量存储白茶也是在2010年左右开始的，当年福鼎市政府组织茶商参加上海世博会，随后又通过媒体进行一系列的推广活动，福鼎白茶才开始在国内被消费者所认知。
2、市面上出现的从国外回流的白茶
出口的白茶以鲜嫩度作为审评标准之一，在国外市场，茶商会尽量把库存的茶叶先进行销售，而后再进新茶，而不会把库存封存不售而采购新茶销售。而且市面上这些所谓回流的老白茶一般都出自东南亚一带国家，这些地区潮气重，白茶又是极怕潮的，所以很难有存下来，又保存良好的老茶。(传统上福鼎白茶一般出口到欧美，而东南亚一带的白茶以政和产地的居多。
3、新茶做旧工艺的老白茶
一些不良茶商和茶厂利用非正常的制作工艺将一些新茶“做旧”成“老茶”，从而在市场中销售所谓较高的“性价比”的产品以获取更多的利益。制作手法主要有洒水，渥堆，轻微揉捻等，其主要目的是使茶叶外观上变黑变暗，口感上变重，一般会带有“湿仓”的味道。这种做法容易产生霉菌，长期饮用不利于身心健康。
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