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八类人群不宜喝白茶
八类人群不宜喝白茶人群如下：
1、失眠者：白茶中本身含有咖啡因和氨茶碱，有兴奋神经中枢的作用，睡眠障碍或者神经衰弱的人睡前饮用容易导致或者加重失眠；
2、孕妇：孕妇偶尔一次喝白茶不会有特殊影响，如果长期喝白茶，会引起子宫收缩，致使胎儿兴奋，增加胎动的频率，引起妊娠期妇女产生不适感。而且白茶中的茶多酚有一定活血化瘀的作用，长期饮用可增加流产的风险，严重的可能会导致胎儿畸形。如果是处于月经前后的女性喝白茶，还可能会出现经血过多或经期延长的现象；
3、哺乳期女性：白茶茶叶中富含鞣酸，哺乳期女性会受到鞣酸的影响，使乳腺的血液循环受到抑制，出现乳汁分泌不足的现象。另外，对于母乳喂养的女性，茶叶中的咖啡因成分可通过乳汁进入婴儿体内，使其处于兴奋状态，有可能引起失眠、哭闹等现象；
4、胃部疾病患者：患有胃部疾病的患者，例如胃溃疡、十二指肠溃疡等，饮用白茶后，可能会使胃酸分泌较多，从而加重不适感。另外白茶属于寒性饮品，脾胃虚寒的人如果空腹喝白茶，可能会出现食欲不振、腹泻的症状，还会对肾脏造成一定的损害；
5、心脏病患者：白茶中咖啡因和氨茶碱，能够增强心肌机能，加快心脏的收缩和舒张，对于心动过速或者其他心脏病患的人群，容易诱发心脏疾病的发作；
6、贫血患者：缺铁性贫血的患者在服用铁剂时，喝白茶可能会使铁剂在胃中难以吸收，影响到治疗效果；
7、肝脏病人，如果出现了恶心、腹胀、黄疸等症状，也不建议长期喝白茶。
8、痛风病人：因为茶水中的鞣酸会加重患者的病情，因而不宜饮茶，更不宜饮泡得过久的茶。
白茶适合什么人喝
白茶适合的人群：
1、食欲不振的人群
因为白茶茶叶中含有咖啡因、茶碱和可可碱等复杂成分，所以食欲不振也完全是可以通过喝点白茶来缓解的。
2、老年人
众所周知，白茶茶性温和，老年人来饮用是非常合适的。不像绿茶，虽然在抗辐射方面效果更好，但性寒，咖啡碱含量比较高。
3、办公室人群
办公室人群一上班就要面对着一整天的电脑，时常的眼睛干涩，用眼疲劳，甚至视力衰减都是常有的事情，白茶中含有丰富的维生素a原，被人体吸收后，迅速转化为维生素a。
主要品种
1、白毫银针
白毫银针，简称银针，又叫白毫，因其白毫密披、色白如银、外形似针而得名，其香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中的极品，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。
2、白牡丹
白牡丹因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的，是白茶中的上乘佳品。
3、贡眉
贡眉，有时又被称为寿眉，是白茶中产量最高的一个品种，其产量约占到了白茶总产量的一半以上。
白茶小孩子可以喝吗
白茶儿童能喝，但是不能过多的喝。 白茶虽然因为含有咖啡因，茶碱等成分有一定的刺激性，但是适量的喝些白茶其实对儿童来说是有好处的。 儿童喝白茶有什么好处 2 保护视力 现在科技发达，孩子每天几乎都是要看电视、玩手机或玩电脑，会消耗眼力的视紫质，时间长了就容易影响视力。而白茶中含有丰富的维生素a原，被人体吸收之后，能够迅速的转化为维生素a，而维生素a是合成视紫红质的红药原料，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，预防夜盲症和干眼病，保护视力。 抗辐射 白茶有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，而且茶叶中的茶多酚和脂多糖是有着吸附和捕捉放射性物质，使其排出体外的功能，能减少玩游戏、看电视时的辐射污染。 治麻疹 陈年的白茶是可以用作患麻疹的幼儿的退烧药的，它的退烧效果比抗生素更好。 防中暑 白茶性微寒，含有多种氨基酸，具有清热降火、祛暑、解毒的功效，可以消暑解毒、避免儿童大便干结，造成肛裂以及治疗水土不服之功效。夏季的时候喝白茶的人能防暑降温，有效的预防中暑。 预防肥胖 白茶含有人体所必需的活性酶，不仅能促进脂肪分解代谢，还能够促进血糖平衡。儿童适量的饮用白茶，是可以起到预防肥胖、防止心血管疾病的作用的。 预防龋齿 白茶茶叶中含有多种氨基酸，氟含量也比较高，而且白茶具有比较强的杀菌效果，多喝白茶有助于口腔的清洁和健康，对于预防龋齿也是有帮助的。
白茶中最主要的成分为咖啡因，它是中枢神经的兴奋剂，能刺激血管加速血液循环，虽能提神醒脑、消除疲劳，但也常见引起心动过速、精神兴奋、失眠、心慌等副作用。但是我们不提倡小孩子喝茶，那白茶的宜忌人群还有哪些呢？让妈网百科为您解答吧。
缺铁性贫血者：茶中的鞣酸会影响人体对铁的吸收，使贫血加重。
神经衰弱、失眠者：茶中的咖啡因能使人兴奋，引起基础代谢增高，加重失眠。
胃溃疡患者：咖啡因刺激胃液分泌，加重病情，影响溃疡愈合。
营养不良的人：因为茶中的茶多酚可以分解脂肪，对于营养不良的人来说，是雪上加霜。彭教授说“一个人本来就瘦弱，还喝茶消脂去油，岂不是越喝越弱”。
便秘者：鞣酸有收敛作用，能减弱肠管蠕动，加重便秘。张教授提议想通过喝茶解决便秘问题可以试着喝一些复合茶。如牛蒡茶、松针茶等。
白茶药性极高，白茶都具有哪些功效呢？
白茶的主要功能有哪些？
白茶除了具有众所周知的清热解毒、消炎的作用外，主要作用是保护脑神经，增强记忆力，减少焦虑。
第一，清热提神
适当喝白茶可以清热提神，提高记忆力。白茶还富含维生素A，被人体吸收后能迅速转化为维生素A，可以预防夜盲症和干眼症。
第二，降火清热
白茶的降火清心、安神助眠的功效，尤其是白茶的降火消炎、清热解毒的功效尤为突出；
第三，减脂减肥
白茶可以大大降低与新细胞生长相关的基因表达，然后脂肪含量呈下降趋势。同时也促进了现有脂肪细胞中脂肪分子的分解。
第四，消除疲劳，增强心血管壁的弹性
白茶的咖啡因含量高于绿茶。咖啡因和茶氨酸可以刺激大脑皮层，加速神经细胞信号转导，促进注意力集中，从而使思维反应更加敏锐，记忆力增强。
白茶的特点是被白浩覆盖，含有大量的咖啡因和茶氨酸。清凉解乏效果明显。它可以通过松弛血管平滑肌和增加血管的有效直径来增强心血管壁的弹性，促进血液循环。
第五，心血管系统保护
白茶黄酮在加工过程中对维生素P的重要成分Scheinin有较好的保留作用，具有明显的减少血管堵塞、维持血管通透性的作用。
第六，抗过敏反应
白茶中含有的茶儿茶素和茶多酚是主要的抗过敏活性成分，能有效减轻炎症部位的真皮水肿。
七、毒素的排泄
白茶中的茶多酚和脂多糖可以吸收和捕获放射性物质，与它们结合并排出体外，对某些癌症也有早期预防作用。
白茶的功效可谓丰富，每一杯茶都对身体充满了呵护。如果有什么最适合养生的茶，那一定是白茶。
女性喝白茶的危害是什么？
1、对心脏的影响
据分析，茶叶中含有2%~5%咖啡因，白茶如果过量引用咖啡因含量则更高。一杯浓茶中约含有100毫克左右的咖啡因，过量的咖啡因可导致神经过度兴奋，引起失眠。
同时还可以引起心跳过快，对患有心动过速、早搏和房颤的冠心病患者不利
2、对胃的影响
当女性过量饮用白茶后，浓茶中咖啡因、茶碱浓度过高，使中枢神经系统的兴奋性增高，进而可引起胃蠕动加快，胃壁细胞分泌亢进，胃酸增加，对胃粘膜刺激加强，易导致胃溃疡。
3、对营养吸收的影响
白茶中所含鞣酸也多，鞣酸可以和食物中的蛋白质、维生素B1、铁离子结合，使这些营养素不能正常地被吸收，易造成人体营养素缺乏并产生相应的症状，如贫血、便秘等。
女性喝茶的禁忌：
1、生理期来临时不宜喝茶
女性朋友在此时更要多多补充含铁质丰富的蔬菜水果，像是菠菜、葡萄和苹果等水果。但若此时习惯在饭饱之际喝茶的话，这茶叶中含有高达至50%的鞣酸，它会妨碍我们的肠粘膜对铁质的吸收，大大减低铁质的吸收程度，因而在肠道中很容易和食糜中的铁质或补血药中的铁结石产生沉淀的现象。
2、孕妇正值怀孕期也不适合喝茶
一般浓茶中含带的咖啡碱浓度高达10%，会增加孕妇的尿和心跳次数与频率，以及加重孕妇的心与肾的负荷量，更可能会导致妊娠中毒症，因此最好少喝茶为妙。
3、孕妇将要临产前也不宜喝太多茶
产前若喝太多浓茶的话，茶中的咖啡碱会产生兴奋作用而引起失眠，倘若孕妇在产前睡眠不够，那可能会导致分娩的时候筋疲力竭，甚至还会造成难产的情况出现。
4、刚生产完之后想亲自哺乳的产妇也不宜喝太多茶
茶中含有高浓度的鞣酸会被粘膜给吸收，进而影响乳腺的血液循环，会抑制乳汁的分泌，造成奶水分泌不足。妈妈喝下茶之后，茶中的咖啡碱会可渗入乳汁并间接影响婴儿，对婴儿身体的健康不利。
以上内容参考：人民健康网—喝茶不当危害健康 谨记喝茶6忌
以上内容参考：人民健康网—女性喝茶有助保持好身材 喝茶谨记5禁忌
白茶既能安神又能提神？是真的吗？
近日，上班族小王来问道哥：“最近入秋了，下午总是容易犯困，想喝点茶提提神，但是又怕晚上睡不着，有没有又能提神又能安神的茶推荐一下呀？”
这个问题可难不倒道哥！想要提神，又要安神，选白茶就对了！具体原因，且听道哥一一道来。
白茶为什么能提神？
首先，奥妙在于白茶中含有咖啡碱。
茶和咖啡都含有咖啡碱。咖啡碱可以促进血液循环，刺激人体中枢神经系统，从而让疲惫的神经“振奋”起来，也就能驱逐睡意、解除疲劳，让“秋困”远离。
此外，白茶中的咖啡碱还具有增强条件反射的能力，脑子转得更快，你的工作效率更高哦。
白茶在六大茶类中，制作工艺最简单，保留了大量的咖啡碱。而在白茶的四个等级中，白毫银针的咖啡碱含量最高。所以，如果想要在疲劳的时候迅速恢复元气，来一杯鲜爽的新白毫银针再合适不过了！
白茶为什么安神？
白茶的提神作用毕竟是短时间的，一定时间内就会被人体代谢出去，故而喝茶提神不会造成人体长时间的兴奋。而白茶中具有安神作用的主要是氨基酸类的物质，对人脑的安定是一个长期的过程。
根据科学研究显示，茶叶的加工温度、发酵程度越高，氨基酸含量就越低。比如乌龙茶、红茶这种发酵茶和烘焙加工过的茶类，喝后就会产生兴奋，提神的功效。
而白茶低温加工，低温干燥，茶氨酸的含量就较高，饮用之后就不易产生过度兴奋、失眠等现象，甚至产生安神助眠的作用。
而存放几年后的老白茶，咖啡因含量也逐年递减，故老白茶的安神功能更加明显。老白茶中的黄酮类物质由于具有降血压的作用，也被归类为安定作用的一种，为白茶的安神效果贡献了一份自己的力量。
同样是白茶，新老白茶的安神作用也是有一定差异的。前文提到，提神首选新出的白毫银针，这与新白茶当中的咖啡碱含量较多也有关系。
老白茶在长时间的转化当中，咖啡碱的含量会逐渐转化为其它物质，所以，老白茶的口感也逐渐变得柔和甜润。这与老白茶当中咖啡碱含量减少有着密不可分的关系。
如何合理饮用白茶？
没想到白茶竟有如此妙用吧？但再好的茶也是把双刃剑，在饮用的时候仍有要注意的地方。
有提神需求的茶友，一定不要为了效果而饮用浓茶。有安神需求的茶友则格外要注意饮用白茶的时间。一般来说，睡前两个小时应当停止饮用白茶，才不会影响正常睡眠。
有茶友身体代谢咖啡碱的能力较弱的，也可以适当放宽时间。比如睡前三个小时就停止饮用，茶友们可以根据自身身体情况，合理饮用白茶，才能让白茶成为自己的好助手。
白茶真是宝，在合理饮用的前提下，既能提神又能安神。秋季已至，无论是学生党还是上班族，还是中老年人，在了解自身身体状况下适量饮用白茶，是有益身心 健康 的。
小王听完道哥的细细讲解，也豁然开朗，美滋滋地回去泡白茶了。各位茶友们也快快行动起来吧！
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