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老白茶什么牌子好 老白茶品牌推荐
市场上面的老白茶品种是非常多的,其中品品香、梅山茶徒、万氏留香等品牌都是老白茶里面比较受欢迎的牌子,大家在选购的时候可以多多关注一下。
老白茶什么牌子好
一、品品香
福建品品香茶业有限公司是一家集茶叶种植、加工、销售、科研及出口为一体的省级农业产业化重点龙头企业。公司属下有品品香有机茶加工厂和四个福鼎白茶初制加工厂,在福鼎市生态环境优美的贯岭镇文洋西山、管阳镇河山、磻溪镇后坪建立生态有机茶生产基地3600亩、高优新品种茶树示范推广基地400亩。主要产品有:福鼎白茶白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉、太姥绿茶及系列有机茶产品等,“品品香”牌福鼎白茶荣获中国名牌农产品。
二、张元记
座落于国家著名风景区太姥山下的张元记茶业,主要利用福鼎大白茶(国茶1号)、福鼎大毫茶(国茶2号)两个国优茶树品种优质的茶青原料,结合本公司自身的技术力量的优势,研制开发加工生产福鼎各种名、优、新、特的茶叶产品。主要产品有:白毫银针、白牡丹茶、贡眉、寿眉等系列白茶。
三、绿雪芽
绿雪芽古茶树——福鼎大白茶始祖。绿雪芽品牌隶属于福建省天湖茶业有限公司旗下。天湖茶业于2000年在继承福鼎茶厂和茶叶公司主要骨干和技术力量的基础上成立,现产业链已覆盖茶叶科研、培植、加工、销售、茶文化传播等多个领域。公司按“品质先导、专业专注、合作共赢”的整体理念,生产销售有机绿茶、有机白茶、有机红茶、高山茶等系列产品,各系列产品因独特的风格、稳定的品质和深厚的文化底蕴,深受广大茶人推崇。
老白茶品牌排行榜
一、梅山茶徒
福鼎梅山茶徒老工艺白茶有限公司,位于中国白茶原产地——福鼎,是一家基于“行业核心资源和互联网营销”的新型白茶企业。公司创始人梅传生先生,是福鼎市级福鼎白茶非物质文化遗产代表性传承人,“低温成茶”理念的倡导者和践行者。
二、万氏留香
万氏留香企业集团已集茶园种植、生产、加工、销售、科研及茶文化传播为一身。下属单位“万氏留香茗茶”也在这些年逐渐发展成一家知名的全国品牌连锁店。公司的白茶产品完善,特别是:奇兰(寿眉老白茶),银芷(白牡丹),春雪玉芽(白毫银针)更是从国家工商总局注册了系列商标。另一叶知秋(老寿眉)和春风玉露(三年白牡丹)以及便民的白牡丹和寿眉巧克力砖以及二两老白茶饼等在近些年更是风靡了长江以北地区。
三、品品香
福建品品香茶业有限公司是一家集茶叶种植、加工、销售、科研及出口为一体的省级农业产业化重点龙头企业。福鼎白茶股份有限公司,位于“中国白茶之乡”——福建省福鼎市。公司创立于2010年,是在福鼎市人民政府直接支持下成立的、唯一以中国驰名商标“福鼎白茶”冠名的股份制茶业企业,由福建省好口福集团控股经营。公司是一家集茶叶种植、加工、销售、科研及茶文化传播为一体的现代茶业经营企业,主要经营福鼎白茶、白琳工夫红茶及茶食品、茶文化产品等。
四、七蒲茶业
七蒲茶业(厦门)有限公司成立于2012年,是一家集白茶、红茶'种植'、'科研'、'生产'、'营销'、'文化传播'为一体的企业,以品质、健康、时尚为经营理念。公司主要生产白茶(白毫银针、牡丹王等)、红茶(白琳工夫、坦洋工夫、小种等)、绿茶、花茶等40多个品种,品质享誉海内外。
五、沐云山
福建沐云山茶业有限公司成立于2014年,公司前生为福鼎白茶加工厂,始建于1970年,主要从事福鼎白茶种植、传统工艺茶叶生产及新工艺白茶制作与研发,有着丰富的制茶经验。目前公司生产的福鼎白茶产品包括:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等;绿茶产品有:龙井、安吉白茶等;尤其以白牡丹和老寿眉饼最为出名。所生产的产品深受消费者的好评并多次获奖。
老白茶什么样的好
白茶一直以来就是属于香气馥郁型的茶类,无论是新茶还是老茶可都是如此的哦!新茶的花香、青草香、鲜笋香,老茶的粽叶香、芦苇香、药香、枣香等等。这些香气都能让人感觉到心情愉悦舒适,同时还会为白茶加分不少呢!所以,茶友们在买老白茶时,闻茶香肯定是必须的步骤了。
一款品质好的老茶是兼具陈香、药香、花香于一身,若是好的寿眉饼,那么感受到清甜的枣香也就不足为奇啦!不过,茶友们如果在老茶中遇到以下的气味,那么就要三思了。霉味、焦味、烟味、酸味,这些气味的出现只能说明,茶叶在保存的过程中没有受到良好的呵护,使其变质了。也可能是黑心商人将新茶做旧,让白茶蒙上一层面纱,从而迷惑茶友们的双眼。故而在决定是否购买老茶之前,多闻一闻茶叶的气味是必要的哦!
老白茶怎么泡
1“备”,也就是要首先准备好泡茶的用具,茶壶、茶杯、茶匙、茶巾等。然后将烧好的热水倒入茶具中,使茶具均匀受热可以把茶具温热哦。
2“置”,洗好茶具后,可以用茶匙将适量的白茶茶叶放入茶杯中。
3“洗”,也就是洗茶,我们可以往茶杯中倒入开水,然后用茶盖轻轻地刮去茶沫,然后将洗茶水倒掉,注意洗茶的时间要控制好,不能太长哦。
4“泡”,这步就是往茶杯中倒入开水,盖上杯盖冲泡几分钟。
5“分”,泡好的茶就可以倒出分到小杯中饮用啦。
乡村老伯福鼎白茶起源于什么时候的?
现代的福鼎白茶工艺,起源于1885年,先有了白毫银针的称呼。到了1912年至1918年之间有了白牡丹。1965年左右有了寿眉的称呼。福鼎白茶由于受地域限制,产量极少。到目前为止年产量才8000余吨。也正因为如此,福鼎白茶从2010年开始申请了国家地理标志保护产品。
福鼎白茶在2007年之前,大多都是出口为主,由于它是由福鼎大白茶和福鼎大毫茶两种特殊的树种当原料,按照许多中药的晾晒方式制作成茶,而让它具有了很高的药用价值。它在民间俗称,一年茶三年药七年宝,具有三降三抗,美容养颜,清热降火等功效。
在2007年过后,政府大力的扶持,让福鼎白茶从外销转为内销,从此福鼎白茶开始在国内崭露头角。特别是从2010年申请了国家地理标志保护产品以后,我们当地许多企业,跟随政府的步伐,全国性的宣传,让福鼎白茶更是如日冲天。
乐品乐茶茶叶分类
乐品乐茶茶叶分类有寿眉、白牡丹、白毫银针,信阳毛尖、黄山毛峰、雀舌、龙井、六安瓜片。乐品乐茶茶叶公司所在地盛产寿眉、白牡丹、白毫银针。乐品乐茶茶叶进出口有限公司于2010年3月正式成立是一家充满创造力的电子商务研发和运营公司,公司总部设在安徽省芜湖市镜湖区。绿茶系列:包括碧螺春、信阳毛尖、黄山毛峰、雀舌、龙井、六安瓜片、太平猴魁、珍稀白茶、高山云雾。
买到做旧老白茶怎么办?
丨本文由小陈茶事原创
丨首发于百家号:小陈茶事
丨作者:村姑陈
《1》
虽说眼下正值白茶新茶季,各路人马都瞅准时机,准备大肆采购春白茶。然,总有小部分茶友,不按套路出牌,把目光投向了老白茶。
果然是白茶界的一股清流,大有夏天买棉被的智慧。
最近茶友们所咨询的问题,主角都是春白茶,老白茶的存在感也降低了些许。但关于老白茶的话题,却一直没有断。
某日,正在山上试新茶,一茶友发来一张图片,希望村姑陈能帮忙看看这茶是否有问题。
(茶友发来的茶饼截图)
收到图片,点开一看。这茶,果然有个性。周围一圈是正常老白茶的颜色,中间却黑乎乎一块,好似黑炭块,叶片也看的不是很清晰。此茶,是做旧无疑。
而且还是典型的撒面做旧,即在茶饼表面撒上一层年份正宗的老白茶,中间用做旧白茶充斥其中,这些做旧白茶,因为高温快速烘干,导致叶片颜色变黑。
要识破这种做旧老白茶也很简单,只要把饼撬开,看看内外颜色是否一致即可。
本想着,关于鉴别做旧茶的攻略,也分享过不下数百次,怎么还会有茶友着了道,上当受骗呢?
最后,总结出三个原因。
《2》
原因一:一味追求年份,忽视老白茶的本身品质
都说白茶是“一年茶,三年药,七年宝”,有着越存越好的美称。于是乎,茶友只抓住了“老”的特点,我买最老的老白茶,一定是最好的吧。
到一家店买茶,恨不得让茶掌柜拿出店里年份最老的茶来。
这类茶友往往很容易被2010年、2012年这类上了年份的白茶所吸引。
且不论掌柜开价多少,只要能接受,都愿意买单。
然,这种盲目只追求年份的做法,往往会误入陷阱。如开篇提到的茶友,就是购买了2010年的老白茶,但自己却没有掌握辨别老白茶的技能,才会上了当,受了骗。
茶友发现自己买的茶是做旧茶之后,要找掌柜理论,没想到得到了一个让人更加哭笑不得的回答:“你要是觉得泡着不好喝,你试着蒸着喝,煮着喝吧,味道会好的。”
天雷滚滚,雷得茶友是外焦里嫩。这茶都做旧了,都失去了饮用的价值,就算是蒸、煮,能改变结果吗?
最后,茶友花钱买了个教训,再也不执著于追求年份最老的茶,而是从三年的老白茶开始喝。循序渐进,基础功修炼扎实。
《3》
原因二:盲目被低价吸引,忽略了成本
还有一类茶友,是被价格所吸引,被低价麻痹了自己的判断力。低价茶的诱惑,不是个案。
至少有十个茶友在村姑陈这儿追悔自己的冲动消费行为,典型的代表,看到80元就能买到2010年的老白茶,心动不已,一次性买了十饼茶。
然而,冲动是魔鬼!事实证明,这种低价到比今年新茶还便宜的老白茶,必定有猫腻。
80元,8年老白茶,连成本都赚不回来,怎么会有掌柜做亏本生意呢?
唯一能解释的原因,这茶本身就不值80元,譬如,用当年的新茶做旧,伪装成8年老白茶。
若是搁在村姑陈身上,这种低价到让人心动不已的茶,我肯定要三思而后行!毕竟太违背市场规律。
这类茶,不建议大家购买。至于个中原因,请查看文章
80元买到2010年老白茶?别冲动,这可能是一款假白茶!
《4》
原因三:本身知识积累少,识别老白茶技能欠缺
第三种情况,则是自身鉴别做旧老白茶的水平有限,未能识别出老白茶品质是否正宗。
譬如有的老白茶,颜色黑、灰、深,像块锅巴,稍微懂些白茶知识的茶友都知道,这类茶颜色太黑,肯定不是品质正宗的茶,当然是要避而远之。
然而,若是不懂这些老白茶基本常识,还是会把茶买回家,津津有味地喝着。最多只是觉得这茶不好喝,喝着又苦又涩的。
但是,村姑车呢要提醒您,处于健康角度考虑,做旧老白茶还是不建议大家喝了,伤身体!
为避免再次出现这种“心甘情愿上当受骗”的情况,茶友们一定要提高鉴别正宗老白茶的能力。
其实,这种技能也是可以修炼的,没有太大难度。
首先,我们不要选择年份太老的茶,一般从三年的老白茶开始入手即可。
三年的老白茶,价格也不会过于高昂,品质正宗的茶比较多,不容易买到做旧茶。
其次,我们要掌握鉴别老白茶的能力。
鉴别老白茶,可以从三个方面入手。(以最常见的寿眉为例)
1、老白茶外观
自然陈化的老白茶,颜色自然,色彩丰富。这种自然色的呈现,和白茶的制作工艺密切关联。
白茶在制作时,不揉捻、不炒青,不破坏茶叶原有结构,从最大程度上保留了茶叶的原生态。故而加工好的白茶,颜色丰富。
经过自然陈化后,这些自然的颜色依旧被保留下来,到手的老白茶,依旧保持了颜色丰富的特点。只是这些颜色,会更深一些。比如。之前的嫩绿色,变为了深绿色、墨绿色。古铜色变为黄褐色等,颜色更加深沉。
请记住一点,自然陈化的老白茶,颜色一定是丰富的,而不是单一的。特别是不可能出现统一的黑色。
遇到那类颜色特别特别黑的茶,可要谨慎。
2、老白茶香气
老白茶的香气,也是品质的体现形式。
自然陈化的老白茶,香气是丰富的,绝对不是单一的。
在老白茶里,我们可能闻到以下香气:陈香、毫香、谷物香、药香、枣香(寿眉饼)、花香、粽叶香等。
若是我们买到的老白茶,外观颜色单一,且会出现焦味、霉味等让人产生反感的气味,可要慎重购买。
特别是遇到有烟火气的老白茶,可要注意,若是这茶的外观特别黑,又有火气,多半是高温发酵高火快烘得来的做旧老白茶。
3、老白茶滋味
自然陈化的老白茶,一定是好喝的。它的汤,是甜的,是润的,是稠的,是滑的,是厚的??总之,自然陈化老白茶的茶汤,喝在嘴里是舒服的,好像被牛奶包裹着,十分顺滑。
若是老白茶的茶汤,苦涩、寡淡、轻薄,都是品质有问题的。尤其是茶汤苦涩、没有稠滑感的老白茶,更不建议大家购买。
学会这些基础知识,是喝老白茶的必备技能。
《5》
之所以老白茶会频繁出现在我们周遭,究其原因,还是我们自身的辨别能力较差,让这些假茶钻了空子。
若是我们自身本领过硬,能够快速辨别老白茶的品质,这些假茶自然无所遁形。
最后再提醒广大茶友们,对付这种做旧老白茶,没有别的诀窍,一定是要从自身下手。
首先第一件要做的事,就是向低价老白茶大胆说“不”!
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多奇福鼎白茶谈古论今寿眉2010年多少钱
2010年寿眉价格,不好评价,
评价一号茶叶好坏,要多方面,茶青,口感,汤色,
对茶的你可以找 “福鼎茶农” 他对茶叶有研究,特别是福鼎白茶。
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