本文目录一览：
喝陈皮白茶只有枯叶子的味道
保存不当：在长期密封、干燥，并不透气或有异味的环境下存放陈皮，会导致滋味苦涩。
年份过低：5年以下的陈皮为刺激香味，果酸味重，此类陈皮白茶具有清苦的现象。
用量过度：陈皮白茶需要合理投茶量，过多则导致苦涩。
浸泡过长：陈皮白茶需现泡现饮，长时间浸泡，物质大量析出集聚，导致苦涩。
陈皮白茶苦涩是什么原因
1、保存不当
长期密封干燥的环境导致空气不对流，没有排气换气功能，会让陈皮进行“无氧发酵”，从而导致制成的陈皮白茶苦涩。
在通透、阴凉、干燥的环境存放陈皮，陈皮中所含的苦味物质就能够慢慢地挥发掉了。
2、陈皮陈化年份过低
10年以下的陈皮由于年份较低，1-3年陈皮带刺激香味，果酸味重;5-8年陈皮带清新的陈香味，入味辛不甚苦;更适用于煲汤、煲糖水或作烹饪调料之用。
如果用于泡茶，则可能出现口感带苦、酸、涩的情况。推荐使用10年以上的陈皮，由于年份较高，口感甘醇，陈香味更浓，淡淡飘香，回味悠长。
3、用量过多
尽管陈皮白茶饮用可养生，但并非放越多陈皮效果越好。
当陈皮白茶与水的比例失衡，就会出现茶感苦涩或茶味过淡的情况。
如使用盖碗冲泡，建议110毫升的盖碗，搭配6克陈皮白茶，如使用500毫升的茶壶煮茶，则需要搭配5克的陈皮白茶。
4、浸泡时间过长
因为陈皮味属辛、苦，浸泡时间过长，会产生苦涩味，影响口感。
冲泡或煮好的陈皮白茶，应该及时饮用，不宜长时间闷泡，或者长时间搁置，否则物质长时间的释放集聚，会导致茶汤苦涩。
陈皮白茶味道怎么样？
你好，陈皮白茶的味道其实还是比较好的，因为他有茶叶的香味，有陈皮的酸酸甜口。
祥源茶陈皮白茶和虔茶古杉是什么味道?
1.祥源茶陈皮白茶
陈皮
采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或是经过低温干燥制成，味苦、辛，性温，在药用上，陈皮有理气、健胃、燥湿、祛痰的功效，可以治疗消化不良，疏肝理气，化痰健脾，陈皮如同食物中的君子，能与多种养生食材融洽相处，相得益彰。
当老白茶遇上陈皮
一味茶，一味药
白茶性清冷，退热祛寒、降火解毒;
陈皮性温，理气健脾，燥干化痰，
白茶的醇厚与陈皮甘香营造出
另一种淡雅的滋味
茶汤在味蕾之中是一种甘中带醇的体验
二者合一
自然而然
数瓯下肚
回甘满口
拿出煮茶器具
让老白茶与陈皮在水中邂逅
等茶过程中茶香四溢
清新陈皮香
沁人心脾
小啜一口，茶味的甘醇和陈皮的清苦
在口中交织，味觉瞬间得到满足
回味甘甜，饮之口齿生津
特别适合夏季品饮！
2.
虔茶绿茶“介香”来自江西龙南虔心小镇有机茶园，产自茶园珍贵野生古茶树种，采摘时只采优质单芽，经过多重宋代古法工序精制而成，全程不落地生产，干净、卫生、健康。
据了解，江西龙南虔心小镇产茶历史悠久，现有茶树林10万亩，茶园一万亩，500年以上古茶树有好几种，全园茶树品种多达20多个。
发表评论
发表评论: