16年的野生寿眉,17年的寿眉

yanqitea 2023-01-06 寿眉 118 0
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野生老白茶寿眉的产地

贡眉主产区在福建政和县、建阳县、建瓯、浦城等县也有生产,产量占白茶总产量一半以上。制造贡眉原料采摘标准为一芽二叶至一芽二、三叶。要求含有嫩芽、壮芽。初精制工艺与白牡丹基本相同。

寿眉,有时称作贡眉,乃以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶。用茶芽叶制成的毛茶称为“小白”,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。菜茶茶芽曾用以制造白毫银针,其后改用大白制白毫银针和白牡丹,而小白则用以制造贡眉。一般以贡眉表示上品,质量优于寿眉,近年则一般只称贡眉,而不再有寿眉的商品出口。优质贡眉毫心显而多,色泽翠绿,汤色橙黄或深黄,叶底匀整、柔软、鲜亮,叶张主脉迎光透视呈红色,味醇爽,香鲜纯。其采摘标准为一芽二叶至一芽二、三叶,要求含有白毫。优质寿眉色泽翠绿,汤色橙黄。(李姿筱提供)

老寿眉白茶是不是很贵?具体的价格是多少?

1年二级寿眉茶价格为115元一斤,3年二级寿眉茶价格为200元一斤,7年二级寿眉茶价格为410元一斤;1年一级寿眉茶价格为210元一斤,3年一级寿眉茶价格为350元一斤,7年一级寿眉茶价格为750元一斤。

黑白常的老寿眉,假设储存条件适当,保存的年份越长,药用价值就越大,而且还有“一年茶,三年药,七年宝”的说法。以是一样平常存放了高出了5年,那么这种寿眉茶就是老寿眉了。假如是存放了10年以上的,那就真的是珍宝了。

六年的寿眉茶为什幺是宝?

原因其实很简单。

大家都知道,寿眉属于白茶中的一种,而在六大茶类中,白茶的制作工艺是最纯朴自然的。

把采下的新鲜茶叶薄薄地摊放后置于微弱阳光下,或通风透光效果好的室内,让其自然萎凋,晾晒至七八成干时,再用文火慢慢烘干即可制成。

正是由于白茶制作过程简单,以最少的工序进行加工,不炒不揉,才更好地保留了茶叶中的一些活性成分。

储存过程中茶叶内的活性酶会不断起作用促进茶叶内质的转化(比如多酚氧化酶会将茶叶中的茶多酚转化为茶黄素和茶红素等),从而使得茶汤的汤色、香气和滋味不断变化,品饮价值和保健功效得到良好的提升。

因此,白茶有“一年茶、三年药、七年宝”的说法。

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