三明有品质的白牡丹茶,白茶牡丹茶汤品评

yanqitea 2022-11-25 白牡丹 128 0
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白牡丹茶有什么特点?

外形:两叶抱一芽,叶态自然色泽:深灰绿或暗青苔色’汤色:杏黄或橙黄清澈香气:清鲜纯正滋味:鲜醇清甜叶底:浅灰,叶脉微红白牡丹因其绿叶夹银白色毫心,身披白茸毛的芽叶成朵,宛如一朵朵白牡丹花,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如牡丹初放,故而得名。产于福建省福鼎县、政和一带。白牡丹采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一、二叶为原料,经传统工艺加工而成。采摘时期为春、夏、秋三季,其中采摘标准以春茶为主,一般为一芽一、二叶,并要求“三白”,即芽、一叶、二叶均要求有白色茸毛。白牡丹的制作不经炒揉,其制作工艺只有萎凋及焙干两道工序,关键在于萎凋,要根据气候灵活掌握,利用春秋晴天或夏季不闷热的晴朗天气,采取室内自然萎凋或复式萎凋为佳。白牡丹是白茶中的上乘佳品,有退热祛暑之功,为夏日佳饮。

白牡丹茶的特点 白牡丹茶的特点有什么

1、白牡丹是白茶的一个品种,是以大白茶或水仙茶树一芽一叶、一芽二叶为原料,经过萎凋、干燥、拣剔制成的白茶,白牡丹茶品质特征为毫心多肥壮,叶背多茸毛,匀整,色泽灰绿,香气鲜嫩、纯爽,毫香明显,汤色黄清澈,滋味清甜醇爽,且毫味足。

2、白牡丹茶是中国福建历史名茶。采用大白茶、水仙茶红素为原料,经传统工艺加工而成。是白茶中的上乘佳品。

3、其特点是白牡丹香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,是白茶中的极品。

4、白牡丹因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名白牡丹茶。其干茶茶叶色泽为黛绿色,芽毫白如银,叶背满披白毫,绿面白底,故又称“青天白地”。

白牡丹茶有名吗?

白牡丹茶是一种较为有名的白茶品种,是我国福建的历史名茶之一。

白牡丹茶是采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶为原料,经传统工艺加工而成。其叶张肥嫩,叶态伸展,毫心肥壮,色泽灰绿,毫色银白,毫香浓显,清鲜纯正,滋味醇厚清甜,汤色杏黄明净。

另外,白牡丹茶具有祛暑、通血管、明目、抗辐射、解毒之功效。

作为我国六大茶类之一的白茶,其主要品种有白牡丹、白毫银针。而白牡丹茶因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名曰白牡丹茶。

什么是白牡丹茶(图文)

;     白牡丹茶属于中国六大茶类之一的白茶,是福建的历史名茶。因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,就像刚刚盛开的花朵,因此得名白牡丹。白牡丹冲泡后毫香鲜嫩持久,滋味清醇微甜,汤色杏黄明亮或橙黄清澈。白牡丹按制作的原料可分为政和大白茶、福鼎大白茶和水仙白茶。常饮白牡丹茶,有退热、祛暑之功效,为夏日佳饮。

      特征一:绿叶夹银白色毫心,形似花朵。

      特征二:毫心肥壮,叶色灰绿,夹以银白毫心,呈抱心形。

      特征三:毫香鲜嫩持久,滋味清醇微甜。汤色杏黄明亮,叶底嫩匀完整。

      分类:政和大白茶、福鼎大白茶、水仙白茶。

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