本文目录一览：
- 1、吃羊肉火锅可以喝什么果汁
- 2、著名的白茶有几种？
- 3、白茶等级怎么分？
吃羊肉火锅可以喝什么果汁
冬季是最合适吃火锅的时节，好多个盆友围坐一起吃火锅十分的悠闲。吃火锅的食物有很多，铜锅涮肉是最火爆的一种。可是，吃火锅是很易上火的，吃火锅以后喝一些具备下火的健康饮品是十分有益处的，这也是很多人关注的事儿。那麼，吃铜锅涮肉后合适喝什么？下边我们就看来一下吧。
一、白牡丹茶
白牡丹茶属轻度发酵茶，是我国茶系中的独特佳品。最关键的特性是乳白色银毫，有着“绿妆素裹”之艺术美，芽尖肥硕，茶汤颜色黄亮，味道鲜醇，叶底嫩匀。冲调后品味，滋昧鲜醇爽口。
白牡丹茶的药力特性非常好。具备醒酒解酒、清热润肺、消炎祛毒、降血压减肥等作用，特别是在对于酒烟过多、油腻感过多、肝火太旺造成的身体不舒服、消化吸收功能问题等症，具备与众不同、灵妙的养生保健的功效。吃了火锅后泡一杯白牡丹茶，芳香回味无穷，下火消腻。
二、绿茶叶
绿茶叶是没经发醇的，我国生产量数最多，食用更为普遍的一种茶.它的特性是汤清叶绿，在中国被称作“国饮”。
绿茶叶不但具备助消化止咳化痰、去腻减肥瘦身、祛毒解酒、下火清目、降血脂促进消化等药用价值，还对当代病症，如辐射病、心脑血管病、癌症等病症，有一定的药理学作用。因而吃了火锅后喝一杯绿茶叶可以净心解火。
三、乌龙
乌龙，亦称绿茶、半发酵茶及全发酵茶，种类较多，是历经采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、蛋糕烘焙等工艺流程后制成的质量出色的茶系。品味后余味无穷，回味无穷甘鲜。
乌龙的药用价值，主要表现在溶解人体脂肪、减肥瘦身健体等层面。去日本被称作“美容护肤茶”、“ 健体茶”。乌龙具备美容养颜、身体排毒、利便、抗化特异性，清除体细胞中的臭氧分子结构等作用。因而吃了火锅喝一杯乌龙可以促进消化，防长胖。
四、黑荼
黑荼是历经渥堆全过程微生物菌种的参加所产生的茶，在降低血脂、降血压、降血糖、减肥瘦身、防止心血管疾病、防癌等层面具备明显作用。
日本国专家学者根据科学研究检测已证实，黑荼具备较强的解油腻、助消化等作用，这也是肉制品中华民族非常喜爱这类茶的原因。中国西北少数名族老百姓的食材构造是牛、牛肉和乳酪，故有“宁愿三日无食，不能一日无茶”之说，这与荼叶能“去油腻”“解荤腥”的作用有非常大关联。吃了火锅喝一杯黑荼可以消油解腻，促进消化。
著名的白茶有几种？
5种。
1、白毫银针
白毫银针，创制于1796年，中国六大茶类之一的白茶，原产地在福建，主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地，属有中国十大名茶的称号，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。其外观特征挺直似针，满披白毫，如银似雪。
由于鲜叶原料全部是茶芽，白毫银针制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为白毫银针。其针状成品茶，长约三厘米。
2、白牡丹
属于中国六大茶类之一的白茶品项，主产于中国福建省的南平市政和县、松溪县、建阳市和宁德市福鼎市，是中国福建省历史名茶。因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名白牡丹。
3、贡眉
贡眉，属于中国六大茶类之一的白茶品项，主产于中国福建省的南平市的松溪县、政和县、建阳市、建瓯市、浦城县等地，是白茶中产量最高的一个品项，其产量约占到了白茶总产量的50%以上。
贡眉以菜茶茶树芽叶制成，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。
4、新工艺白茶
新工艺白茶简称新白茶，是按白茶加工工艺，在萎凋后加入轻揉制成。原中国茶业公司福州分公司（现福建茶叶进出口有限责任公司）和福鼎有关茶厂为适应港澳市场的需要，于1968年（或说1965年)研制的一个新产品，现在已远销欧盟及东南亚国家及日本等多个国家和地区。
5、寿眉
南山寿眉茶的采制技术特点是：嫩采精拣，工艺不繁，技术精湛，连续操作，一气呵成。主要工艺分摊放、杀青、搓条显毫、煇锅四道工序。清明至谷雨前是寿眉茶采摘的黄金季节。
采摘标准为一芽一叶和一芽二叶初展，芽长1．5～2．0厘米，通常，炒制500克特级干茶需采6万个左右芽叶。
参考资料来源：百度百科-白毫银针
参考资料来源：百度百科-白牡丹
参考资料来源：百度百科-贡眉
参考资料来源：百度百科-新工艺白茶
参考资料来源：百度百科-寿眉
白茶等级怎么分？
可分为白毫银针、白牡丹、泉城红、泉城绿、贡眉、寿眉及新白茶5种。
1、极品-白毫银针
因其白毫密披、色白如银、外形似针而得名，其香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中的极品，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。
2、上乘佳品-白牡丹
白牡丹因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的，是白茶中的上乘佳品。
3、上品-贡眉
贡眉其产量约占到了白茶总产量的一半以上。它是以菜茶茶树的芽叶制成，这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。
4、中品-寿眉
寿眉是用采自菜茶（福建茶区对一般灌木茶树之别称）品种的短小芽片和大白茶片叶制成的白茶。通常，“贡眉”是表示上品的，其质量优于寿眉，一般只称贡眉，而不再有寿眉。贡眉的产区主要位于福建省的建阳县，在建鸥、浦城等也有生产。
5、普通-新工艺白茶
新工艺白茶为福建的特产，主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。新工艺白茶简称新白茶，是按白茶加工工艺，在萎凋后加入轻揉制成。原中国茶业公司福州分公司（现福建茶叶进出口有限责任公司）和福鼎有关茶厂为适应港澳市场的需要，于1968年研制的新产品，现已远销欧盟及东南亚国家及日本等多个国家和地区。
扩展资料
产地不同，制法和品质略有差异。福鼎银针早时亦称“北路银针”。采制时选凉爽晴天，将鲜针薄摊于萎凋帘，置于日光下曝晒，待含水率达10-20%时，摊于焙笼上(烘心盘用薄纸垫衬，以防芽毫灼伤变黄)，用文火(40-50℃)烘至足干。白毫银针亦称“南路银针”，鲜针摊于水筛上，置于通风场所，晾至含水率20-30%时，移至烈日下晒干。晴天也可先晒后风干。毛茶经拣剔好为精茶，复火后趁热装箱。
采制白毫银针的茶树，每年秋冬要加强肥培管理以培育壮芽。翌年采制以春茶头一、二轮的顶芽品质最佳，到三、四轮后多系倒芽，较瘦小。台刈更新后萌发的第一轮春芽特别肥壮，是制造优质白毫银针的理想原料。夏秋茶茶芽瘦小，不合白毫银针原料的要求，一般不采制。
白毫银针的采摘十分细致，要求极其严格，规定雨天不采，露水未乾不采，细瘦芽不采，紫色芽头不采，风伤芽不采，人为损伤芽不采，虫伤芽不采，开心芽不采，空心芽不采，病态芽不采，号称十不采。只采肥壮的单芽头，如果采回一芽一、二叶的新梢，则只摘取芽心，俗称之为抽针（即将一荛一、二叶上的芽掐下，抽出作银针的原料，剩下的茎叶作其它花色的白茶或其它茶）。
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