白茶是不是就是寿眉,为什么叫寿眉白茶

yanqitea 2022-11-24 寿眉 146 0
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白茶,寿眉是什么?

白茶有“一年茶、三年宝、七年灵丹妙药”之称,这几年特别流行。

白茶属轻微发酵茶,是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。白茶是我国的特产,主要产于福建省的福鼎(最早是由福鼎县首创,该县有一种优良品种的茶树——福鼎大白茶,茶芽叶上披满白茸毛,是制茶的上好原料,最初采用这种茶片生产白茶)、政和、松溪和建阳等县,台湾省也有少量生产。白茶生产已有200年左右的历史。

寿眉和白茶的区别

外形及茶叶香味区分从外形上区别,福鼎老白茶整体感官黑褐暗淡,但依然可从茶叶上辨别些许白毫,抓一把茶叶闻之,陈年幽香阵阵,毫香浓重但不浑浊,可立时令。 二三十年的寿眉白茶若为干仓正品。市售价格在两到三万左右。此价格为500克单位。然而陈年白茶数量稀少。

白茶寿眉贡眉怎么分辨

寿眉与贡眉都属于白茶,二者的主要区别就在于,贡眉的品级为上级,其质量优于寿眉。

外形上,寿眉,毫心稀露,叶片偏大,当地茶农称为“粗茶婆”,从字面意思看,这种成为更侧重于其叶子的“粗嫩”程度。

贡眉,一芽两三叶,毫心多而肥壮,叶张幼,茸毫白色且多,叶面偏小,匀整、柔亮,色泽偏绿且有光泽。

贡眉与寿眉均属于白茶,唯一的区别就在于贡眉的外形比寿眉好看,叶片较小,茶梗没有那么粗大。

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