像普洱的福鼎白茶,福鼎白茶与普洱

yanqitea 2023-01-03 福鼎白茶 103 0
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福鼎白茶喝新茶还是陈茶 为什么福鼎白茶喝完舌头麻

福鼎白茶是我国的一大传统茶,起源于福建福鼎。福鼎白茶是微发酵茶,喝起来味道清甜,有清热降火、消暑解毒的效果。白茶有新茶和老茶之分,那么福鼎白茶喝新茶还是陈茶比较好呢?为什么福鼎白茶喝了舌头麻呢?

福鼎白茶喝新茶还是陈茶

在福鼎白茶品饮过程中,新茶可以喝,老茶也可以喝。这主要是看个人的习惯和爱好。

新茶相对来说香气更加高扬一些,鲜嫩度鲜爽度要好一点。在茶汤方面也会显得更加黄亮一点。老茶相对来说更加醇厚浓郁,口感滋味,更有韵味。新茶滑爽一些,老茶厚重一些,老白茶是需要慢慢品味的。

为什么福鼎白茶喝完舌头麻

这种感受主要是由于制茶过程中萎凋工艺不到位,茶叶渥在一起不通风或用火过度造成的。白茶制作本来是不揉不捻,日光自然萎凋的为上品。

白茶属于微发酵茶类,是一种从制作完成后就一直在发酵的茶类,这一点和普洱茶很像。很多火温过高的普洱饼茶是多年不转化,所以香气腻人。

如果是老茶喝着腻,可能是刚接触口感不适应,老茶口感比较醇厚,如果是以前喝绿茶的人,会不是很习惯。

还有种可能,你喝的是假茶,做旧茶,尤其是嘴里发涩发麻,这种情况是做旧茶的明显特征。

福鼎白茶产地在哪里

白茶最早是由福鼎创制,福鼎是福建省宁德市下辖的一个县级市。在清代,福鼎当地用土茶来制作银针,而后福鼎又培育出福鼎大白、福鼎大毫即华茶1号和华茶2号茶树种茶。在福鼎等地有据可查的是从1885年开始就制作白茶,并且从1890年以后就开始外销。

福鼎白茶有非常多的产区,比较出名的产茶大镇有:点头镇,秦屿镇(太姥山镇)、潘溪镇、管阳镇。这些产茶大镇当中还有些区别。例如本人所在的广管阳镇就属于高山白茶产区,而福鼎白茶最好的当属高山白茶。

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白茶前三年的口感变化最大,可能几个月时间就会有细微的变化。如果是存福鼎白茶,我感觉其中一项有意思的乐趣就是体验这种变化了。

有人喜欢新白茶的鲜爽,也有人喜欢老白茶的醇甜,白茶经过陈放转化是白茶的属性,所以会导致口感上的变化。感冒煮老白茶,消炎嚼干茶,四季美盏品白茶,3至5年最相宜。

普洱和白茶有什么区别

普洱和白茶区别

原料不同

普洱茶与白茶在原料上有很大的区别,普洱生茶的原料是产自云南地区的叶种茶树晒青毛茶,是这种茶树的鲜嫩茶叶。而白茶原料则是出产于中国闽南地区的特有茶树,是这种茶树的鲜嫩茶芽或者茶叶。

产地不同

普洱茶与白茶在产地上也有明显的区别,普洱生茶主出产于海拔一千四百多米的高原地带,中国云南是它的主要出产区,除此以外越南北部和印度以及泰国等地也大量出产。而白茶这种茶叶则主要出产于中国的福建,以当地政和县出产的白茶最为有名。

加工方式

普洱茶与白茶在加工方式上也有明显的区别,普洱生茶是以自然方式陈放,不经过人工发酵,但是经过陈放以后会经过加工整个和修饰以后得到的茶叶,而白茶则是把采收的新鲜茶叶放在通风的环境中萎凋,晾晒到七八成干以后用文火慢慢烘干的一种茶叶。

功效不同

普洱茶和白茶在功效上也有明显区别,普洱生茶的主要功效是清理肠道和降低血脂,而且它能提神醒脑,也能减肥瘦身。

白茶的主要功效则是清热解毒,平肝益血,它特别适合那些烟酒过度或油腻过多,以及肝火过旺的人群冲泡饮用,能让他们出现的身体不适很快好转,对维持人体健康有很大的好处。

怎么有人管福鼎白茶叫普洱呢

八竿子打不到……从云南普洱,版纳,临沧,保山产的茶才能叫普洱茶,用普洱茶原料,白茶工艺做出来的白茶,只有月光白茶,福鼎白茶是福建产的

白茶是什么茶?

白茶有“一年茶、三年宝、七年灵丹妙药”之称,这几年特别流行。

白茶属轻微发酵茶,是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。白茶是我国的特产,主要产于福建省的福鼎(最早是由福鼎县首创,该县有一种优良品种茶树——福鼎大白茶,茶芽叶上披满白茸毛,是制茶的上好原料,最初采用这种茶片生产白茶)、政和、松溪和建阳等县,台湾省也有少量生产。白茶生产已有200年左右的历史。

月光白茶有什么功效与作用

什么是月光白茶

多数人看到月光白茶这个名字时都会认为这是白茶的一种,其实还真不那么回事,月光白茶是普洱茶的一处,它主要出产于中国云南境内,它的采摘手法很特别,而且必须在月光下加工制作,因此拥有了月光白茶的名字。那么月光白茶的功能有哪些呢?

月光白茶的功能

1、月光白茶具有降血脂和减肥的功能,因为人们饮用月光白茶以后,可以让它内部的不饱和脂肪酸,把人体中的脂肪进行中和与分解,然后让它们排出体外,这种情况下,人体中的多余脂肪就会很少,体重会随之减轻,而血液中的脂肪减少以后,人们血脂的指数也就会处于正常范围之中。

2、月光白茶有降低血压和预防动脉硬化的功能,月光白茶中的儿茶素对人体血管有出色的保健功效,可以增加血管的柔韧度,让血液在血管中流动更加快捷,减轻了血管的压力,也不减少了高血压和动脉硬化的出现。

3、月光白茶还有保护肠胃的功能,它内部的有些成分在进入人体胃部以后可以调节胃酸的分泌量,让人类的消化加快,同时这种茶叶还有消炎的功效,可以预防胃炎以及肠炎等多种疾病的发生。另外月光白茶还可以增加人类的抗辐射能力,是人们养生保健的理想选择。

4、月光白茶的功效还有许多,像解酒提神以及保护牙齿和预防癌症等,都是月光白茶的重要功能,另外经常饮用月光白茶还有延缓衰老的作用。

“月光白茶”不是“白茶”

“月光白茶”不是“白茶”,是普洱生茶的一种,和普洱茶一样泡法。水温不宜太高,90-95度(水烧开后凉一分钟再泡。要洗茶1-2次喔。

月光白茶可以存放吗 ?

可以存放,但是以我个人的经验,不建议存放。月光白新茶我感觉比老茶好喝,建议喝掉。

月光白茶的价格

不同时期不同的售价。几十到几千,不一定的,一般的也就五六十

布郎族曾有一个美丽的传说与月光白普洱茶有关:

南发来是景洪泰王召孟勐的七公主。她美丽善良,勤劳勇敢,是坝子里泰族美丽和智慧的化身。为了布朗部落与泰族部落的.和平、友好,舍弃王宫天堂般的生活,上山与布朗人叭岩冷共结连里,共同开创了布朗社会的新纪元。

南发来不仅教会布朗人开挖梯田种植水稻,并为其大面积人工种茶带来了技术,使布朗人从树皮遮身走进了文明社会。后来的茶文化,最早就是由布朗人开创而来。而南发来(即七公主)则被布朗人尊称为“族母”,即是“茶母”。(另柬埔寨高棉人,则是布朗人的又一分支,也为世界文明做出了巨大贡献——他们开创了闻名于世的吴哥文化)。“月光白”茶则是布朗人从众多茗茶中选用来进贡王族的极品,它被民间称颂如“七公主”般圣洁、高贵,是“七公主”美丽的化身。

总之 云南月光白虽然叫白茶,但与名义上的正统福鼎白茶并不相同,它是普洱茶的一种,采用了类似于福鼎白茶的加工工艺,成品后的月光白口感游走于生茶和乌龙茶之间,是一个比较特殊的品种。月光白普洱茶当年饮用口感鲜而甘醇。特别是女性朋友们,多喝月光白普洱茶是好处多多的。

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