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0159 白茶和痛风之五——白茶可以防治痛风
0159 白茶和痛风之五——白茶可以防治痛风
身边几个朋友都说喝白茶后痛风状况明显改善，一方面体检报告上尿酸指标有所下降；另一方面喝白茶之后痛风没有发作过，而且平时感觉脚趾等关节疼痛变少还有所减轻。结合痛风防治控制尿酸的三个方法，喝白茶真有可能通过降低尿酸指标来防治痛风。
对痛风患者或者尿酸水平高的人，医生建议多喝开水，每天要喝2000到3000毫升，并且多次、少量地喝，通过增加排尿排出多余尿酸。
有研究发现，由于茶叶中茶碱等物质有利尿作用，喝茶比喝水利尿效果更好，喝同体积的茶或水，喝茶排尿量要比喝水高1.55倍。
绿红黄白青黑六类茶发酵程度越高，茶碱含量越低。白茶是轻微发酵，所以利尿较好。
铁观音、大红袍等青茶多用工夫泡，盖碗加小茶杯泡饮，天天泡茶其实喝的茶水量并不多。几个朋友都煮着喝老寿眉来以茶代水，每个人一天都喝2升左右寿眉茶汤，正好符合大量喝水、少量多次的医嘱，加上白茶利尿功效，所以排出体内多余尿酸效果更好。
福鼎白茶的“三抗三降”之一是降血脂。
国外研究表明，白茶萃取物能促使细胞内脂肪分子发生分解，进而达到降血脂。
身体肥胖、体脂量高的茶友坚持喝白茶，有助于减脂降重。
肥胖的人体内尿酸都高，只要体重下降超标尿酸指标就会同时大幅下降。
所以，喝白茶能降脂减重，暗合降尿酸要先降体重的要求。
降尿酸以防治痛风的第三个要求是要少吃甚至不吃海鲜等高嘌呤食物。
这几个朋友原来都喜欢聚餐，还不时宵夜，鱼肉、海鲜加上啤酒，这些高嘌呤食物本来就是痛风大忌。他们开始喝白茶时，大鱼大肉、大碗喝酒的场合就少参加甚至不参加了，晚上约酒减少，变成了朋友约茶。
这些朋友以茶代酒之后，由于生活方式变得健康。并且由于经常喝白茶，口味变得清淡，连在自己家吃饭时鱼肉海鲜等高嘌呤食物都少吃了许多，自然就达到少吃海鲜、少喝啤酒防治痛风的要求。
喝白茶、特别是煮着喝寿眉，无形之中做到三个通过控制尿酸防治痛风的要求，所以能防治痛风。
一是白茶利尿效果是水的1.5倍，煮着喝寿眉又能达到一天多次、大量（一天能喝两升左右寿眉）要求，排尿酸效果自然更明显；
二是白茶具有良好降脂减重的效用，胖人喝白茶后体重下降尿酸自然同步下降；
三是以茶代酒，生活方式变得健康，大量减少高嘌呤食物的摄入，尿酸指标同时下降。
喝白茶对痛风有好处吗
茶叶碱在人体内代谢生成甲基尿酸盐，其分子结构不同于尿酸盐，并不会沉积而形成痛风石。故目前认为，禁止饮茶缺乏充足的科学根据，且这种饮料呈弱碱性，适量饮用有利于尿酸盐从尿液中排出，对病情有利。
虽然说痛风能喝茶，痛风患者饮茶不要过量，要有一个度，并且在选择茶叶的时候，一定要选择一些清淡点的，不要选择过浓的茶叶，自嘉茶建议痛风患者多喝绿茶，普洱茶等茶叶。因而，痛风患者朋友在喝茶的同时，一定要多多注意不可过度。
既然知道了痛风能喝茶的问题了，那么，在日常生活中我们还得多注意饮食习惯，才能有利于控制痛风的发展。
1.多喝水，每日保持1500～3000毫升，少量多次喝完，以助尿酸排出。
2.禁酒，酒精易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，易诱发痛风;严格戒酒，啤酒加海鲜绝对禁止。啤酒本身含有酒精，会使尿酸的排泄受到影响;而且酒精氧化过程中，会产生一些物质，使尿酸增高。海鲜含嘌呤和蛋白质，大量摄入蛋白质会使我们人体处于一种微酸的环境，这样会促进尿酸结晶的形成;另外，短期大量摄入海鲜，大量的嘌呤会使尿酸急剧升高。虽然我们饮食因素只占尿酸的10%～20%，但是短时间内大量吃海鲜导致尿酸急剧升高，再喝酒影响排泄，就会加重痛风。
3.避免大量进食高嘌呤食物，像花生，牛肉，猪肉，海鲜，如动物的内脏、沙丁鱼、金枪鱼，豆类及发酵食物等;鱼虾类、鲜肉、豌豆、菠菜、酒等!避免吃炖肉或卤肉。
4.蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用。
5.饮食中蔬菜水果牛奶不限量，少吃盐，每天应该限制在2克至5克以内。
6.每日的饮食结构中，以碳水化合物为主，碳水化合物可促进尿酸排出，可选用精白米、富强粉、玉米、馒头、面条等。
7.避免过度劳累、紧张、受寒、关节损伤等诱发因素。
8.不宜使用抑制尿酸排出的药物。
9.少吃脂肪，因脂肪可减少尿酸排出。
痛风能不能喝白茶
痛风患者可以适当喝白茶，白茶有消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效；另外，还能够促进脂肪分解代谢、控制血糖等作用，除了白茶之外，绿茶、红茶痛风患者都可以适当饮用。
痛风患者之所以形成痛风关节炎发作，是由于饮食控制差或者是尿酸排泄减少等多种原因导致尿酸在体内沉积，有尿酸结晶析出，尿酸结晶沉积在软组织、关节骨等周围引起局部炎症反应。
痛风也可以由饮食、天气变化、外伤、家族史、其它疾病等多方面引发。
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