福鼎老白茶白牡丹2018,福鼎老白茶白牡丹的口感

yanqitea 2023-01-03 福鼎白茶 84 0
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福鼎白茶中的老白茶和白牡丹哪个好?

这个无法比较都有好的,只能说你喜欢那种口味罢了。老白茶整体感官黑褐暗淡,但依然可从茶叶上辨别些许白毫,轻闻慢嗅,陈年幽香阵阵,毫香浓重但不浑浊,可立时令人醒神;新茶泛指当年的明前春茶,一般有白毫、白牡丹等等, 茶叶外形褐绿或灰绿针白且白毫满布,特别是阳春三月采制的白茶,叶片底部及顶芽的白毫较其它季节所产的更为丰厚,制作工艺精细、好的白茶香气中毫香是必不可少的,同时夹杂着清甜味和茶青的味道

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福鼎白茶白牡丹新茶和白牡丹老茶的区别?

1、价值不同

在新茶时期,白牡丹的价格就比较高,待存成老茶后,价格更可观。

如果单从价格因素来考虑,入手新茶白牡丹更经济实惠。

2、保健功效

新茶茶氨酸、茶多酚、咖啡碱含量高,白茶变老,最大的变化就是内含的黄酮类物质增多。新茶和老茶的功效各有千秋,主要依据个人需求来选择。

3、口感的不同

新茶白牡丹口感清新、甜润,汤水中能感受到青草香、花香、毫香。

经过陈化的老茶,口感变得更为稠厚,顺滑,汤水中感受较明显的是药香和毫香。

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