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梅传立是不是白茶梅家的
是。梅传立是白茶梅家的，福鼎市白茶世家茶业有限公司，成立于2014年12月2日，注册资本为100万人民币，法定代表人为梅传立，经营状态为存续。
梅传生为什么能够做出那么好的白茶？
和他本身的经历是有关系的吧。梅传生的祖父梅世欢，上世纪三十年代初至抗战初期，大量产制茶叶，运往福州“福鼎会馆”,分别为福鼎大茶商梅秀蓬的“协和隆”商号、梅伯珍的“恒春祥”商号和白琳袁子卿的“合茂智”商号供应茶叶。梅传生七、八岁起即随父母身边采茶制茶烘焙白茶，1995年开始跟随福鼎高级制茶师朱家景和福鼎国营茶厂次深老茶人李才培深研制茶技术，2009年开始随同国家级非遗福鼎白茶制作技艺项目代表性传承人梅相靖专学传统福鼎白茶制作技术，集众家之长，总结制茶技艺方法
抖音上的梅伯珍茶叶是真的么
真的。梅伯珍白茶不错的是福建品品香茶业有限公司经营的产品之一。该公司位于中国白茶之乡——福鼎，是一家集茶叶种植、加工、销售、科研、出口及白茶文化推广为一体的省级农业产业化重点龙头企业。主要经营福鼎白茶、太姥绿茶、茉莉花茶、乌龙茶、白琳工夫红茶及茶具、茶食品等。
梅传生做白茶很好吗？
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作者：白茶说
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来源：知乎
关于白茶的冲泡方法，先前有不少人论述过，但略感复杂。其实喝白茶，除非上升到茶道层面，一般喝起来还是以简单易把握为准。笔者总结了一下，白茶冲泡大体分为三种方式：冷泡法、热泡法和煮茶法。
【冷泡法】
冷泡法算是最简单的喝法。据福鼎白茶非遗技艺传承人梅传生介绍，在福鼎当地，小学生去上学，有些家长会在早上捏几根白毫银针（大约1克）放在矿泉水瓶里，给小家伙带上。快到中午的时候，拧开盖子就能喝，味道不输其他泡法。
白茶有一个很明显的优点就是，可以用冷水泡。先投茶还是先放水均可，只要让茶全部被水浸湿。旅行的时候，这种泡法比较适用。出门时提前把茶泡上，带在路上喝，非常方便。
【热泡法】
热泡法的具体方式很多，玻璃杯方便欣赏茶叶的优美、盖碗适合三五好友一起品尝、飘逸杯方便快捷。热泡法，讲究的是控制水温、茶和水的比例。
先讲水温。白茶等级越高，水温相对越低。白毫银针，85度的水足以泡出味道，温度太高会伤及毫香。白牡丹可以用90度左右的水来泡，而寿眉叶子比较粗，茶梗较多，不易出味儿，可以用100度的沸水。
其次是茶与水的比例。茶百科曾有文章专门论述，为了得到最优方案，是做过不少实验的，值得敬佩。按照茶百科的说法，投茶量:1：3：5：7：9克。即冷泡法1克，飘逸杯和玻璃杯泡法3克；盖碗和小壶泡5克；大壶泡7克；煮白茶9克。此外，他还建议常饮茶、饮淡茶，泡茶量宁少勿多。
【煮茶法】
煮茶在中国和日本，都有比较悠久的历史。中国人在唐代及其之前，饮茶方式主要就是煮茶喝（具体方式仍有不同，但道理相通）。
老白茶是最适合煮着喝的。苏州当代艺术家叶放曾对煮茶有过论述，在一段仅有三分多钟的短片里，镜头为我们呈现了煮茶的方式。白牡丹宜用小壶，不宜焖盖。先投茶，然后加冷水，慢慢煎煮。
梅相善白茶怎么样
梅相靖白茶卖的不好：
价格高，制茶水平低于之前，口感没有以前好。
梅相靖出生在茶业世家，祖居点头柏柳村地处东海之滨，是福鼎大白茶、大毫茶的原产地，号称“中国白茶第一村”。
其祖父梅伯珍毕生研究白茶制作技术，将福鼎白茶推向世界各国，在茶商界有“梅占魁”之尊称。
梅相靖熟练掌握了白茶制作程序和方法，其福鼎白茶栽培技术和制作技艺，一直引领并影响着白茶生产发展。
梅相靖充分利用自己掌握制作技艺，在柏柳祖居地坚守传统白茶制作手工作坊，加强与柏柳村白茶合作社在科研上的探索，促进白茶制作大众化，使民间传统的古老制茶技艺方法得以传承延续
梅传光和梅传立的关系
兄弟～
今年52岁的梅传立，是梅秀溅之子，十几岁就开始跟着父亲做茶，他凭借着父亲传下的老手艺，成立福鼎市白茶世家茶业有限公司。
福鼎市白茶世家茶业有限公司 董事长 梅传立
这几年政府一直在扶持白茶，做了几年客户越来越多的情况下，我开始想自己创立品牌，创立梅家古作坊这品牌，这两年也申请了一个市龙头企业，我想带动我们柏柳村所有的茶农发展致富。
如今，柏柳村已经有6家茶叶公司，村民在外开茶叶店的也达到20多家。
茶叶生产是柏柳村支柱产业，家家户户都以茶为生，全村茶叶种植面积近4000亩，每年茶苗培育近400亩。
2008年，柏柳专业白茶合作社被评为省级示范社，村民梅相靖老人的白茶制作技艺，获得国家级非物质文化遗产传承人称号。
柏柳村获得“中国白茶第一村”、“中国茗村”称号；2018年12月，住房城乡建设部拟将柏柳村列入第五批中国传统村落名录。
福鼎市点头镇柏柳村 党支部书记 方振爱
白茶是我们村的主导产业，村民90%收入来自白茶产业，接下来通过茶旅融合发展，进一步打造好我们中国白茶第一村，实现业兴、村强、民富目标。
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