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想喝懂白茶，不懂如何冲泡白茶怎么行
1、备洗茶具
冲泡白茶，建议选用透明无色的玻璃杯。先取温水洗杯，清洁的同时还能起到温杯、消毒的作用。
2、取茶
根据玻璃杯的大小，按1:50的比例量取白茶茶叶，也就是1克茶50毫升水。一般玻璃杯投放2-3克左右的白茶量即可。
3、润茶
往茶杯里倒入少许温水，水量以没过茶叶为宜，轻微转动一下玻璃杯，使白茶茶叶充分吸水，然后快速倒出茶汤。
4、冲泡
沿杯壁轻缓注入90-100度左右的开水，至杯子的七八满即可。冲泡约5分钟便可品饮。
品饮白茶茶汤前，可先观赏其汤色色泽、茶芽舒展的优美姿态和嗅闻浓郁的茶香。
5大分类标准！教你3分钟读懂白茶！
白茶，属微发酵茶，是一种采摘后不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。
工序简单，但是它的分类却不简单，在此我们总结了茶树品种、采摘标准、工艺、形态、年份几个方面，给白茶加以详细分类。
白茶分为小白茶、大白茶和水仙（按先后出现顺序）。
也称为“南坑白”，建阳县漳墩乡南坑村茶农一百多年前用当地菜茶幼嫩芽叶所制，是最早的白茶。不同于其他特定品种，菜茶是有性群体种，现种植的面积和量都非常少，因此以其为原料制作的小白也非常稀少。
由福鼎大白和福鼎大毫品种为原料制成的白茶。福鼎大白和福鼎大毫几乎占了福鼎现有栽培品种的八到九成。其中又以福鼎大毫所占比例最大。经过精加工可制成白毫银针、福建雪芽、白牡丹、贡眉、寿眉等。
又名“水吉水仙”或“武夷水仙”，无性繁殖系，小乔木型，大叶类，迟芽种三倍体。源于福建省建阳县小湖乡大湖村岩叉山，品质优，色稍黄，茸毛显露，富有香气，是政和白茶的高级材料，也常用于白牡丹的拼配。
按采摘标准可分为白芽茶（白毫银针）和白叶茶（白牡丹、新工艺白茶、贡眉、寿眉）。
采摘于春分前后至清明之前，以芽头作为原料，全身披满白毫，素有“茶王”之称，内质香气鲜爽毫味浓，滋味鲜爽微甜。
采摘时间比白毫银针晚一些，通常是以一芽一、二叶作为原料，芽叶并存。我们所熟知的“牡丹王”，指的便是优质白牡丹，对鲜叶原料的要求比较严格，一般采一芽一叶初展或一芽二叶初展的细嫩芽叶。
是用新工艺制作而成的白茶，选用一芽二、三叶作为原料，在传统白茶工艺中加轻揉捻，其外形叶张略有缩褶，呈半卷条形，色泽暗绿略带褐色。
采摘时间在白牡丹之后，4月下旬至立夏左右；秋茶采摘在立秋至寒露时节前后。原料为一芽三、四叶，芽叶连枝，外形毫心较肥壮，叶张稍肥厚，茶梗粗大，滋味更加醇爽。
把采下的新鲜茶叶薄薄地摊放在竹席上置于微弱的阳光下，或置于通风透光效果好的室内，让其自然萎凋。晾晒至七八成干时，再用文火慢慢烘干即可。即只经过日光萎凋与炭火干燥两道工序，不经过杀青、揉捻工序。
新工艺白茶简称新白茶，是按白茶加工工艺，在萎凋后加入轻揉制成。
是白茶经过加工之后收集起来的茶叶，形态最为自然。
是在散茶的基础上经过加工而来，压成饼状，最大的特色在于方便携带、运输。
指当年刚制作好的茶，新白茶最大的特点便是鲜爽、清香。如果是白牡丹，细闻会带有花香；而贡眉和寿眉这类叶片肥厚、茶梗粗大的茶，则是有淡淡的草药香。
存放1-2年： 鲜爽度慢慢收敛，香气变得更加浓郁，开始有药香出现。寿眉压制的茶饼，会出现类似蜜枣的香气；白牡丹则是药香、粽叶香渐渐显露出来。
存放3年： 存放了3年以后，就正式进入老白茶的行列。香气变化也更加明显。比如寿眉、贡眉，经过压制后，陈放了3年，茶叶中的果胶物质参与转化，让其具备了明显的 栆香 。
存放3年以上： 白茶越陈化，香气物质越内敛、低调，香气表现地越沉稳，药香、粽叶香交替，是此阶段白茶的最大特色。
如何让白茶保持翠绿？
白茶现如今已经成为老百姓们养生必备的最佳饮品了
当我们打开一整包或一整箱的白茶时，是不是会担心下次再打开的时候就没有了刚买回来时那么清香了。
正好前两天就有一位新茶友向小白咨询如何让白茶“永葆清香”。
所以呐小白今天就跟大家讲几个小诀窍。

【2】
懂白茶的茶友们应该都了解陈年白茶具有抗癌解毒的功效。
储藏的越久，茶的香气、口感、功效都会发生变化，白茶的收藏价值是极高的。
另外，像绿茶、乌龙茶它们的保质期都不长，即使保存的再好，茶的香气也已潇湘殆尽。
然而白茶却不同，它和普洱一样，储存年份越久茶味越是醇厚和香浓。
白茶特殊的制作工艺更是为它增添了几分叫人收藏的诱惑力。

【3】
当然，白茶除了具有收藏价值外，它的养生“功力”也是极高的。
一、白茶茶叶中丰富的维生素A原被人体吸收后，能迅速转化为维生素A，可预防夜盲症和干眼病。
二、白茶中的黄酮类化合物在加工中较好地保留了榭皮素，具有明显的降低血管堵塞，保持血管通透性的作用。
三、白茶中的茶多酚和脂多糖有吸附和捕捉放射性物质，与其结合后排出体外的功能，对某些癌症也有早期预防作用。
白茶的养生功效可见一斑啊。

【4】
那么重点来了，我们要怎样储存才能“留住”白茶的清香呢？
要做好保存白茶的工作，首先我们要明白有哪些情况是不适合储存白茶的。
白茶的储存是需要极其干燥的环境的。
而有些人说把白茶放入冰箱内储存，小白可要明确告诉大家这可是做不得的一件事情。
再者就是如果把白茶放在有阳光直射下的地方储存，是极容易导致茶叶变质，影响口感的！

【5】
那要怎么存放呢？不要着急，小白这就告诉你几个小诀窍。
1.储存白茶可以用密封性良好的铁罐或锡罐储存。
2.为了控制茶叶的水分，我们还可以在茶罐里放入木炭或石灰粉，因为它们的吸附性强可以保持干燥的环境。
小白提醒大家在放木炭或是石灰粉时一定要将其用布袋装起在放入。
3.白茶应该单独存放，不要和其他物品和茶类混在一起，否者容易使白茶变味。
4.存放白茶的环境一定不要有异味和潮湿，要将它储存在一个干燥的地方。
5.白茶茶叶的存储需要避光，在日光底下长时间的照射对茶的品质会有不良影响。
6.白茶的存放环境温度需要达到正常的室温，太低的话茶便做不到适度的氧化和聚合。
白茶是什么茶?
白茶，素为茶中珍品，历史悠久。是一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶，成品茶不仅品质上乘，还具有独特的药理功效。那么白茶是什么茶大家了解吗？一起来看看吧。
白茶是什么茶
白茶是是汉族茶农创制的传统名茶，是我国的六大茶类之一，指一种采摘后不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。白茶属微发酵茶。
白茶的功效与作用
1.抗癌
白茶中有一种抗癌物质，可以不断缩小肝癌患者身体中的肿块，能提高身体的免疫能力，它要比其它茶类抗癌的效果更好，在试验中，它也有很好的防癌能力。
2.杀菌抗炎
白茶也有一定的杀菌功效，白茶咖啡因等物质，可与蛋白质在细菌中发生反应，缩合，然后杀菌，达到杀菌和抗炎作用。
3.抗辐射
白茶中含有丰富的维生素a原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素a，维生素a能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。
4.消除疲劳、养心提神
白茶中的咖啡因和黄烷醇能促进脑垂体活动，加强肌肉收缩，消除疲劳，清心，提神，有助于思考。白茶具有抗泡、一天一次旅行、一杯茶的功效，既能很好地缓解疲劳，又能起到提神的功效。
5.降血糖
白茶能够预防并医治糖尿病，经过试验在它产地有多位糖尿病患者，在饮用半年时间后高血糖的症状全都消失了。它含有的活性酶，能促进胰岛素合成，去除人体血液中多余的糖分，能降低血糖水平，促进血糖的平衡。
6.降血压
白茶中含有的氨茶碱可以起到扩张血管的作用，能让血液更容易流通，对于降血压十分有效。它富含茶多酚、维生素C和维生素P，前者可以提高维生素C的吸取效率，而维C可以降低血液中胆固醇的浓度，还能有效增强人体血管的弹性以及渗透能力。
喝白茶可以防治肺癌？怎么能喝懂白茶？三分钟开启白茶入门之旅
相对而言，本人更喜欢品鉴“白茶”。这是一种被很多人誉为“茶中阿司匹林的饮品”；白茶，素有“一年茶，三年药，七年宝”之称赞， 历史 悠久，收藏价值很高。为何我会喜欢饮用白茶？喝白茶真的可以防治肺癌？关于“白茶”，这些事情需要大家知晓。
都说白茶是“陈年良方”，很多人更是把它当成“治病良药”。江湖传言“喝白茶可以防治肺癌”，这是一个彻头彻尾的谣言，肺癌的患病原因比较复杂，并不是单纯靠饮用白茶、或者食用某种食物就能起到治疗的作用。抛开迷雾看真相，请您各位深知。
饮用白茶，和其他茶饮一样，可以帮助机体增加单日的饮水量，这样一来即可以促进新陈代谢，维持 健康 体温，预防便秘、长痘等“由于干燥引起的问题”。
面对着多数现代人存在的“饮水不足”问题，靠茶增水是一种“天然 健康 的办法”。
没错，“口臭”是一件尴尬的事情。饮用白茶，淡淡的清香可以帮助我们适当净化口气，美化心情，增强自信感。
和吸烟、喝酒、久坐不动相比，饮茶是一件“ 健康 的事情”。喝茶可以美化心情，喝茶本是一种“文化”，可以陶冶情操；用饮茶之好代替吸烟、饮酒等“伤身习惯”，收获爆棚。
白茶中含有一定量的“活性酶”，经常摄入可以提高体内脂酶的活性，从而就能促进脂肪的分解代谢，有效帮助控制胰岛素的分泌量，帮助促进“血糖的平衡”。
白茶中还含有一定量的“维生素A原”，摄入后对于眼睛也有积极作用，可以帮助预防夜盲症和干眼病。
白茶中所含茶多酚和黄酮类物质的含量同样可圈可点，饮用后可以增强机体的抗氧化能力，对身体有积极的作用。
除此之外，白茶是一种“年代的沉淀”，会喝茶的人一定会选择“老白茶”，味道、茶色与营养共存，是一种“味觉和精神的双重享受”。
白茶，个人之爱好，虽不是药物，但却是一种不错的茶饮；适当饮用，馈赠“好处”；愿茶饮送给您“靠谱的 健康 ”。
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