本文目录一览:
- 1、白牡丹茶属于什么茶类
- 2、白牡丹是什么茶类
- 3、白牡丹属于什么茶
- 4、牡丹白茶属于什么茶
- 5、白牡丹白茶属于什么茶
白牡丹茶属于什么茶类
白 牡丹 茶属于白茶类,是中国福建的历史名茶,形似花朵,冲泡后汤色明亮,口感醇厚,汤色杏黄明亮,叶底嫩匀完整,而且制作白牡丹茶只需要经过萎凋及烘焙两道工序,保存时可以通过冷库贮藏、石灰块贮藏以及冰箱保鲜法。
白牡丹茶是什么茶类
白牡丹茶是白茶类,属于中国福建的历史名茶,是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽二叶,茶叶中夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后汤色明亮,口感醇厚。
白牡丹茶的品质特征
白牡丹茶的毫心肥壮,叶片呈波纹状隆起,芽叶连枝,叶态自然,滋味清醇微甜,毫香鲜嫩持久,汤色杏黄明亮,叶底嫩匀完整。
白牡丹茶如何制作
制作白牡丹茶只需要经过萎凋及烘焙两道工序,萎凋以室内自然萎凋的品质为佳,萎凋至九成时即可下筛,最后放在100度左右的烘笼中烘干即可。
白牡丹茶保存方法
白牡丹茶可以通过冷库贮藏、石灰块贮藏以及冰箱保鲜法进行保存,一般大批量的白牡丹茶都是采用石灰块保贮法,利用石灰块的吸湿性,使茶叶保持充分干燥,保藏的容器以陶制坛子为宜。
白牡丹是什么茶类
白牡丹属于白茶,白牡丹是十分珍贵的一类白茶,且含有多种氨基酸,能有退热解毒之功效。
白牡丹茶属于六大茶类之一的白茶品项。
因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名白牡丹。
白牡丹外形毫心肥壮,叶张肥嫩,叶色灰绿,夹以银白毫心,呈“抱心形”,叶背遍布洁白茸毛;冲泡后毫香鲜嫩持久,滋味清醇微甜,汤色杏黄明亮或橙黄清澈,叶底嫩匀完整,叶脉微红,布于绿叶之中,有“红装素裹”之誉;白牡丹按其制作的原料可分为政和大白茶、福鼎大白茶及水仙白茶。
常饮白牡丹的好处:
常饮白牡丹茶,有退热、祛暑之功效,为夏日佳饮。令人精神愉悦、心旷神怡,且茶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素,具有生津止渴、清肝明目、提神醒脑、镇静降压、防龋坚齿、解毒利尿、除腻化积、减肥美容、养颜益寿、防治流感、防御辐射等诸多功效,是当今公认最安全又营养的绿色健康饮品
白牡丹属于什么茶
白牡丹是白茶中一种名优茶品,它是采用福建福鼎的大白茶和大毫茶为原材料,经过特殊的制茶工艺而成的。制成的茶叶犹如花朵一般,嫩芽外部裹着一层细细茸茸的白毫,因此称其为白牡丹茶。
白牡丹的干茶其叶态伸展,叶张较为肥嫩,叶面上的毫心肥壮,毫色银白,这也就是白牡丹富含较多氨基酸的关键所在。用鼻一嗅,毫香浓显,纯正清新,仿佛深处高山原野,心境豁达。
环壁冲水,白牡丹茶叶冲泡后,碧绿的叶子衬托着嫩嫩的叶芽,就像含苞怒放的牡丹,形状优美,十分娇羞恬淡。冲泡的茶汤呈杏黄色。
故白牡丹的茶质可用八字形容:香毫显现,汤味鲜爽,堪称白茶中的极品。白牡丹含有多种氨基酸,具有清热祛湿,解暑降压,清肝明目等功效。
对于较好的白茶来说,开水煮沸关火,100摄氏度的水温是最能够考验茶的品质的,在前八泡中,配合不同的坐杯时间,都会体现出不同的滋味,使你的唇齿留香。
牡丹白茶属于什么茶
白牡丹属于白茶的一种,它有四种等级。有牡丹王,有一级白牡丹,有二级白牡丹,还有三级白牡丹。
它们各有各的风味,各有各的香气和口感。
特级白牡丹,也称作牡丹王,具有特级牡丹的标准长相——芽头极似银针,故而用牡丹王抽针当作白毫银针卖的情况,时有出现。
一级白牡丹,是最常见的白牡丹等级。
它芽长叶小,身姿舒展,秀丽多姿,极为曼妙。是老茶友和新茶友都通吃的一款茶。
二级白牡丹,是更长开了的白牡丹。
它的枝与叶都较一级白牡丹,长了大了粗壮了,唯有芽头,更瘦了更小了更细了——层数变得更少了。
三级白牡丹,其实,跟寿眉就已经很接近了。
在国标里,三级白牡丹,还是有芽头的,虽然细了点,但好歹是芽头。
而在现实当中,茶农们大多把高等级的春寿眉,当成三级白牡丹在销售。
是的,大家平时喝到的花弄影,在别家,就是三级白牡丹。
白牡丹白茶属于什么茶
白牡丹茶属于中国六大茶类之一的白茶品项,主产于中国福建省的南平市政和县、松溪县、建阳市和宁德市福鼎市,是中国福建省历史名茶。这种茶以绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡之后绿叶托着嫩芽,宛若蓓蕾初开,故名白牡丹。
白牡丹茶叶是两片叶子,中间有一叶芽,叶子隆起呈波纹状,叶子肥嫩,边缘后垂微卷,叶子背面布满白色茸毛。冲泡后,碧绿的叶子衬托着嫩嫩的叶芽,形状优美,好似牡丹蓓蕾初放,十分恬淡高雅。茶汤清澈呈杏黄色,茶味甘醇清新。
白牡丹的冲泡方法主要有以下这几种:
杯泡法。用杯泡:用200ml的大杯(适宜各种材质,玻璃杯最宜),取5g茶叶用90度开水先温润闻香再用开水直接冲泡,一分钟后就可饮用。
盖碗法。用盖碗:取3g的茶叶投入中盖碗,用90度开水温润闻香,然后像功夫茶泡法一样,第一泡45秒以后每泡延续20秒,就能品到清新的口味。
壶泡法。用壶泡:取7-10g的茶叶投入壶中,用90度开水温润后用100度开水焖泡,45秒-60秒就可出水品饮,这样可以品到清纯中带醇厚的品味。
大壶法。用大壶:取10-15g的茶叶投入壶中直接用90-100度开水冲泡。喝完直接加开水焖,可以从早喝到晚,味道特别醇厚和清爽。
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