本文目录一览：
- 1、张纪中在直播间怒骂妻子败家，称因为她亏损了8000多万，发生什么事了？
- 2、78为什么中国的白茶最初选择了走向国外
- 3、茶的生产.......
- 4、八马茶业创收近一半靠加盟商 存货增长53.33%是控量销售还是滞销？
张纪中在直播间怒骂妻子败家，称因为她亏损了8000多万，发生什么事了？
张纪中在直播间怒骂妻子败家，起因是张纪中花8000多万购进的茶叶被妻子杜星霖低价卖出导致自己大大亏本。两个人在直播间横眉冷对，杜星霖还潸然泪下摔门而去。不过这场闹剧其实更像是两个人为了直播卖货吸引客流量的套路，不像真的吵架。
一、张纪中带货直播怒骂妻子使自己亏本
张纪中和妻子也加入了直播带货的大军，既嘎子卖假酒、潘长江卖假酒之后又上演了一出“怒骂妻败家”的闹剧。直播间里张纪中对妻子杜星霖吹胡子瞪眼骂她不懂行情乱卖货，让自己亏了大本，骂得杜星霖十分委屈以至于离家出走。
张纪中在直播间称自己想赚点外快于是高价进了8000多万的茶叶，本来想着这些茶叶能顺利卖出去，没想到因为疫情全部滞销了。于是便交给老婆让她直播带货卖出去。谁想到老婆将原本350元一份的茶叶以二百多元的价格低价卖出，导致自己大大亏本。张纪中骂杜星霖根本就不懂茶叶行情还擅自主张，骂杜星霖头头发长见识短。
听到丈夫骂自己，杜星霖十分委屈，说自己平时为这个家付出那么多也没见丈夫夸自己，这次就一点小失误竟然被丈夫骂成这样。杜星霖在直播间直接委屈哭了，还摔门而去离家出走。同时这场闹剧也上了热门，引得路人纷纷关注。
二、所谓“吵架”只是剧本
想必大家也看出来了，张纪中和杜星霖这场闹剧就是直播带货的套路，“吵架”这个套路早就被其他网红玩腻了。张纪中和杜星霖为了直播带货也拿出这个老套路吸引网友。好歹是小有名气的两口子，吵起架来的确是比素人网红有看点。张纪中骂杜星霖的时候两眼都放光了，杜星霖演得也挺好，哭得跟真的一样。
这种剧本是网红的一贯套路，除了吵架还有打架、谈恋爱、离婚、结婚等等等等，各种剧本应有应有，“演员们”也是天赋异禀，吵得跟真的一样。曾经有一个博主探访过这种网红经济链，她发现这种视频都是写好剧本找好演员来演的。所以我们津津有味观看的网红视频其实都是套路。
因此就可见网红们为了赚钱已经是无所不用其极了，连张纪中、潘长江等这种名人都热衷不已，也可见直播带货是多么挣钱的一个行业，让人不顾形象地眼热追逐，不顾体面地上演闹剧。只是在这些人前赴后继粉墨登场铂满盆满的时候，完全没有留意到自己已经是一个两眼放光底线沦丧的财迷了。
当初的薇娅不就是最典型的例子，坐着直播带货一姐的位置，一步一步走到公众面前，一场直播可以赚成百上千万，看似风光无限，实则背后的赃款数目庞大。其他直播带货的网红也是如此，只是没能像这么厉害罢了。
三、“家丑”成为引流牟利的工具
都说家丑不可外扬，夫妻之间的糟心事一般都被藏在家里不敢让外人看见，但是张纪中夫妇却将家丑作为引流手段狠狠发挥，不但乐在其中，还引以为傲屡试不爽，这就让人很下头。感觉他已经为了赚钱不顾名声了，好歹是一位大导演，也在直播带货的路上一去不复返，
他所谓的二百多一份的低价茶叶据网友说也就值几十块钱，而张纪中为了这一份被卖到二百多的茶叶还和妻子大发雷霆。当然，他大发雷霆的同时也不忘了“督促”直播间的粉丝抓紧抢购这份赔钱买卖，说买到就是赚到云云，宛如一个跳梁小丑。
在网红经济盛行的时代，引流已经成了一种丑而不自知的习惯，各种方式都可以达到引流的目的，哗众取宠，扮丑，吵架……只要能够达到吸引粉丝的目的，似乎什么手段都可以用。上一次是潘长江在直播间教育嘎子别自欺欺人地卖假酒，将嘎子说得“痛哭流涕”，结果转头自己卖起了假酒；这一次是张纪中在直播间痛骂妻子不懂行情惹得妻子离家出走。下一次不知道又会上演怎么的闹剧了。
78为什么中国的白茶最初选择了走向国外
御制白茶
如果放在二十年前，或许你听都没听过白茶。因为那时候白茶几乎不出福建、也几乎不出现在国内市场。
白茶二字最早在唐代陆羽的《茶经·七之事》中记载：「永嘉县东（南之误）三百里有白茶山。」永嘉县南三百里就是现在的福建福鼎，也是白茶原产地。可见唐代时在长溪县（福建福鼎）就已培育出“白茶”品种。而白茶一名最早是在宋徽宗的《大观茶论》中记载：「白茶自为一种，与常茶不同，其条敷阐，其叶莹薄．崖林之间，偶然生出，虽非人力所致，有者不过四、五家，生者不过一、二株……」，但是书中所说的白茶并不是真正的现代意义的白茶，而是指叶片白化的茶树嫩叶。
墙内开花墙外香
白茶在相当长的时间内，尤其是21世纪之前，它主要出口欧美、日韩、东南亚等国家和地区，并且一出国门就惊艳海外，扬名诸国 。
自1910年起白茶开始畅销欧美，1912～1916年是白茶的巅峰时期，当时政和县每年出产白茶约50吨，每吨值0．20～1．26吨白银。1917—1921年，第一次世界大战结束后，百国疲惫，万境萧条，消费和进口能力大削，导致白茶滞销，三年萎靡。因国内外的战争影响，白茶开始改制，白牡丹应运而生，白茶出口开始慢慢恢复，到1934年白茶外销路开始逐渐变好。其中以“银针”最为名贵，华侨最为看重，欧美茶商也有的用少量银针拼配高级红茶中以增加美观，用来提高价格。
为什么白茶选择了走向国外？
1、养在深闺人未识——出生在乌龙茶的世界
白茶在六大茶类中属较特殊的茶类。生在福建，福建的产地地域性强，加上白茶宣传不足，远不及市场热销的乌龙茶。而且在此之前乌龙茶已经在福建经营了一个多世纪，根深蒂固，闽北闽南几乎都是乌龙茶的天下，以至于白茶在福建几乎无立足之地。更何况绿茶红茶霸占了半个中国，四川湖北湖南等地又被黑茶割据。所以白茶在国内市场销售一直极为平淡，在福建本地消费尚且无不普及。白茶在福建的发展与乌龙茶相比滞后得太多。
2、交通便利成本低——来自国外的青睐
国内没有市场，没有机会，白茶只有瞄向了国外。除了中国人爱喝茶以外，欧美、日本、东南亚等国也多爱茶，而他们多不产茶，于是白茶走出中国就有了最大的前提——国外市场。同时由于闽东地区靠海，出口运输相对便利。白茶制作工艺及其简单，成本主要在鲜叶和初加工上，并且主要通过中介组织出口，收购价格低，总体出口成本不高——为白茶出口提供了最直接的可行性。
出乎意料的是，简单好看的造型，白净恬淡的色泽，风味清雅的品质使得白茶深得国外的青睐，一开始就风靡各国，需求极大。这让白茶的外销之路更加坚定地走了下去。
3、代医看病——麻疹圣药
国外除了钟爱白茶的形色味之外，还钟爱白茶的药性。香港澳门包括东南亚诸国都是人口十分密集的地区，而且气候湿热，是麻疹病的高发地区。但是那时候医学不够发达，而且战乱频繁，药物奇缺，偏偏白茶对麻疹有极好的疗效。
清代周亮工在《闽小记》中记载：「太姥山古有白茶，今呼白毫，产者性寒凉，色香具绝，而尤以鸿雪洞为最，功同犀角，为麻疹圣药，运销国外，价同金埒」。周亮工不仅记载了白茶的治疗麻疹的功效，还提到了因此对白茶出口国外的重大影响——白茶价同的不是金块、金条而是金墙！
巨大的利润以及国外市场的认可使得中国白茶几乎全部用于出口，而此时中国内地的白茶竟是一片空白！
满载盛名而归
直到20世纪90年代初，白茶主销仍为香港以及东南亚地区，以白牡丹、贡眉为主产品，少量银针及新工艺白茶。白茶仍是特种外销茶，而且一般以销定产。20世纪90年代中后期，银针、白牡丹、新工艺白茶已扩大出口到欧盟、日本等国家。
白茶虽然外销量大，但主要以中低档的白茶和白茶片为主，并且大多是通过中介组织出口，收购价格低，就使得最广大的茶农无法无法获得较多的利益。20世纪90年代，福鼎人就敏锐地意识到，白茶外销只是权宜之计，不是长远之路。引导国人认识、饮用白茶，冲击、挖掘国内市场，同时刺激高档白茶出口，双管齐下，才能实现茶农致富，长久发展。
于是，20世纪末21世纪初，白茶开始回归国内市场，要在中国茶市的夹缝中走出一条康庄大道来。
而如今，政和白茶正在国内外的茶叶舞台上，继续张扬风采。
茶的生产.......
不同的茶生产过程是不同的：
茶树的裁培
集约式的茶园耕种是先行育苗再行移植，育苗方法已从过去的播种法(有性繁殖)改为扦插育苗法(无性繁殖)，以维护品种的纯正。茶树成行种植，以利人工或机械耕种与采收。
茶苗种植三年以后方可采摘茶青，太早采收将影响以后的收成。茶树枝芽被采摘后，会从侧腋再行长出新芽，就是下次采摘的对象。为使采摘面整齐，而且控制茶树高度，每季采摘后会修剪采摘面。如此一次又一次的采摘与修剪，枝芽长得愈来愈密，叶子长得愈来愈小，质量就下降，这时补救的办法就是从根部离地不远的地(如二十公分)给予砍除(即所谓之台刈)，使茶树从基部重新长出新枝，这样就有如新种的茶种一般，又可采收好长的一个周期。茶树从种植到一年左右可达盛产期，待产量衰退后可用台刈让其恢复，几次后茶树若已老化，就得挖掉重新种植。
茶树是长年深根作物，善加照顾是可以陪伴我们一辈子的。所谓善加照顾包括尽量不要使用化学肥料除草与农药，也就是推行所谓的永续农法，这样茶树的有效寿命才会增长，茶青质量才会良好。
茶树品种
茶树有数百品种，台湾常看到的也有三、四十种，理论上是各种品种都可制成各类茶，只要制造的方法不同即可。但什么品种比较适宜制造成那一类茶是有经验可供参考的。有些品种的特质非常明显，我们就特别为它制做成一种茶，而且就以茶树品种的名称作为制成茶的商品名称，如铁观音、水仙、佛手等。
茶树品种有些是传统性品种，有些是新近改良的品种，如在台湾常听到的青心乌龙、青心大冇、硬枝红心、铁观音、水仙、佛手等，都是移植自大陆的品种，阿萨姆则是移植自印度的品种。另外为了增产、耐害、早采、质优等理由，也自行培育新品种，如金萱(或说台茶十二号)、翠玉(或说台茶十三号)等。这些新品种可以制成冻顶，也可以制成清茶，所以不能向茶行老板说：「我要买金萱！」，除非他知道您喝那类茶，否则老板还要问您：「您要是金萱制的冻顶还是清茶？」
有些茶树品种的叶子特别大，大到像小婴儿的手掌，我们就称它为大叶种，如阿萨姆。相对地，有些茶树品种的叶子比较小，就称为小叶种。有些茶树品种可以长得很高，属乔木型。有些品种不会长得太高，属灌木型。但一般我们看到的茶园，茶树都只长到膝盖的高度，那是我们故意将之修剪成的，因为这样的高度比较方便采收，如果不加以修剪，一般可以长成一楼的高度。
茶树发源于中国的西南一带，云南至今尚有千年的老茶树，乔木型的原始茶林分布甚广，但至今量产的茶园也都已经改成矮欉型。
茶树产期的调节
在台湾气候环境下，茶叶生产期可分为春茶、夏茶、六月白茶、秋茶、冬茶等五茶季。目前本省饮茶消费者普遍嗜好滋味甘醇且有香气之包种茶，然而包种茶质量易受气候、品种、土壤及肥培管理等环境因子所左右，其中尤以气候环境因子影响最大。
茶叶生产期中，由于春、冬茶季气温低，日照强度弱，使茶叶中总多元酚类含量较低，所产制的包种茶质量佳，为茶叶消费者所喜爱，常有供不应求之情形。秋茶质量虽逊于春、冬茶，但尚能为消费者所接受；至于夏茶、六月白两季茶，由于气温高、日照强、雨水多，总多元酚类含量亦高，所产制的包种茶带有苦涩味，质量远不如秋茶，故不为消费者所喜爱，且茶叶售价偏低，往往造成茶叶滞销，影响茶农收益。夏茶和六月白两茶季不采收，留养枝条后再给予适当修剪，藉以促进秋冬茶季茶叶生长发育良好，及提高制茶质量。春、冬茶两季气温低，病虫害少，茶园容易管理，可减少成本支出。另由于春、冬茶质量佳，茶叶售价高，茶农利润所得亦多。
以下就种植后续工序分别介绍几种主要茶种的加工过程
绿茶：
鲜叶＞杀青＞揉捻＞干燥＞绿茶
杀青方式：1.加热杀青
2.蒸气杀青
干燥方式：
1.炒干（炒青）：长炒青——长条形的炒青绿茶
扁炒青——外形扁平光滑
圆炒青——外形呈圆形颗粒状
特种炒青（细嫩炒青）
2.烘干（烘青）：普通烘青——通常用来熏制花茶
细嫩烘青
3.晒干（晒青）：加工成紧压茶
红茶：
鲜叶＞萎凋＞揉捻＞发酵＞干燥＞红茶
发酵：
发酵是制造红茶的关键，又称『渥红』，因叶片中含有生物催化剂『多酚氧化霉』，这种霉在高温下会失去活性，所以红茶不经过杀青，所以霉保持了高度的活性。另外茶叶中含有一类叫做『茶多酚』的无色物质，茶多酚在多酚氧化霉的催化下，很容易氧化，变成红色的化合物，这种化合物一部份溶于水，变成红色的汤，一部份不溶于水，累积在叶片中变成红色，红茶的红汤红叶即如此形成的。
分类：1.小种红茶：红汤红叶，有松烟香，为似桂圆汤。
熏焙：茶叶薄摊于竹筛中，地上堆松材，以明火燃烧，使茶叶吸收大量松烟香味。
2.功夫红茶：发酵至叶色变铜红才能烘干，掌握火温烘至甜香浓郁才是优质产品。（1875年后才有此制法）
3.红碎茶：揉捻时用机器将叶片切碎，成颗粒形碎片。
红茶制法于绿茶之后，约1650年前后才有。
青茶（乌龙茶）：
鲜叶＞晒青＞摇青＞凉青＞杀青＞初揉＞初烘＞包揉＞复烘＞干燥＞青茶（乌龙茶）
属半发酵茶，介于红茶与绿茶之间的茶类。1855年前后才有此种制法。
白茶：
鲜叶＞晒干（或用文火烘干）＞白茶
采摘细嫩茶叶，叶背多白茸毛的茶叶，加工时不炒不揉，使白茸毛在茶外表完整的保存下来。
1.银针：又称白毫银针。
2.白牡丹：采摘一芽二叶，萎雕后直接烘干，叶背呈白色，叶面银色，形似牡丹而得名。
3.贡眉：采摘一芽二三叶。
4.寿眉：制造时先经抽针，抽摘出之茶芽做银针，其它叶片制贡眉，制造时使叶缘微卷曲，完整的保留叶背的白茸毛，叶片似老寿星的眉毛而得名。
白茶性凉，具退热降火之功
黄茶：
鲜叶＞杀青＞揉捻＞闷堆＞干燥＞黄茶
黑茶：
鲜叶＞杀青＞初揉＞渥堆＞复揉＞干燥＞黑茶
黑茶由于原料粗老，加之制造过程中一段堆积发酵时间较长，因而叶色多呈暗褐色，故称黑茶。
以上各种茶，因品质特征各有不同，加工方法也千变万化，一般有初加工与精加工之分；初加工的产品一般称为毛茶（或初制茶），将毛茶加工成为精制茶或成品茶。
将各种毛茶或精制茶，用香花熏制后得到的产品称为花茶。
毛茶经蒸汽处理，在模中压成各种形状，称为紧压茶。
花茶：
将毛茶与花一层层的堆放，经过几个小时，待茶叶吸收了花香之后，将茶叶与花分开，分别烘干之后，再将花朵加到茶叶中即是花茶。以茉莉花为例：50公斤茶叶，大约配15～40公斤的茉莉花。
茶谱中记载，茉莉、玫瑰、蔷薇、蕙兰、莲、桔、栀子、木香、梅花皆可作茶。
八马茶业创收近一半靠加盟商 存货增长53.33%是控量销售还是滞销？
近期，八马茶业股份有限公司（以下简称“八马茶业”）闯关深圳创业板有了新进展，于近日更新了招股说明书。
八马茶业的全茶类全国连锁品牌企业，主要从事茶及相关产品的研发设计、 标准输出及品牌零售业务，产品覆盖乌龙茶、黑茶、红茶、绿茶、白茶、黄茶、再加工茶等全品类茶叶以及茶具、茶食品等相关产品。
中高端产品发力 营收高增长
招股书显示，八马茶业2018年-2020年营业收入分别为7.19亿元、10.22亿元 和12.47亿元，营收呈现快速增长的状态。
从具体产品来看，茶叶营收占比常年保持在85%以上，其中乌龙茶、铁观音在2018年-2020年保持营收占比前二的位置。
2020年，乌龙茶和铁观音的营收占比分别达到33.14%、18.30%，占据总营收的半壁江山。
八马茶业根据产品终端零售价，同时结合各茶类特点及自身管理需求将主要茶类产品分为低端、中端、高端三类。
近年来，在消费升级的驱使下，八马茶业中高端产品销量占比得到提升，以铁观音为例。2020年，铁观音中高端产品的的销量占比达到28.28%，较2019年提升2.56%。
从单价来看，2019和2020年度，铁观音单价分别同比上升8.66%和0.85%。2020年，八马茶业铁观音的单价仅增长0.85%，但高端品单价增长了8.75%，增长幅度最大。
需要注意的是，2020年铁观音中端产品相较于2019年出现了销量占比提升，但是单价下滑的情况。通常企业在竞争加剧的情况下，会尝试通过降低价格抢占市场份额的措施。
加盟渠道营收占比提升 创意联名促营销
从销售模式来看，八马茶业主要分为直营与加盟两种，其中直营模式又分为线下直营和网络销售两种。
从营收占比来看，加盟商是八马茶业创收的重要途径，2018年-2020年，线下加盟模式销售额分别为 2.93亿元、4.80亿元及 5.95亿元元，占主营业务收入比例为 41.12%、47.44%及48.07%，呈现出逐年上升的趋势。
对于加盟商的管理历来是企业经营的重点、难点，一旦有重要加盟商发生变动，或者违反特许经营合同，有可能对于企业的经营业绩及品牌形象造成不利影响。
随着电商渠道的兴盛，八马茶业也通过天猫、京东等网络平台扩大销售半径。2018年-2020年，天猫、京东两大平台的销售收入分别为分别为 9491.19万元、1.24亿元和1.83亿元，占网络销售渠道比例分别为74.87%、76.05%和 75.93%。
在我国互联网电商行业市场集中度较高，八马茶业选择在天猫、京东等市场份额领先的电商平台开设旗舰店的方式，能够以较低的成本迅速覆盖互联网的主要流量入口，从而快速实现业务扩张。
在销售推广上，八马茶业尝试茶与传统精粹文化结合，并大胆尝试跨界融合，向年轻消费群体传播中华优秀传统文化。
八马茶业曾以敦煌壁画的飞天仙女、九色鹿、三耳兔、翼马、明月、藻井等元素为灵感来源，推出了《国家宝藏》联名款产品——六福临门；与《知否 知否应是绿肥红瘦》官方联名定制款建盏；与周大福联名，推出鹿与茶鲸等产品。
控量销售 存货增长53.33%
营收高速增长的同时，八马茶业的存货也在快速攀升。
2018年-2020年，八马茶业的存货账面价值分别为1.51亿元、2.09亿元和 3.20亿元，占营收的比例分别为21.00%、20.45%、25.67%。
2019年和2020年，存货账面价值较上年分别增长38.85%和53.33%。
值得注意的是，存货的增长速度超过了总资产和营收的增长。2020年，存货占总资产的占比以及存货占营收的比重均出现大幅度的增长。
从八马茶业的存货明显来看，主要包括库存商品、半成品、包装材料及周转材料、发出商品和原材料，占比最大的是库存商品。
而在存货明细科目金额变动情况中，库存商品同样是最主要的增长项目，增长贡献度超过60%。
对于库存商品大幅提升的情况，八马茶业认为主要在于两点：
1、随着公司品牌知名度的提升、经营规模的逐渐扩大和综合实力的逐渐增强，公司保持的必要库存商品规模有所增长；
2、公司加大了普洱茶采购储备力度。在普洱茶产品战略上，公司将对个别普洱茶单品进行战略性地集中采购和储备，通过逐年控制销量的方式进行销售。
从八马茶业的解释中，传递出一个明显的信号“控量销售”，这一手段正是当下白酒行业进行高端化的常用方式。
高端白酒追求“奢侈”定位，而八马茶业正在试图模仿白酒行业，构建自己的茶业“奢侈品”。
与其他茶业同行相比，八马茶业与同行业可比公司的存货结构存在差异，其中，八马茶业 原材料、半成品及在产品占比均低于同行业平均水平，库存商品和发出商品占比高于同行业平均水平。
通常企业，会根据销量的增长合理控制原材料、半成品、成品之间的结构，而八马茶业则倾向原材料、半成品转化为库存商品，积压在库。
这种存货控制方式是否合理，又是否会遭受跌价的风险，值得考虑。
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