喝福鼎白茶后口干,福鼎白茶喝完口干

yanqitea 2022-12-31 福鼎白茶 113 0
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福鼎白茶喝新茶还是陈茶 为什么福鼎白茶喝完舌头麻

福鼎白茶是我国的一大传统茶,起源于福建福鼎。福鼎白茶是微发酵茶,喝起来味道清甜,有清热降火、消暑解毒的效果。白茶有新茶和老茶之分,那么福鼎白茶喝新茶还是陈茶比较好呢?为什么福鼎白茶喝了舌头麻呢?

福鼎白茶喝新茶还是陈茶

在福鼎白茶品饮过程中,新茶可以喝,老茶也可以喝。这主要是看个人的习惯和爱好。

新茶相对来说香气更加高扬一些,鲜嫩度鲜爽度要好一点。在茶汤方面也会显得更加黄亮一点。老茶相对来说更加醇厚浓郁,口感滋味,更有韵味。新茶滑爽一些,老茶厚重一些,老白茶是需要慢慢品味的。

为什么福鼎白茶喝完舌头麻

这种感受主要是由于制茶过程中萎凋工艺不到位,茶叶渥在一起不通风或用火过度造成的。白茶制作本来是不揉不捻,日光自然萎凋的为上品。

白茶属于微发酵茶类,是一种从制作完成后就一直在发酵的茶类,这一点和普洱茶很像。很多火温过高的普洱饼茶是多年不转化,所以香气腻人。

如果是老茶喝着腻,可能是刚接触口感不适应,老茶口感比较醇厚,如果是以前喝绿茶的人,会不是很习惯。

还有种可能,你喝的是假茶,做旧茶,尤其是嘴里发涩发麻,这种情况是做旧茶的明显特征。

福鼎白茶产地在哪里

白茶最早是由福鼎创制,福鼎是福建省宁德市下辖的一个县级市。在清代,福鼎当地用土茶来制作银针,而后福鼎又培育出福鼎大白、福鼎大毫即华茶1号和华茶2号茶树种茶。在福鼎等地有据可查的是从1885年开始就制作白茶,并且从1890年以后就开始外销。

福鼎白茶有非常多的产区,比较出名的产茶大镇有:点头镇,秦屿镇(太姥山镇)、潘溪镇、管阳镇。这些产茶大镇当中还有些区别。例如本人所在的广管阳镇就属于高山白茶产区,而福鼎白茶最好的当属高山白茶。

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白茶前三年的口感变化最大,可能几个月时间就会有细微的变化。如果是存福鼎白茶,我感觉其中一项有意思的乐趣就是体验这种变化了。

有人喜欢新白茶的鲜爽,也有人喜欢老白茶的醇甜,白茶经过陈放转化是白茶的属性,所以会导致口感上的变化。感冒煮老白茶,消炎嚼干茶,四季美盏品白茶,3至5年最相宜。

白茶喝得急,越喝越口干是怎么回事?茶叶品质不好吗?

《1》

秋天一到,天气很燥。

时不时便拿着润唇膏给嘴唇补个水。

干燥的秋季,人体本身易燥,口干舌燥,嘴唇干巴巴,这时候需要多补充点水分。

否则,唇焦舌燥的状态下,工作和生活都会感觉极度不舒服。

秋天润燥,饮茶是作为 健康 养生 的不二之选。

但有茶友来私信,说了一个怪现象:自己喝白茶太快,不仅不解渴还觉得口干舌燥的,是不是茶叶品质出问题了?

这样的情况确实很奇怪,还有些不合常理。

想起前几日,去见一个老友,估计是要来台风的原因天气异常闷热,在路上便觉得渴极了,一进门赶紧让朋友烧壶水泡杯茶。

汤水倒入杯子后,赶忙端起来喝下一口。

许是热昏了脑袋,直接喝下滚烫的热汤,结果不仅没有透心凉的感觉还烫到舌尖,索性把剩下的茶汤也喝完,但丝毫不觉得解渴。

这或许就是茶友说的,喝茶太着急反倒觉得口干的感受。一下子便理清了这里面的问题。

《2》

喝茶太急和口干舌燥有关系吗?答案是有一定关系。

先说下为什么会有口干的感觉,按照中医的说法,口干舌燥是由于唾液分泌显著减少造成的,就是口腔中的唾液量产生不够。

不由得想起望梅止渴的故事。

曹阿瞒带人去打战,战士没有足够的水分补充感到口干舌燥,他灵机一动说:前面有一片杨梅林,到了就能吃梅子。

战士们听到杨梅,大脑就想起吃酸溜溜的梅子情景,口腔里大量的唾液分泌出来,便不觉得口干、口渴了。

好茶也是有生津感,茶汤入口,口腔里的细胞受到刺激之后,短时间内大量分泌唾液,喝起来便有解渴的感觉。

既然如此,怎么会出现越喝茶越口干的现象呢?这是因为热茶快饮的错误喝茶方式。

比如刚去外面跑步回来,大汗淋漓的情况下,此时的口渴是人体缺水而导致的,喝下一杯热茶或热水后体内的水分保持散失状态,自然不会觉得解渴,反而会越喝越渴。

况且,喝茶温度过烫也容易刺激人体的口腔粘膜,对 健康 极其不利。

越是口渴的情况下,解渴的最佳方式是喝温热的茶汤,细啜慢品,也不宜贪凉。

用沸水冲泡出来的白茶,先静置一会,等到手摸杯壁感觉不那么烫手时,这时候再端起茶杯慢慢喝上一口。

温热的茶汤入口,顺着喉咙滑下去,泛起一阵阵清凉,舌面生津,舌底鸣泉,自然不觉得口渴。

烫茶喝太急不解渴,冷茶对解渴的效果也作用甚微。

冷泡出来的茶,在人体缺水时大口喝下,只能带来一时的清凉,但温度太低的冷茶入肚实际上会刺激肠胃。

体内的燥热在冰凉的茶汤的冲击下,一冷一热对 健康 养生 反而有害。

因此,在喝茶不宜过于急切,越是口渴的时候,更应该静下心慢饮温茶。

《3》

喝起来觉得嘴巴干干的白茶,品质一定不好吗?

白茶越喝越口干和茶叶的品质有一定关联。

饮用一杯鲜香醇爽的好茶,能让人回味生津,喉咙处带着清清凉凉的薄荷感。

但要是遇上品质不佳的白茶,喝茶时容易感到口干舌燥,当然一点也不润燥止渴。

首先,越喝越渴的白茶,生长产区没有得天独厚的自然地理条件

高山云雾出好茶,优质的白茶先天生长环境优异,云雾遮挡有害光线的同时又不断滋润茶树,光照温和,昼夜温差大,土壤肥沃,周边植被茂密,生态环境好,没有过多的人为因素干扰,空气质量高。

在先天优势的作用下,茶树的叶片积累了大量的营养物质,茶青品质自然极佳,喝起来十分爽口舒服。

要是白茶树产区环境不佳,像生长在工业区中,大量的工业废水和废气不仅影响水质还让空气变得极其浑浊。

这样的茶树没有清澈的水源浇灌,呼吸的空气也不新鲜,茶青长时间处于污浊的环境中,叶片表面沾着一层灰尘杂质。

不干净的茶叶冲泡后,汤水不清澈不透亮,喝起来少了许多顺滑感,茶汤滋味不顺畅不清爽,甚至有点吞咽困难,自然让人越喝越口渴。

其次,从工艺看,喝起来口干的白茶,制茶工艺也会存在缺陷。

白茶的加工主要有两道基础工序萎凋和烘干,看着简单但认真做起来是十分繁琐。

最近经常听到别人简单概括白茶的制茶工艺就是一个晒字,下意识的摇摇头。

晒可不是暴晒那么容易,其中还要考虑到温度和光照强度,各种细枝末节充分考量到才能产生一款优质白茶。

采摘的新鲜茶青,薄摊薄晾在离地70公分的水筛上,沐浴在温和的光照和舒服的自然风中,这可和烈日粗暴晒的方法南辕北辙。

温柔的日光萎凋再加上低温慢烘,白茶的营养物质较为完整保留下来,喝起来清润爽口,才有回甘止渴的效果。

假如做茶技术不精湛,烘干时没有控制好温度和时间,高温烘干时间太长的情况下,白茶喝起来会觉得有一股燥热感,甚至还会有焦味。

这种工艺不佳的白茶,冲泡后入口的茶汤又燥又闷,不清爽也不舒服,给人感觉喉咙干干的,自然就觉得越喝越渴。

所以,不管是茶青产区不好,还是制茶工艺不精良,品质不佳的白茶喝起来确实是会带来口干舌燥的感觉。

《4》

白茶喝起来觉得口干还会有哪些因素的影响?

第一,个人体质的原因会在喝茶时感到口干。

有些茶友对白毫的敏感度比较高,当茶汤放凉后入口的白毫极易粘在喉咙里,隔绝口腔粘膜和口腔里的水分接触,产生口干舌燥的错觉。

白毫是白茶生长过程的防护衣,在料峭春寒的高山上,这层白毫能起到御寒的作用。

再加上白茶不揉不捻不杀青的制茶工艺,这些白毫较为完整的保留下来,它本身的含水量极低,细胞内的水分也较少,所以当它黏在口腔和喉咙里的时候,因为本身没有水分和果胶形成的稠滑度,不容易滑下喉咙,便会让喉咙产生缺水口渴的感觉。

但大多数茶友在喝温热的茶汤时,并不会有口干舌燥的干扰。

这是因为沸水冲泡下,出来的茶汤稠滑度恰到好处,在这种稠度的作用下,白毫被稠汤包裹着一起顺着喉咙滑下去,让人丝毫觉察不出白毫的存在,自然不会产生口干的感觉。

所以,由于个人体质对白毫的耐受度较低,喝到放凉稠度少了三分的茶汤时,极易产生白毫粘喉咙,“口干舌燥”怎么喝也不解渴的感觉。

第二,泡茶喝茶方式不当也会带来口干的不舒服喝茶体验。

喝茶觉得不止渴还越喝越渴,除去个人体质的问题,那就可以从冲泡过程中查找原因。

比如泡茶用水的选择上。

泡好茶,现在大多数人的选择是纯净水或蒸馏水,再有条件一些也可以用山泉水,这些水质都能一展好茶的曼妙风味。

但要是选择自来水冲泡,那茶汤的风味呈现必将大打折扣。

自来水中经过沉淀、消毒等工序后,里面含有较多的钙镁离子,这些元素的存在会干扰茶汤营养物质的释放效果,容易让泡出来的汤水带有怪味甚至越喝越渴。

而茶汤浓度太高也会出现口干的情况。

在干燥的气候条件下,人体本身就处于燥热的状态,再加上一些日常运动大量排汗更需要及时补水,才能缓解口干舌燥。

这时候喝几杯温水或清淡一些的茶水,更有解渴的效果。

要是喝一杯浓茶,茶汤中含有的大量苦涩物质,滋味不仅浓烈,喝下去也不舒爽,一点解渴的感觉也没有。

所以,白茶喝起来口干还会受到自身体质、泡茶用水和茶汤浓度的影响,不仅仅只有茶叶品质的原因。

《5》

喝茶,是一个舒缓心情、放松身心的悠闲过程。

细啜慢品茶汤更能感受到好茶馥郁的芳香,香清甘活的滋味。

越是口渴的状态,喝茶更应该慢慢啜饮,不宜喝得太急,毕竟心急吃不了热豆腐。

快饮热茶不仅解渴效果不明显,反而还会带来口干舌燥的感觉,着实不是一个良好的喝茶体验。

优质白茶是能回甘生津,越喝越渴的茶肯定存在着各种问题。

秋燥的季节,哪怕再口干舌燥,也请放慢喝茶速度,细品茶汤。

为什么喝茶后会觉得口干舌燥?

    为什么喝茶后会觉得口干舌燥?

正常人舌面一般会有津液滋润,反映为舌面的润燥。在中医上,润燥反映体内津液的情况。正常舌苔不干不湿,而津液过少就会口干舌燥,无苔干燥表明体内津液已耗,外感病多为燥热伤津,内伤病多为阴虚津液不足。经常性的口干舌燥,这跟喝茶本身关系并不密切,另当别论。

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喝茶后感觉口干舌燥原因有很多,可能是因为茶多酚类引起的干涩,我们都知道茶叶中含有多酚类物质,这种物质入口会在舌头上形成一层不透水的膜,这样就会让我们的舌头有发干发涩的现象,当然,如果这层膜破掉之后,便转化成了大家常见的回甘,这就表示这是一种好茶,这种现象一般会出现在绿茶、生普等中间,它们的茶多酚含量相对来说较高。

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如果茶的“火气”比较大,也是会造成喝茶后感觉口干舌燥的现象,传统医学认为,食性有“四性五味”之分,寒、凉、温、热四性和酸、苦、甘、辛、咸五味。茶叶也有区分,青、黄茶则相对性平温和,红茶、黑茶茶性相对温热,绿茶、白茶最凉,而一些刚刚经过杀青干燥的绿茶或是刚刚烘焙过的茶叶,人们喝了以后,往往都会有喉咙干涩的现象,新茶一般会这样,时间久了就好了。

比较懂茶的人都知道,饮茶提倡热饮或是温饮,但过热饮用会烫伤口腔,这样就会产生一种干涩感。如果我们平时喝过热的开水,也会有相似干涩的感受。所以大家在饮茶的时候,水的温度也是很重要的。

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喝茶后感觉口干舌燥,原因有很多,可能是因为茶多酚引起的干涩,也可能是因为是刚刚烘焙过的茶,或者是水的温度过高,其实喝茶也是一门学问,每一个环节都不能够出差池,不然我们饮用茶以后就会出现口干舌燥的现象,非常难受,所以大家一定要注意。

为什么喝茶后口干

一.茶多酚类引起的干涩。茶叶中含有多酚类物质,这种物质入口会在舌头上形成一层不透水的膜,让舌头发干、发涩。这层膜破掉之后,便转化成了大家常见的回甘,这也是一种好茶的标志。同时,这种状况一般也会在茶多酚含量较高的茶类比如绿茶、生普等往往会更加明显。

二.过热饮用引起。饮茶提倡热饮或是温饮,但过热饮用会烫伤口腔,产生一种干涩感。其实我们喝过热的开水,也会有相似感受。此外,李时珍《本草纲目》中提到:“茶苦而寒,最能降火,火为百病,火降则上清矣。温饮则火气因寒气而下降,热饮则茶借火气而升散,又兼解酒食之毒。”

三.一些茶所谓的“火气”较大。一方面,传统医学认为,食性有“四性五味”之分,即寒、凉、温、热四性和酸、苦、甘、辛、咸五味。茶类中,则以绿茶、白茶最凉,青、黄茶则相对性平温和,红茶、黑茶茶性相对温热。

另一方面,一些新加工出来的茶叶,如刚刚经过杀青干燥的绿茶或是刚刚烘焙过的茶叶,往往“火气”未消,这时饮用,一些人往往舌面、喉咙会有一种干涩感;而绝大多数茶类经过一段时间后,都不会出现这种状况。

拓展资料:

燥热体质的人,应喝凉性茶,虚寒体质者,应喝温性茶。晚上最好喝红茶。因为绿茶属于不发酵茶,茶多酚含量较高,并保持了其原始的性质,刺激性比较强;

红茶是全发酵茶,茶多酚含量虽然少,但经过“熟化”过程,刺激性弱,较为平缓温和,适合晚间饮用。但是,平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人,晚上还是以少饮或不饮茶为宜。

福鼎白茶哪些人不宜喝,喝福鼎白茶的副作用

1.喝福鼎白茶禁忌喝浓茶,茶水过浓会加重心脏的负担,不利于身体健康,喝淡茶为佳。

2.喝白茶时还要注意不要喝过烫的茶水,长期饮用过烫的茶水容易增肌患癌几率。

3.不要空腹喝白茶,容易导致胃液分泌增多,导致肠胃不适。

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