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福鼎第一高山白茶在哪里?
买翡翠看坑头,喝茶看山头。喝茶看山头到底在看些什么?简单来说,就是看茶叶生长于什么样的环境,海拔,地形,土壤,水源,光照等因子都能不同程度上影响着茶叶品质,因此,有了一山一味之说。每个山头都有自己的小气候。福鼎第一高山白茶,在磻溪镇青龙山,海拔1141米,是福鼎最高的山峰。
福鼎白茶的产地在哪里?
福鼎白茶的四个主要产地
福鼎市是县级市,不是很大。白茶的主要产地主要集中在几个镇:盘溪镇、太姥山镇、灌阳镇、店头镇。
1.攀西
盘溪镇是公认的福鼎白茶最优质的产地,是福鼎白茶最正统、最原始的发源地之一。全镇拥有无公害茶园2.16万亩,有机茶园1000亩,年产优质茶叶1500吨。其森林覆盖率可达80%以上,群山终年云雾缭绕;空气和水文条件达到国家一级标准;土壤主要为黄红色砾石土,有机质和矿物质含量高。
同时,攀西海拔高,平均海拔500-800米。该地区日照充足,气温比低海拔地区低2-4℃。山区气候条件一般温和,雨量充沛,湿度大,昼夜温差大,非常有利于白茶的生长和营养物质的积累。因此,盘溪镇出产的茶叶品质优良,茶香高,茶汤绵软甘甜,入口即能感受到甜味。但这两年白茶市场火爆,攀西部分茶园过度采摘,茶汤比以前略少。
福鼎哪里的白茶产区最好?
福鼎的主要的产茶区:有点头、白琳、管阳、磻溪、太姥山、等各产区茶叶各有特点。如果说按照茶树的生态环境上讲,磻溪产区会更有优势,比如:万氏留香企业的白茶就位于磻溪镇桑海,竹林成片,紧邻桑园水库。
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