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福鼎白茶品质特点？
白茶最主要的特点是毫色银白，素有“绿妆素裹”之美感，且芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。冲泡后品尝，滋昧鲜醇可口，还能起药理作用。中医药理证明，白茶性清凉，具有退热降火之功效。
白茶除了含有其它茶叶固有的营养成份外，还含有人体所必需的活性酶，国内外医学研究证明，长期饮用白茶可以显着提高人体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄糖的肠吸收，分解体内血液中多余的糖份，促进血糖平衡。
白茶白茶含有丰富的多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功效，在产区内夏季啜一杯白牡丹茶水，很少会中暑，因此白牡丹是当地茶农夏季必备的白茶之一。
福鼎白茶口感有什么特别的，为什么现在人人都爱喝和黄记福鼎白茶？
福鼎白茶主要是自然风干，并不像其他品种的茶叶发酵而成。其口感淡中有甜、甜中带甘，如果喝过铁观音或龙井的人改喝白茶要一定的过程，因为白茶偏淡。没听说过有“黄记福鼎白茶”，也许是小作坊，福鼎有名气的白茶：绿雪芽 品品香 玉琳清语。当然，如果要便宜一点，建议选择福鼎各山上寺庙里的白茶，相信尼姑和尚这些已经看破红尘的人不会骗人的，其白茶更不会打农药，出家人怎么会随便杀虫灭虫呢？
福鼎白茶哪里的最正宗
正宗福鼎白茶产地在福建省福鼎市磻溪镇、太姥山镇、管阳镇等地，福鼎位于福建省东北部，东南濒东海，属东亚热带海洋性季风气候，其茶区气候温和，温暖湿润，雨量充沛，十分适宜茶树生长，其生产的白茶内质丰富，口感醇爽，且具有越陈越香的特色。
1、磻溪镇：磻溪镇位于福鼎市西南部，是公认的福鼎白茶最优质产地。磻溪镇出产的白茶不仅最为正宗而且产量很大，磻溪镇的土壤矿物质含量高，同时昼夜温差大，非常有利于茶叶积累养分。茶叶富含矿物质，茶香悠长、绵软香甜、入口回甘。
2、太姥山镇；太姥山镇位于福鼎市东北部，是最知名的福建白茶产地。由于太姥山是国家知名旅游胜地，茶叶种植面积有限，所以太姥山茶叶产量很少。太姥山靠近海边，海水的盐分会随着降雨和雾气进入茶树内，使茶叶带有海水的咸味，风味独特。
3、管阳镇：管阳镇位于福鼎市西北部，是福鼎市白茶产量最大的地区。管阳全镇海拔皆在600米以上，每年冬天都会降雪，可以有效的控制茶叶的病虫害。管阳镇茶叶生长周期较长，茶叶上市时间会比平原地区晚。因为其土壤含有很多砂砾，所以茶树扎根不深，吸收的酚氨比低导致低茶叶耐泡度不高。
以上内容参考 百度百科-福鼎白茶
福鼎白茶怎么样 福鼎白茶简单介绍
1、福鼎白茶具有地域唯一、工艺天然和功效独特等特性。中医药理证明，白茶性清凉，消热降火，消暑解毒，具有治病之功效。特别是随着近年来欧美国家对白茶进行的深入研究发现，相比其他茶类，白茶的自由基含量最低，黄酮含量最高，氨基酸含量平均值高于其他茶类，具有降血压、降血脂、降血糖、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤，人体免疫力细胞的干扰素分泌量增加5倍等作用。
2、柔，细腻柔和、久泡不苦、苦味极淡，茶汤刚咽下时无特殊感觉，但回甘悠长；绵，福鼎白茶茶汤醇厚绵长，入口的口感和余味可以融为一体，显得大气磅礴；滑，福鼎白茶冲泡后茶汤饱满顺滑，具有滑而不糙之感，爽滑生津。
白茶口感特点是什么？
白茶口感特点是：白茶成茶满披白毫、汤色清淡、味鲜醇、有毫香。
1、白毫银针白茶口感
白毫银针香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中的极品，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。
2、白牡丹白茶口感
白牡丹滋味清甜醇爽，浓厚，毫味足。
3、贡眉白茶口感
贡眉，有时又被称为寿眉，是白茶中产量最高的一个品种，其产量约占到了白茶总产量的一半以上。滋味清甜醇爽，叶底叶色黄绿，叶质柔软匀亮。
4、寿眉白茶口感
寿眉冲泡后汤色呈橙黄色或深黄色，叶底匀整、柔软、鲜亮，叶片迎光看去，可透视出主脉的红色，品饮时感觉滋味醇爽，香气鲜纯。
5、新工艺白茶口感
新工艺白茶外形叶张略有缩摺呈半卷条形，色泽暗绿带褐，香清味浓，汤色味似绿茶但无清香，似红茶布无酵感，浓醇清甘是其特色。因工艺茶条形较贡眉紧卷，汤味较浓，汤色较浓，而受到消费者的欢迎。
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