陈皮白茶存放时间,陈皮茶保质期多久

本文目录一览：

• 1、陈皮泡水隔夜还能喝吗？
• 2、陈皮白茶的冲泡方法
• 3、如何存放陈皮？

陈皮泡水隔夜还能喝吗？

陈皮泡水茶隔夜还能喝，因为陈皮富含挥发油类、柠檬苦素类、生物碱类、黄酮类物质等，适宜现泡现饮，方可品尝到陈皮的香气，也能摄取相应的营养物质。

而隔夜后的陈皮，其所含物质受到氧化，其次长时间放置，因此陈皮隔夜可以喝。但是长时间浸泡后，其汤色泽会慢慢变得深，并产生苦涩味，因此从品饮的角度来说，其价值已经流失，口感较差，不再适合冲泡或饮用。

隔夜茶价值分析：

1、隔夜茶不会致癌，但是从营养、卫生的角度来讲，还是提倡现泡现喝，尽量避免喝隔夜茶，更不能喝变质的隔夜茶。虽然不喝，但是也别倒掉，可以让这些隔夜茶发挥“余热”，充分利用茶叶的价值，因为它还有很多妙用。

2、隔夜茶中含有丰富的酸素和氟素，可阻止毛细血管出血。对于口腔炎、湿疹、牙龈出血等，可以用隔夜茶漱口预防和治疗。用温热的隔夜茶洗头或擦身，茶中的氟能迅速止痒，还能防治湿疹。

以上内容参考：人民网——隔夜茶，其实是个好东西

陈皮白茶的冲泡方法

冲泡陈皮白茶有以下5个步骤。

1、准备材料：陈皮白茶指的是将白茶和陈皮一起冲泡，正式冲泡前需要准备所要用到的材料和茶具，首先按照比例准备3克白茶茶叶和2克陈皮，选择内容量110毫升的白瓷盖碗，搭配公道杯，根据饮茶的人数准备品茗杯即可。

2、冲烫茶具：陈皮白茶正式冲泡之前，烧一壶沸水，然后将所有的茶具冲烫一边，冲烫品茗时，为了避免被烫伤，可以借助茶夹将品茗杯用茶夹捏住，从上方冲淋品茗杯，期间随水流转动，保证茶杯内外都能充分被烫洗，冲烫的目的不仅是保持清洁还有提升温度。

3、注水泡茶：茶具冲烫后，将准备好的白茶茶叶和陈皮一起放入茶具，选择环绕注水的方式，沿着茶具边缘注入烧开的沸水，注水期间保持匀速，等待注满茶具盖上盖子，等待5-10秒就能闻到被充分释放的茶香，此时茶汤的颜色会变为透亮的橙黄色。

4、陈皮白茶冲泡出汤后，不能直接从茶具倒入品茗杯，先在公道杯上方放置一个茶滤，让后倾斜茶具将茶汤倒入公道杯，茶瀛的主要作用是过滤茶渣，倒入公道杯的茶汤依次倒入品茗杯即可，依旧先嗔闻茶香，观看茶汤的颜色，最后小口饮入口中。

5、注意事项：陈皮白茶冲泡期间，一定要用完全烧开的沸水冲泡，不用担心沸水会破坏茶叶的内质，水温过低反而不利于茶叶中的内质析出，另外陈皮白茶可重复续水冲泡，前四泡的出杯时间控制在5-10秒，从第五泡开始，每多冲泡一次都要延长5秒坐杯的时间。

陈皮白茶的产地

1、陈皮：主要产于福建、广东、广西、浙江、江西、湖南、贵州、云南和四川等地.陈皮一般都由橘皮制成，在中国，相橘种植主要集中于分布北纬20度到33度之间，喜欢温暖湿润的地区，并且多为丘陵山地，海拔一般在700~1000米以下。

陈皮也叫橘皮，是干燥成熟的果皮，它是一种药材，是将成熟后的果实，进行剥皮，将剥好的果皮晒干，就得到了陈皮。在我国，正宗的陈皮产地就属广东的新会了，这里的的果干种植历史悠久，而且陈皮的加工已经有七百多年的历史，具有很高的药用价值，且陈皮不仅是一种药材，也是一种调味品。

2、白茶：主要产于福建福鼎、政和、柘荣、松溪、云南景谷、武汉新洲旧街、建阳等地，有白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉等品种。其制作工艺为萎凋、烘焙、拣剔、复火等，白茶是六大茶系之一，属于微发酵茶，没有明确保质期，保存得当可以长期保存。

如何存放陈皮？

陈皮的存放方法。

1.陈皮最好离墙、离地、离顶存放，距离位置要大于1~2cm。环境要通风、干净、干爽，这样才能不容易受到地面和墙面的湿气影响。存放时还要避免受到阳光的直射。陈皮的陈化温度环境在2-3℃之间为最适宜，陈皮的储存环境不宜超过4℃。

2.冰箱的作用是保鲜，提供不了陈化的环境条件，两年的新皮放进冰箱，十年以后也只是两年皮的状态。同时，放在冰箱内容易受到其他食物味道的影响，造成串味。

3.对于陈皮来说，使用麻袋保存的陈化效果比较好。麻袋吸湿性能好，通风透气性强，散失水分快，加以编织成袋还能隔绝部分害虫入侵，有一定的密封性又不失透气，可加快陈皮的陈化。但麻袋的储存，需要一个相对干燥的环境。

4.日常家庭使用玻璃瓶较多，其优点是观赏性、密封性不错，方便日常观察陈皮的状况，缺点是透气性差、陈化慢。陈皮在放入玻璃瓶储存之前，要仔细观察，确认干燥后，才能放进玻璃瓶。如果陈皮中水分含量较高，在玻璃瓶这种密封性较高的环境下，水分不易散去，更容易造成烧皮和发霉的现象。

5.铁桶、铁罐具有很好的密封性和防潮性，同时遮光性、保香性也更好，也是日常家庭使用较多的容器；但同样，陈化效果相对也是稍慢的。放进金属罐前，也要先确保陈皮的干燥。用铁罐保存时，可用棉纸铺盖在陈皮上面，有一定的吸湿作用。