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寿眉和白牡丹的区别 寿眉和白牡丹的区别介绍
1、外形。首先， 白牡丹和寿眉的不同之处就是外形，在这点二者的差异还是比较容易辨别的。那么白牡丹外形似花朵，绿叶夹银白色毫心，冲泡之后绿叶托着嫩芽，好像牡丹花，因此命名为白牡丹。而寿眉是由灌木茶树短小芽片和大白茶片叶制成，外形紧卷如眉。
2、制作工艺。其次，白牡丹和寿眉的不同之处是制作工艺，而制作工艺对茶叶的品质影响是很大的。那么白牡丹萎凋的时间减少，经过轻微揉捻发酵，外形略带曲卷。而寿眉主要由摊放、杀青、搓条显毫、煇锅四道工序制成，干茶弯曲成眉形。
3、茶汤。再次，白牡丹和寿眉的不同之处是茶汤，在这点上其实两者的特点还是比较明显的。那么白牡丹冲泡后茶汤清澈呈杏黄色，茶味甘醇清新。而寿眉冲泡后茶汤色泽橙黄或深黄，叶底匀整、柔软、鲜亮，叶张主脉迎光透视呈红色。
4、冲泡水温。从次，白牡丹和寿眉的不同之处是冲泡水温，即使两者都属于白茶但在这点上还是不一样的。那么白牡丹的冲泡水温为90℃。而寿眉的冲泡水温可以在100℃以上，而且可以多泡一会，这样，就会充分享受到其最美的部分。
5、功效。最后，白牡丹和寿眉的不同之处就是功效，其实在这点上各自都有自身的优势的。那么白牡丹的功效有润肺清热，补充人体所需的基本微量元素。而寿眉具有清热解毒，排除毒素和促进新陈代谢的功效。
新手入门白茶，是选牡丹王？还是选寿眉？
我们知道，春茶分为:白浩胤禛，白牡丹和春寿茶。对于新茶友来说，春季白茶的选择还处于一种朦胧的状态，甚至分不清春季白茶的区别，也不知道白毫银针、白牡丹、春首梅这三种茶的特点。余呢？凶？哎？有什么计划？有什么计划？清新空灵的礁礁？？你想抓住风筝吗？福建当地有句话，白茶是一年茶，三年药，七年宝。
最主要的原因是白茶长期存放后，会有一些物质的转化，比如儿童的荨麻疹，或者老年人的炎症发热。如果用白茶泡一碗浓汤喝，大概一两天就能退烧消炎。因此在当地作为药材使用。当然必须保存三年以上，寒凉之气没有新茶重，所以入药。从饮用价值的角度来看，老白茶自然要保存3年以上。当然了，我们从市值上来说，就不好说了。
还有那些在某宝上卖了20多年的老茶，可得小心了。如果是老茶饼，那你就要质疑卖家的人品了。白银针是白茶中采摘最早的白茶。清明节前10-15天采摘。它主要采摘茶树的芽头。白银针是单芽无叶的，所以产量最低，价格也最贵。白银针满芽头，外形美如针，披白毛，整齐挺拔，绒毛浓厚。这个就叫做“白发”，白发可以带茶。
建国后，大部分白茶都是出口，所以老白茶的存量非常有限。但白茶作为日常保健品，要真正达到预期效果，还得投入一定的时间。所以难免会出现类似普洱茶行业的各种造假。白银针的鲜度最强，营养价值最丰富，大大超过了白牡丹和春寿眉。这种清新感主要来自于白毫银针芽上的白毛，白毛是由多种氨基酸组成的，所以银针也是氨基酸含量最高的白茶！
白牡丹和寿眉的区别
外形差异：白牡丹多是一芽一叶或者一芽二叶组成的，而寿眉由芽头、叶子和茶梗组成，颜色为深绿色。 香气不同：白牡丹的香味淡雅清爽，而寿眉的香气醇厚浓郁。 采收时间：白牡丹的采收时间在每年的早春，而寿眉的采收时间在晚春或秋季。
白 牡丹 和寿眉的差异
1、外形差异
白牡丹和寿眉在外形上存在一定的差异，白牡丹多是一芽一叶或者一芽二叶组成的，颜色为白中夹带着嫩绿色，而寿眉是由芽头、叶子和茶梗组成的，其芽头的外形小、叶片大，茶梗比较粗长，颜色为深绿色或墨绿色。
2、香气不同
香气是白牡丹和寿眉的区别之一，其中白牡丹的香味淡雅清爽，给人一种清新自然的感觉，而且寿眉的香气醇厚浓郁，尽显一种大气的淳朴之一，闻之便让人觉得回味无穷。
3、采收时间
白牡丹和寿眉在采收时间的差异较大，因为白牡丹的采收时间在每年的早春，而寿眉的采收时间在白牡丹之后，通常在晚春进行采摘，但有少部分寿眉要在秋季采收。
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